Пропаганда здорового способу життя
Знамениту фразу: "Скажи мені, що ти їси, щоб сказати, хто ти", можна було б поширити на "Скажи мені, який у вас спосіб життя, щоб сказати, хто ти". У суспільстві, яке швидко «спалює» свою енергію та цінності, здоровий спосіб життя - це означає не лише їжу, а й усі інші аспекти життя - це, якщо хочете, «навичка», яку вивчають. Принаймні, до такого висновку дійшли ті, хто вирішив у першій декаді жовтня запросити бухарестських студентів на семінар із такою темою: "Здоровий спосіб життя". Цей семінар є далеко не єдиним підходом, а є пілотним проектом сприяння та розвитку партнерських відносин між університетами, підприємствами та іншими установами з метою сприяння переходу від системи освіти до активного життя. Проект фінансується Європейським соціальним фондом за допомогою Галузевої оперативної програми Розвиток людських ресурсів 2007-2013 рр. Інвестиції в людей!
ЩЕ-ЩО ПРО ДІЄТИ
Доповіді, представлені під час семінарів, торкались п’яти різних тем, дві з яких стосувались правильного харчування, а три стосувались важливості спорту, фізичних вправ загалом для підтримки здорового тіла. У своїй лекції "Дієтотерапія" професор Флоріка Александреску з Національного коледжу "Іон Креанга" в Бухаресті розкрив не тільки позитивні моменти програми, заснованої на дієтах, але і невралгічні моменти таких підходів. "Дієтотерапія породжує деякі психологічні та соціальні проблеми, тому що люди, які вдаються до цієї терапії, є пацієнтами, які" спробували все ", не досягнувши вражаючих результатів, а лише тимчасові поліпшення".
При неправильному застосуванні дієтотерапія може призвести до таких харчових розладів, як анорексія («відмова від їжі солодкого в кінцевому підсумку призводить до незворотних і неконтрольованих змін, на запущених стадіях повернення до норми вимагає поглибленого медичного втручання»); булімія («звичка їсти велику кількість їжі, часто фаст-фуд, через сильні емоційні переживання, пов’язана з розладом організму»); орторексія ("здорове харчування - це один із аспектів формування здорового способу життя, на якому все більше людей зосереджується; однак для деяких людей думка про здорове харчування та здорове харчування може стати нав'язливою ідеєю: коли вони надмірно стурбовані якістю їжі, яку вони їдять, вони можуть страждати від розладу харчування, відомого як нервова орторексія ".
"В історії життя людини харчовий інстинкт з'являється першим, а зникає останнім, і їжа, з цієї точки зору, є найбагатшим і найскладнішим досвідом існування виду", - сказав він.