Прополіс - біологія
Прополіс (гр. προ Пер “До” та πόλις pólis "Місто", через часту появу на вхідних отворах вуликів) теж Бджолина смола, Бджолиний клей, Смола бджолиної шпаклівки, Шпаклівка смола або Шпаклівковий віск називається смолиста маса, вироблена бджолами з антибіотичним, противірусним та протигрибковим ефектом. Прополіс - це суміш багатьох різних речовин, склад яких може сильно відрізнятися. Спочатку це слово отримували жіночий артикль, сьогодні також використовується середній артикль. Окрім меду та маточного молочка, ще одним продуктом, виготовленим бджолами, є віск, що виділяється восковими залозами.
Оскільки комахи живуть разом у вулику на дуже малому просторі при температурі близько 35 ° C та високій вологості, умови там ідеальні для розповсюдження хвороб. Тому прополіс використовується бджолами для закупорювання невеликих отворів, щілин і тріщин і одночасно для гальмування або навіть знищення бактерій, грибків та інших мікроорганізмів, що потрапляють або є у вулику. Для цього різні поверхні, такі як внутрішня частина стільникових комірок для розплоду, покриваються тонкою вафельною плівкою прополісу. Сторонні тіла або сміття, які є у вулику і не можуть бути видалені бджолами, також капсулюються з цією речовиною.
Походження та склад
Сировина збирається медоносними бджолами у вигляді смолистої речовини на бруньках і частково на ранах різних дерев (в Європі переважно береза, бук, вільха, ялина, тополя, кінський каштан та в’яз) (близько 55% натуральної смоли та пилкового бальзаму). Подальша обробка, збагачена приблизно 30% воску, близько 5% пилку, близько 10% ефірних масел із квіткових бруньок та виділень слини (ферментів), це будівельний матеріал, який липкий при температурі вулика, який часто все ще забруднений частинами бджіл та найменшими шматочками деревини.
Смоляний і пилковий бальзам з прополісу багаті на такі флавоноїди, як хризин, калангін, піноцембрин, пінобанксін ацетат, преніл флавоноїд, ізонімфеол-В, німфеол-А, німфеол-В і німфеол-С. [1] Десна, феноли (корична кислота, кумарова кислота, кавова кислота, ферулова кислота, ізоферулова кислота) та їх складні ефіри, а також полісахариди [2] [3] містяться в прополісі.
Найчастіше прополіс заноситься у вулик бджолами восени, це залежить від місцевої доступності смоли в популяції дерев. Колонія бджіл може приносити від 50 до 500 г прополісу на рік. [2]
Видобуток
Бджоляр може зішкребти прополіс у різних точках вулика (магазинний вулик), де бджоли зацементували тріщини або подібне. Прополіс можна отримати більш цілеспрямовано, розмістивши спеціальну пластикову сітку з дрібними сітками. Бджоли цементують ці набридливі простори. Потім сітку знімають і поміщають у морозильну камеру. При цих низьких температурах прополіс дуже крихкий і вийде, коли пластикова сітка трохи зігнеться.
Потім отриману таким чином сировину можна додатково переробити, розчинивши її у високопроцентному спирті, а потім відфільтрувавши домішки.
характеристики
Прополіс - це коричнево-жовта смолиста маса з ароматичним запахом. Він лише частково розчиняється у воді та етанолі. Прополіс як суміш природних речовин має різноманітний ефект.
Антиоксидантний ефект
Кажуть, що прополіс протидіє окисному стресу. В експериментах на тваринах у щурів було показано зв’язування активних форм кисню («поглинача радикалів») прополісом. [4] [5] Антиоксидантні пренільовані флавоноїди несуть відповідальність за це.
Протимікробний та вірусостатичний ефект
Антибіотичну дію водних та спиртових екстрактів прополісу, а також окремих інгредієнтів прополісу було доведено в тесті розведення агару та тесті дифузії агару проти грампозитивних та грамнегативних мікробів. Крім того, в тесті на зменшення нальоту було виявлено противірусний ефект проти риновірусів та вірусів герпесу. [2] Прополіс має інгібуючий ріст ефект на Candida albicans та шкірні грибки (дерматофіти).
Прополіс виявляв бактерицидну, протигрибкову та вірусостатичну дію в експериментах на тваринах на мишах. [6] Вважається, що деякі ефекти порівнянні з ефектами флавоноїдів. [7] [8] Антибактеріальний ефект приписується піноцембрину та калангіну, протигрибковий ефект - піноцембрину та ефіру кавової кислоти. [9]
Цілющий ефект
Кажуть, що прополіс сприяє загоєнню ран. Апігенін і лютеолін несуть відповідальність за сприяння грануляції. [9]
Цитотоксичні властивості
Прополіс виявляє цитотоксичну дію [10] [11] [12] [13], яка в експериментах на тваринах на мишах, яким імплантували ракові пухлини, могла пригнічувати ріст цих же. [14]
використання
Збереження
У Стародавньому Єгипті прополіс використовували для бальзамування мумій.
Покриття поверхні
Прополіс можна використовувати для виготовлення деревної глазурі.
Використання, пов’язане зі здоров’ям
Прополіс використовується в народній та альтернативній медицині в широкому діапазоні областей застосування, включаючи різні форми прийому, такі як настоянки, мазі, ополіскувачі для рота, пастилки та капсули.
Зовні прополіс застосовується профілактично та терапевтично при подразненнях, запаленнях та травмах шкіри (сонячні опіки, незначні порізи або садна, екзема, медичне обслуговування ніг) та слизових оболонок (медична гігієна зубів та порожнини рота, незначні травми в порожнині рота, афти, запалення слизової оболонки анального відділу) Етанолові спреї та льодяники використовуються для захисту від інфекцій та для підтримки легкого запалення слизових оболонок у роті та горлі. Прополіс також використовується в засобах по догляду за шкірою та волоссям. Прополіс застосовується місцево у втираннях та мазях для полегшення ревматичних скарг.
Всередину прополіс традиційно використовується для зміцнення імунної системи та профілактики застуди нижніх дихальних шляхів (бронхіт).
У тварин прополіс, серед інших, використовується як біогенний засіб для профілактики глистової інвазії. у собак, котів, домашніх птахів тощо.
Ризик розвитку частково важкої алергії при контакті з прополісом є проблематичним. [15] Зокрема, повідомляється про контактний дерматит.