Пропонування - які переваги та які властивості воно має
Шафран - це стара і дорога рослина, пряність із сильним запахом і характерним кольором. Містить антиоксидантні сполуки, які допомагають зменшити ризик деяких хронічних захворювань, які виникають внаслідок окисного стресу, пише doc.ro.
Дослідження та тривале використання показують, що шафран може покращити настрій, підвищити лібідо та боротися з окислювальним стресом. Шафран, як правило, безпечний для більшості людей, і його дуже легко додати у свій раціон.
Ця спеція дуже дорога через труднощі її збирання (від 2000 до 10 000 євро за кілограм). Вартість висока, оскільки для отримання лише 100 грамів висушених шафранових ниток потрібно майже 15 000 квіток шафрану, а фермерам доводиться вручну збирати делікатні нитки з кожної квітки і збирати урожай лише раз на рік.
Важливе джерело антиоксидантів
Основна користь шафрану відноситься до високого рівня специфічних антиоксидантів: кроцину, пірокроцину, кроцетину. Ці антиоксиданти борються з окислювальним стресом і вільними радикалами в організмі.
Оскільки окислювальний стрес і вільні радикали відіграють важливу роль у розвитку багатьох захворювань, включаючи рак та серцеві захворювання, такі антиоксиданти можуть допомогти захистити здоров’я людини.
Запобігає розладам нервової системи
Антиоксиданти в шафрані можуть зіграти певну роль у захисті організму від хвороб, які вражають нервову систему. Дослідження 2015 року 1 показали, що деякі сполуки шафрану, такі як кроцин, зменшують запалення та окислювальну шкоду мозку, що може призвести до сприятливих наслідків. Шафран також може допомогти при хворобі Альцгеймера завдяки своїм властивостям, що підсилюють пам’ять, а також своїм антиоксидантним та протизапальним ефектом. У дослідженні люди з легкою та середньою тяжкістю Альцгеймера, які приймали шафран протягом 22 тижнів, мали когнітивні покращення, які були порівнянні з тими, хто приймав донепезил, а також мали менше побічних ефектів.
Покращує настрій
Існують також дані, що шафран може допомогти покращити настрій і допомогти в лікуванні депресії. Дослідження в Journal of Behavioral and Brain Science показують, що екстракт шафрану підвищує рівень дофаміну в головному мозку, не змінюючи рівень інших мозкових гормонів, таких як серотонін. Таким чином, прийом 30 міліграм (мг) шафрану щодня може спричинити подібні ефекти, як ліки, що лікують депресію легкої та середньої тяжкості, такі як іміпрамін та флуоксетин. Хоча деякі експерти рекомендують використовувати шафран як додаткову терапію для поліпшення настрою, поки рано рекомендувати його для лікування симптомів депресії.
Підвищує лібідо
Шафран також може підвищити статеве лібідо та сексуальну функцію як у чоловіків, так і у жінок. Дослідження 2012 року 2 показує, що жінки, які приймали 30 мг шафрану щодня протягом 4 тижнів, мали підвищений статевий потяг і порівняно з тими, хто приймав плацебо.
Зменшує симптоми ПМС
Згідно з дослідженнями 2015 року 3, жінки у віці від 20 до 45 років, які приймали 30 мг шафрану щодня, мали менше симптомів, ніж ті, хто приймав плацебо. Крім того, жінки, які просто відчували запах шафрану протягом 20 хвилин, мали нижчий рівень гормону стресу кортизолу, що також може допомогти зменшити симптоми ПМС.
Це допомагає схуднути
Існує також кілька доказів того, що шафран може допомогти при втраті ваги та втраті апетиту. Дослідники з Journal of Cardiovascular and Thoracic Research виявили, що пацієнти з ішемічною хворобою артерій, які приймали екстракт шафрану, зменшували свій індекс маси тіла, загальну масу жиру та окружність талії. Ті, хто приймав добавку, також мали знижений апетит порівняно з тими, хто в групі плацебо.
Як користуватися шафраном
Шафран також доступний у формі порошку або капсули, але найкраще зупинити свій вибір на цілих пасмах або навіть на цілих рильцях. Нитки залишають замочувати у гарячій воді протягом 5 - 20 хвилин, щоб виділити свій аромат та есенції. Але нитки продовжуватимуть виділяти свій колір і аромат протягом 24 годин. Тоді їх можна використовувати в їжу.
Тест RT-PCR (полімеразна ланцюгова реакція в реальному часі) використовується для якісного виявлення кислоти. 350
Менінгіт - це інфекція, яка вражає оболонки, що вистилають головний та спинний мозок. 364
Для багатьох людей період між 50 і 59 роками приносить із собою багато змін, а також багато проблем. 340
Новий мета-аналіз зробив висновок про тесний взаємозв’язок між наявністю вітаміну D в організмі. 283
Член національної збірної Норвегії отримав позитивні результати на COVID-19 перед матчем з Румунією. 367
Румунсько-іспанська пара Ірина Бара/Сара Соррібес Тормо пропустила кваліфікацію у фіналі парної події. 319
Жіноча збірна Румунії з баскетболу перемогла збірну Італії з рахунком 90-68 (27-15, 24-16, 12-17. 307
Гравці з групи молодіжної збірної Румунії, розташованої на зборах Буфтеа на матч з. 372
За підсумками розслідування двох кримінальних справ, спрямованих на вчинення злочину, пов’язаного з крадіжкою зловмисного характеру, працівники міліції. 674
За підтримки асоціації "Наші батьки" у Теоретичній середній школі "Овідій" було придбано 8 пристроїв. 1011