Пропозиція Харчування, вивчене з підручників та кулінарних класів у дитячих садках та школах
Можливо, тому, що вони недостатньо навчені в школі, а може тому, що вони не дізнаються, що їм потрібно вдома, від батьків, діти все частіше стикаються із захворюванням, яке згодом дуже важко контролювати - ожирінням.
Останні статистичні дані показали, що Румунія входить до числа країн з найбільшою кількістю дітей із надмірною вагою в дуже молодому віці. Що робити? Деякі політики вважають, що не завадило б запровадити з цього приводу спеціальну дисципліну, можливо, навіть розроблені посібники.
Кулінарні курси та майстер-класи
Депутат ЄДР Емануель Унгуряну підтримав в якості співініціатора разом із усіма своїми колегами з комісії з питань охорони здоров'я введення курсів харчування.
Насправді парламентарій Клужу нещодавно взяв участь, точніше до Великодніх свят, у зустрічі, організованій неурядовою організацією, метою якої є національна програма навчити батьків готувати здоровішу їжу для своїх дітей та навчати їх. молодий віковий апетит до овочів, фруктів, збалансоване харчування та уникання шкідливих продуктів.
"З такою великою кількістю дітей із зайвою вагою очевидно, що освіта повинна не лише надходити від батьків, але й починати з дитячого садка, а не зі шкіл. Ця асоціація склала путівник для батьків. Поки що вони розділили його на кілька дитячих садків. Цей посібник містить поради щодо харчування, але це також цікавий набір рекомендацій щодо того, як готувати здорову їжу », - сказав депутат Емануель Унгуряну.
Дискусії на цю тему пов'язані з ініціативою, яку він підписав щодо просування занять з харчування в школах, яка має бути включена до навчальної програми.
"Але це залишиться простим законопроектом, прийнятим одноголосно, якщо він не буде супроводжуватися інструкціями та імплементацією, це буде лише слово на вітрі.
Я хочу, щоб у школах викладали дисципліну спеціалісти, щоб були підручники та майстер-класи з кулінарії, а моїм батькам було з кого вчитися готувати.
З двома зубами?
Ідея дуже гарна, запевняють дієтологи, але вона може бути подвійною, незалежно від того, навчають її в дитячих садках чи школах: все, що є обов’язковим, означає примус, і це може створити саме ті ефекти, яких ми не хочемо. Уроки харчування повинні бути розслабляючими, як і уроки спорту, вони привертають увагу, а не у формі підручників.
Доктор Меддіна Індрі, лікар первинної медичної допомоги з питань діабету, харчування та метаболічних захворювань, фахівець із ожиріння зазначає, що харчові імпульси зникають і пов’язані з нашим емоційним мозку. Дітям не вистачає повноцінного розвитку передньо-лобної частки, що змушує нас розуміти віддалені наслідки. Тому не погано було б, щоб психологи були залучені до такої програми.
"Важко вижити в цих харчових джунглях, але в іншому випадку ми носитимемо з собою накопичені кілограми, і нам доведеться заплатити ціну метаболізму: ожиріння, діабет, гіпертонію та всі наступні серцево-судинні патології.
З точки зору уроків харчування у школах, навіть дитячий садок - це дуже гарна ідея, але це також має велике значення і як ми це будемо реалізовувати, адже якщо ми надамо дітям додатковий стрес, це здійсниться в деяких більших імпульсах, які їх штовхнуть. до їжі. Якщо ми пропонуємо практичні програми, такі як уроки кулінарії, якщо ми також залучаємо батьків, це вітається. Але якщо ми обмежимося підручником та уроками, на яких вчитель виступає один на дошці, наслідки можуть бути зворотними.
Наші діти не потребують додаткового стресу, інший предмет, на який слід робити нотатки, не в такому вигляді вивчатиметься харчування. Ніякого додаткового тиску створювати не слід, але слід продумати таку дисципліну, як фізичне виховання, наприклад, яка повинна бути пов’язана з розслабленням, гарним настроєм, при якому ти не відчуваєш тиску оцінок. Діти будуть легше сприймати рекомендації та правила здорового харчування, якщо вони будуть розслабленими. Людям не бракує уявлень про харчування, зайвим буде складати схеми та таблиці щодо макро- та мікроелементів, нашою метою повинен бути емоційний мозок, якщо ми хочемо контролювати харчові імпульси. Також було б чудово працювати з психологами ", - пояснила доктор Маделіна Індрі.