Пророщені насіння - справжня поживна бомба для вашого здоров’я! Їжте живим
Ви, напевно, чули про пророщене насіння ? Маленькі скарби для нашого здоров’я, які революціонізують світ дієтології та харчування !
Для інформації споживання пророщеного насіння - це просто поїдання насіння, яке повністю проростає !
"Але це не для курей!? Я все одно не буду їсти насіння! "
Знайте, що споживання пророщеного насіння справді не вчора люди використовували його з античних часів. Вони були частиною меню цивілізацій, таких як шумери, кельти, китайці і навіть есеї ... Вже тоді ми знали їх переваги !
Пророщене насіння - це їжа, що має тисячу чеснот для нашого здоров’я, вони допомогли б нам боротися з багатьма хворобами; не дивно бачити, як вони знову з’являються на наших тарілках.
У цій статті я пропоную вам відкрити або заново відкрити переваги цієї неймовірної суперпродукти !
Доктор. Едмонд Бордо Секелі, Батько живої їжі встановив класифікацію всіх наших продуктів відповідно до рівня їх життєвих сил та користі для здоров'я. (Щоб виявити цей рейтинг, я запрошую вас прочитати мою статтю на цю тему ...)
Знаю, що пророщені насіння займають перше місце в цьому рейтингу ! Вони є частиною їжі, біогенний "Це їжа які мають найбільше енергії та життєвих сил !
Пророслі насіння - це рулони живої їжі, не дивіться далі їх ніщо не перевершує !
Кожне насіння має в собі енергетичний потенціал, необхідний для народження цілої рослини або дерева., Тому пророщені насіння - це справжнє згущене життя.
Доктор Секелі виявив, що пророщені насіння також мали здатність регенерувати та оживляти людський організм.
Вони містять дуже високий потенціал електромагнітної енергії хто прийде буквально зарядити нервові батареї нашого тіла.
Дуже важливо мати нервові батареї зверху, тому що наша нервова система забезпечує нормальну роботу всього нашого тіла (травлення, серцева діяльність, рівень життєвого тонусу, функціонування мозку, рух, живлення клітин, функціонування імунної системи тощо ...!)
На зображенні вище показано вражаючу електромагнітну силу пророщеного насіння кабачків (воно було зроблено за допомогою фотографії Кірліана)
Проросле насіння - це справжні маленькі поживні бомби якими рясніє вітаміни (C, A, E, D, K, комплекс вітаміну B) і мінерали (фосфор, кальцій, магній, калій, залізо тощо) !
Це також дуже добре джерело антиоксидантів, біодоступні амінокислоти і харчові волокна.
До того ж ви повинні це знати в пророслому насінні набагато більше мікроелементів (вітаміни, мінерали, ферменти ...) ніж їх не пророщені версії.
Причина проста: вода і тепло дозволить насінню прокинутися (це проростання)! Відтоді починається ферментативна активність насіння, дійсно, згідно з кількома дослідженнями, проростання усуває токсичні антиелементи, що містяться в насінні, і підвищує їх ферментативний рівень у шість-двадцять разів (1).
Насіння, прокинувшись, також різко збільшить кількість його вітамінів та мінералів: вітамін С збільшується на 600%, В6 на 500%, В5 на 200%, В2 на 1300%, біотин на 50% та фолієва кислота на 600% (2).
Пророщені насіння - це швейцарський армійський ніж харчових добавок: більше немає харчових дефіцитів, не кажучи вже про їх численні переваги для нашого здоров'я ...
Переваги, які ви отримаєте від щоденного споживання пророщеного насіння, легендарні:
- Підвищений життєвий тонус
- Зміцнення серця (профілактика серцево-судинних ризиків)
- Цінна допомога для усунути зайвий жир
- Зміцнення імунної системи
- Зниження рівня холестерину в крові
- Помітне поліпшення травлення
- Подовжений термін служби і омолодження організму
- Стимуляція відростання волосся (профілактика від облисіння)
- Відновлення/регенерація клітин і тканин (Завдяки великій кількості рослинних білків)
- Підтримка м’язів і кісток (завдяки наявності калію)
- Регенерація організму
- Союзники нашої нервової системи
- І так далі ... Ми могли б продовжувати довго ...
На жаль, багато людей переглядають тенденції харчових добавок, щоб продавати нам нібито чудові продукти, які вирішили б усі ваші проблеми (лікування магнієм, вітамінні добавки, білкові добавки, лікування омега-3 тощо). !
Je буде прямо: Забудь все !
Природа пропонує нам найкращі харчові добавки безкоштовно: пророщені насіння ! Навіщо платити за надмірно дорогу продукцію, коли ви можете дозволити собі насіння майже ні за що ?
Крім того, пророщені насіння - це натуральні продукти, які набагато більше засвоюються та ефективніші, ніж синтетичні добавки. !
Зверніть увагу, що кожне насіння має свої особливості та свої особливі переваги. Деякі з них будуть дуже корисні для вашого серця, нирок, печінки, кровообігу, для виведення та очищення організму, для інтелектуальної роботи, деякі також дуже популярні серед спортсменів ...
Кожен знайде щось, що відповідає його потребам, є щось для кожного.
Однак є кілька дуже універсальних насіння, які будуть ідеальними, якщо ви почнете з вирощування паростків ...
Є безліч насіння, які ви можете проростити самі серед цих 4 сімей:
- Насіння овочів та трав: люцерна, редька, морква, брокколі, кріп, базилік, петрушка ...
- Насіння злаків та псевдо злаків: пшениця, ячмінь, жито, спельта, овес, лобода, гречка, просо ...
- Насіння бобових культур: сочевиця, маш (зелена соя), нут, ...
- Олійні насіння: соняшник, кунжут, мигдаль, фундук ...
Однак остерігайтеся пророщене насіннябаклажани, з ревінь та з помідор вони токсичні та непридатні для споживання людиною ... Вас попереджали 😉
Насіння для початківців:
Щоб полегшити вам життя, я підібрав для вас насіння, які, на мою думку, пророщувати найпростіше! Вони чудово підійдуть для ознайомлення з мистецтвом пророщування насіння. Вони є еталонними пророщеними насінням, повноцінними, потужними та універсальними !
- Пажитник (на фото)
- Люцерна (люцерна)
- Сочевиця (всі види)
- Кіноа
- Соняшник
- Чорна редька
Я настійно раджу почати з цих насіння ... Їх свіжий та стриманий смак чудово поєднується із салатами та сирими овочами. Вони також чудово підійдуть для додавання трохи “жвавості” вашим приготованим стравам. !
Нічого не може бути простіше, немає необхідності в землі, інструментах чи інших екстравагантних матеріалах ...
Ви будете потребувати:
- з НАСІННЯ для проростання (Ви можете придбати їх в органічному магазині)
- простого Пророщувач насіння (від 7 євро в органічному магазині або в Інтернеті), який ви також можете зробити самостійно, використовуючи велику банку, марлеву прокладку або квадрат мусліну та гумки. (загляньте в Інтернет для отримання додаткової інформації)
Виконайте ці 5 кроків:
1. Виберіть своє насіння
(спочатку віддайте перевагу насінню для початківців, згаданих вище)
2. Замочіть насіння у воді на 1 ніч.
Це пробудить насіння і дозволить йому почати проростання.
3. Прорості насіння.
Після нічного замочування помістіть насіння в пророщувач !
Існують різні типи пророщувачів:
- паростки баночного типу (зовсім не дорогі і дуже практичні для початку)
- багатоповерхові пророщувачі для пророщування насіння пізніше протягом цілого тижня
- автоматичні пророщувачі для пророщування великої кількості насіння з мінімальним обслуговуванням (це професійна версія ...)
4. Поливайте/промивайте насіння водою один-два рази на день (вранці та ввечері) приблизно від 2 до 4 днів (залежно від насіння).
5. Коли зародок насіння перевищить 0,5 см, ви можете його з’їсти. !
Пророщені насіння можуть поєднуватися з ВСІМИ вашими стравами, чи є вони Crus: салати, сирі овочі; або Приготоване: посипати ними овочі, приготовлені на пару, м’ясо або рибу.
Ви навіть можете включити їх у свої бутерброди (просимо пшеницю 😉)
Їсти їх також можна такими, якими вони є, приготувавши салат з пророщених насіння з невеликою кількістю приправи Тамарі (соєвий соус), це виходить дуже добре. !
Попередження: Не готуйте пророщені насіння, вони втратять усі свої переваги !
Дедалі більше вас стежать за нашими статтями, і ми дякуємо вам! Ви топ 😉
Продовжуйте підтримувати нас, ділячись нашою роботою !
Примітки та посилання:(1) Хауел, Едвард, Харчові ферменти для здоров’я та довголіття. Вудсток-Веллі, штат Коннектикут: Omangod Press, 1946.
(2) Вігмор, Енн, дієта Гіппократа. Уейн, Нью-Джерсі: Avery Publishing Group Inc, 1984.
- Коротке відео, щоб дізнатись більше про користь пророщеного насіння.
- “Пророщені насіння” - Валерія Купіяр
- “Харчова наука та духовність, харчування у 21 столітті” - Габріель Каузенс