Проста солена капуста; Легкий і корисний рецепт!

Чи знайшли Ви цей допис корисним та надихаючим? зберегти ЦИЙ ПІН у своєму Дошка блогу в Pinterest. 😉

Сотована капуста - це ніжна, карамелізована капуста та ароматна цибуля. Це простий і здоровий супутник, який з’єднується за кілька хвилин!

Капуста - один із тих овочів, про який зазвичай думають раз на рік. Звичайно, він чудово поєднується з солониною з яловичини, але це чудово виготовляється так багато інших способів.

Найчастіше я люблю сиру капусту в салаті з капусти, оскільки я люблю хрустку їжу, але в наші дні я приготував набагато більше.

слідкуй за нами на ПІНТЕРЕСТ!

Ця проста сотена капуста - один із найпростіших способів насолодитися капустою, і вона робить хороший, здоровий супровід до всього, що ви подаєте!

Чому б вам сподобався цей рецепт обсмаженої капусти?

Ці аромати вас здивують. Ніжна і злегка солодка капуста ідеально поєднується з карамелізованою цибулею. Блюдо покращує смак часнику, коріандру, свіжого кропу та яблучного оцту.
Це корисна страва з низьким вмістом вуглеводів, яка надзвичайно універсальна. Нижче наведено способи подачі.
Тушковану капусту легко персоналізувати улюбленими травами та спеціями, її можна зробити веганською та безмолочною, замінивши вершкове масло на олію.
Капусту та цибулю можна приготувати заздалегідь, а можна приготувати всю страву заздалегідь.

Яка капуста краще?

Я віддаю перевагу капусті за цим рецептом через її солодкий і м’який смак, але напа і савойська капуста будуть хорошими замінниками, оскільки вони мають схожий смак.

Червона або фіолетова капуста - життєздатний варіант, але майте на увазі, що на смак вона набагато сміливіша.

Обсмажені інгредієнти капусти

Цей тип рецептів надзвичайно універсальний, тому ви можете модифікувати його різними способами. Я вибрав прості, свіжі смаки, щоб солодкість капусти просвічувала.

Ви будете потребувати:

Вершкове масло (або олія)
цибуля
часник
коріандр
Кале
Кріп свіжий
Яблучний оцет
Сіль і перець за смаком

Як пропустити капусту

Цей рецепт надзвичайно простий у виготовленні і вимагає дуже мало підготовки.

нарізати цибулю. Видаліть верх і низ цибулі і покладіть його на обробну дошку, вирізану стороною вниз. Розріжте навпіл і видаліть шкірку. Покладіть виріз вниз і виріжте під вузьким кутом по лініях.

Капусту нарізати. Дивіться моє керівництво з виробництва капусти, щоб отримати покрокові фотографії, як нарізати капусту.
Цибулю відварити. На великій сковороді розігріти масло і додати цибулю. Варіть, часто помішуючи, 3-4 хвилини до готовності. Додайте часник і коріандр і тушкуйте ще 30 секунд.
Приготування капусти. Додайте капусту на сковороду і варіть 3-5 хвилин або поки капуста не звариться до потрібної точки.

Вийдіть з тарілки. Додайте подрібнений свіжий кріп, яблучний оцет, сіль і перець за смаком і розмішайте. Відкоригуйте приправи за потребою і подавайте

Як подавати цю страву:

Цей рецепт обсмаженої капусти чудово поєднується практично з будь-чим. Це ідеальний низьковуглеводний гарнір або основа для будь-якої їжі.

Примітки до рецептів

Капуста може замінити напа або савойську капусту.
Поміняйте кріп на улюблені трави або коріандр з улюбленими спеціями.
Зробіть це веганське та безмолочне блюдо з олією замість масла.
Ця страва ідеально підходить для приготування їжі, оскільки її можна приготувати заздалегідь. Зберігати в холодильнику 3-4 дні.

Більше рецептів капусти, які вам сподобаються:

інгредієнти

2 столові ложки вершкового масла
1 невелика жовта цибулина, очищена від шкірки, навпіл і тонко нарізана скибочками
2 зубчики часнику
1 чайна ложка коріандру
1 маленька головка капусти
1 столова ложка подрібненого свіжого кропу
1 чайна ложка яблучного оцту
Сіль і перець за смаком

посібник

Розігрійте масло на великій сковороді на середньому вогні. Додайте цибулю і варіть 3 хвилини або до розм’якшення. Додайте часник і коріандр і тушкуйте ще 30 секунд.
Додайте капусту разом із сіллю та перцем за смаком і продовжуйте готувати протягом 3-5 хвилин або поки капуста не звариться до потрібної точки.
Зняти з вогню і додати кріп та яблучний оцет. Добре перемішайте і відрегулюйте спеції за потребою.
Подавайте і насолоджуйтесь!

Зауваження

Капуста може замінити напа або савойську капусту.
Поміняйте кріп на улюблені трави або коріандр з улюбленими спеціями.
Зробіть це веганське блюдо з олією замість масла.
Ця страва ідеально підходить для приготування їжі, оскільки її можна приготувати заздалегідь. Зберігати в холодильнику 3-4 дні.

Харчова інформація:

Потужність:

Розмір порції:

1 кількість на порцію: Калорії: 64 Загальний жир: 6 г Насичений жир: 4 г Транс-жир: 0 г Ненасичений жир: 2 г Холестерин: 15 мг Натрій: 122 мг Вуглеводи: 3 г Клітковина: 1 г Цукор: 1 г Білок: 1 г

Інформація про поживні речовини є лише приблизною. Кількість залежить від спожитої кількості, використовуваних марок та зроблених замін.

залишатися на зв'язку

Отримуйте нові рецепти у свою поштову скриньку!