Прості рецепти, смачна їжа Смажені курячі ніжки та крильця зі смаженою цибулею та обсмаженими грибами

Рецепти традиційної селянської їжі. Просте, селянське, дешеве і корисне харчування. Смачна їжа, як удома мама !

Зробіть пошук у цьому блозі

Смажені курячі ніжки та крильця із загартованою цибулею та пасерованими грибами

Шукаєте рецепти, які також містять овочі та м’ясо? Думаєте, що приготувати сьогодні? Яку їжу можна приготувати з грибами ?

Ідеєю буде сьогоднішній рецепт, це щось просте у приготуванні, і дуже-дуже смачне.

Йдеться про смажені курячі ніжки та крила із загартованою цибулею та грибами

Інгредієнти, необхідні для 2 порцій - 2 осіб:

Рецепт із зображенням

- 2 цілі курячі ніжки
- 4 курячих крильця
- 3 великі білі цибулини
- 2 великі моркви
- 1 банка грибів
- олія для смаження
- сухі спеції без Е: базилік, чебрець, естрагон, паприка

Розігрійте на сковороді олію. Коли олія стане гарячою, додаємо курячі ніжки і смажимо, і смажимо з обох боків.

Окремо в казан поставте 2 ложки олії нагріватися.

Приготована їжа - ілюстрація

Щоб уникнути розриву очей через подрібнену цибулю, після очищення цибулі негайно помістіть напіврізані шматочки цибулі в миску з холодною водою.

Залиште їх у воді мінімум на 1 хвилину, після чого можна нарізати невеликі кубики. Потім покладіть їх на затвердіння і будьте обережні, щоб не пригоріли.

Очистіть моркву та наріжте кухонним комбайном невеликі шматочки, або наріжте гострим ножем.

Додайте моркву до затверділої цибулі і дайте їй варитися у власному соку разом протягом декількох хвилин.

При необхідності можна додати трохи води.

Коли овочі добре приготуються, відкрийте банку з грибами. Відкиньте консервовану воду і наріжте гриби невеликими шматочками. Додати поруч із цибулею, морквою та грибами і варити 5 хвилин.

Покладіть кінчик кожної зазначеної вище спеції, тобто трохи сушеного базиліка, естрагону, чебрецю та паприки.

Картинки зі смачною їжею

Тим часом, якщо курячі ніжки добре підрум’янилися, зніміть з олії і обсмажте курячі крильця.

Коли все готово, подавати до столу, як тільки вони охолонуть. Сіль за смаком.

Проста та смачна домашня їжа, ідеально підходить для сімейних страв !

Ви пробували рецепт? Вам сподобалось? Ви зазвичай готуєте щось подібне? Чекаємо коментарів у полях для коментарів під статтею та на сторінках блогу google plus та facebook.

---