Простий рецепт - готуйте м’якушки! Стефані майструє

Простий рецепт - готуйте м'якушки !

Так, так, ти добре в моєму блозі, і я добре поговоримо про кулінарію !

У самого походження блогу я іноді публікував кілька рецептів (із порівнянням "калорійності"), але швидко складав комплекси з продовольчими блогами і в підсумку визнав, що я зручніше з дрилем або клейовий пістолет з духовкою (яка ніколи не готується так, як хотілося б.), віночок (який бризкає мені у волосся), кондитерський мішок (який завжди втрачає кінчик у поганий час), ніж зі списком інгредієнтів ( що змушує мене три години туди-сюди ходити по полицях супермаркетів) тощо тощо . !

Але я готую все одно (в той же час у мене немає вибору!) Але легкого, "відомого" та смішного (крім того, ідея про ковбаски із спагетті, яку я взяв на американському сайті, мала багато насолоджувався.)

Тому коли я роблю інновації, я фотографую ... (але ніколи не роблю статей. У мене є запас), але зараз я хочу показати вам мої сухарі:

майструє

Ми повернули з наше перебування в Англії і як нам сподобалось, я захотів зробити це ще раз (до того, як зрозуміти, що десь я роблю покупки!)

Це насправді товсті млинці: я взяв 225 г борошна, 1 чайну ложку солі, 1 пакет хлібних дріжджів, 280 мл молока та 50 мл води. Я змішав дріжджі з водою та молоком (теплим) і залишив постояти хвилин 5.

Потім я вилив цю суміш у велику миску, куди поклав борошно та сіль. Я перемішав і дав постояти 30 хвилин перед радіатором, він добре набряк і наблизився до переповнення чаші !

Я поклав гуртки (змащені маслом) у сковороду для млинців і дістав їх наполовину заповнений . На повільному вогні я дав першій стороні варитися, потім зняв кожну м'якушку з її кола (обпаливши пальці!) І зварив іншу сторону .

Приготування їжі - це трохи важка справа . боки кришаться, а середина насправді не готується. але це було добре, це головне ?

А ти любиш готувати? ви вже робили м'якушки ?

До зустрічі ( вибачте, якщо ви не прихильник "кухонних" предметів, я повернусь дуже швидко з новими прикрасами для нашої спальні, підручником з в’язання та ідеями на День батька . )