Просто добре харчуйтеся, кетогенна дієта дійсно допомагає боротися з мігренню 20 хвилин
Дієти з високим вмістом жиру спеціально застосовуються при терапії певних захворювань. Читачка Марія запитує, чи корисна кетогенна дієта при мігрені.
Кетогенна дієта є формою дієти з низьким вмістом вуглеводів. Це надзвичайно низьковуглеводна і дуже жирна дієта.
Шановна Діана
У мене мігрень роками, тому часом не міг працювати. Зараз лікар сказав мені, що кетогенна дієта - це своєрідне чудодійне ліки від мігрені. У вас є досвід роботи з цим? Я вважаю, що форма харчування є для мене здійсненною, але я трохи переживаю, що я не отримаю з нею достатньо вітамінів і що я можу набрати вагу, тому що ви можете їсти лише жир.
Шановна Марія
Кетогенна дієта - одна з найдавніших дієт, яку ми знаємо, і з успіхом застосовується при епілепсії. Основна ідея полягає в тому, щоб ввести тіло в кетоз, тобто в такий стан, як піст, фактично не голодуючи. Крім того, вуглеводи знижуються до мінімуму.
Це означає, що через кілька днів власні запаси вуглеводів (глікоген) в організмі в м’язах і в печінці витрачаються. Отже, потрібно знайти інше паливо, щоб продовжувати подавати енергію до клітин. Тому печінка починає все більше перетворювати жири в кетонові тіла. Кетони є формою транспортування жирів, інакше вони не можуть добре транспортуватися в крові. Вони передаються мозку, м’язам та іншим органам як джерело енергії.
Метаболізм адаптується, і мозок отримує кетони замість глюкози як найважливішого палива - що виявилося корисним при епілепсії. Є також дані, що на інші захворювання мозку також можна позитивно впливати, включаючи мігрень. Хоча я повинен чітко сказати, що даних все ще мало.
Найважливішою поживною речовиною в кетогенній дієті є жир, а вуглеводи повинні бути зменшені до кількох грамів на день. Вони, як правило, походять з овочів, які їдять - фрукти неможливі, оскільки вони вже містять занадто багато вуглеводів у вигляді цукру.
Спектр їжі дуже обмежений, однак забезпечити потреби майже всі вітаміни, мінерали та мікроелементи можна - як я вже говорив, ви можете продовжувати їсти овочі, а також горіхи та джерела білка, такі як м'ясо, яйця, сир або тофу.
Деякі вітаміни групи В споживаються дещо менше залежно від харчових звичок, але якщо є сумніви, їх також можна покрити добавками. І я завжди формую споживання калорій, щоб не було збільшення ваги. Навпаки, я часто бачу, що пацієнти можуть використовувати його для оптимізації своєї ваги, а також для схуднення. Якщо це бажано.
Я б сказав, що кетогенну дієту варто спробувати. Але нехай вас добре супроводжують, щоб уникнути найпоширенішої помилки «занадто багато білка і занадто мало жиру». Оскільки, якщо співвідношення жирів, білків і вуглеводів не є правильним, така форма харчування не може повністю розкрити свій потенціал.
Бажаю тобі всього найкращого!
Діана
У вас також є питання щодо харчування? Діана Студерус відповідає на найкращі читацькі запитання кожні два тижні. Клацніть тут для форми.
Діана Студерус вивчала дієтологію та дієтологію в Бернському університеті прикладних наук. У своїй компанії Food on Record вона консультує з питань харчування. Що їй особливо подобається: поставити під сумнів статус-кво і таким чином відкрити можливості зробити дієту індивідуальною, приємною та стійкою.