Просто добре їжте Діано, яка хороша дієта з їжею sirt 20 хвилин
Читачка Мері набрала 50 кілограмів. Вона черпає нову надію завдяки дієті sirtfood. Це допомагає вам схуднути? Оцінка Діани Студерус.
При дієті sirtfood метаболізм повинен стимулюватися вживанням певних продуктів. Ви можете знайти 20 улюблених страв цієї харчової концепції тут, у галереї картин.
9. Какао (чистий, або 85 відсотків шоколад)
Шановна Діана
За останні півтора року я набрав близько 15 кілограмів через стрес та особисті проблеми. Зараз я відкрила дієту, яка мені подобається. Однак я не знаю, чи це добре. Йдеться про дієту sirtfood. Чи справді це допомагає вам схуднути, і чи це здорове та ідеальне харчування?
Мері (27)
Дорога Мері
Дякуємо за хвилююче запитання. Sirtfoods - це продукти, що містять інгредієнти, що стимулюють активність сиртуїну в організмі людини. Сиртуїни - це ферменти, які виконують певні завдання в наших клітинах і значно зменшують вироблення вільних радикалів, щоб захистити наші клітини від стресу. Ця активація сиртуїну насправді є реакцією на стрес організму, яка зазвичай викликається голодом.
Однак сиртуїни можна стимулювати і іншими способами, наприклад, середньою кількістю природних токсинів, що містяться в певних продуктах харчування. Спочатку це звучить нездорово, але це не так, оскільки ці інгредієнти належать до вторинних рослинних речовин, що мають численні ефекти в організмі. Отже, метою дієти є вживання якомога більше продуктів, що підвищують активність сиртуїнів.
«Винахідники» цієї дієти Ейдан Гоггінс та Глен Маттен описують, що метод дозволяє не тільки схуднути, але й наростити м’язи, уповільнити процеси старіння та зміцнити імунну систему - наукових досліджень щодо ефективності дієти бракує, і існує потреба в діях (досі) стосуються гіпотез.
Це говорить про це
Сиртуїни містяться в рослинній їжі, але також і в розкішних продуктах (темний шоколад і червоне вино), що в поєднанні з достатньою кількістю продуктів, багатих білками, забезпечує збалансоване харчування. Шоколад та червоне вино, безсумнівно, корисні для того, щоб "бути в курсі".
Цей метод полягає не в першу чергу в підрахунку калорій, а просто в тому, щоб з’їсти достатню кількість «стравної їжі».
Це говорить проти цього
До складу “sirtfood” входить від 20 до 40 продуктів, що дуже мало. Також існує лише одна їжа з високим вмістом вуглеводів (гречка), тому дієта sirtfood - це лише одна із форм дієти з низьким вмістом вуглеводів. Загальна кількість калорій також спочатку обмежується до 1000 калорій у дні перший-третій, і вони в основному надходять з овочів (один основний прийом їжі та три зелені смузі) - я припускаю, що голод буде дуже великим у ці дні! Потім кількість калорій збільшується до 1500 на добу, що також досить мало в залежності від основної потреби.
Довгострокове перетворення
На мій погляд, це гарна концепція, але мені цікаво, чи справді "sirtfoods" відповідають за схуднення, чи не просто поєднання кількох калорій, мало вуглеводів, багато овочів і білків - в ідеалі всі страви є самостійно приготовані (з низьким вмістом жиру).
Такий рідкісний вибір їжі може працювати протягом тижня-двох - можливо, як початок іншої схеми харчування. Але як і будь-яка дієта, ви не маєте справу зі своїми власними харчовими звичками чи своїми потребами та поведінкою. На мою думку, це важливо, якщо ви хочете зберегти свою вагу в довгостроковій перспективі.
Сподіваюсь, моя оцінка допоможе вам далі.
Діана
Діана Студерус вивчала дієтологію та дієтологію в Бернському університеті прикладних наук. У своїй компанії Food on Record вона консультує з питань харчування. Що їй особливо подобається: поставити під сумнів статус-кво і таким чином відкрити можливості зробити дієту індивідуальною, приємною та стійкою.