Просто смачний рисовий пудинг Thermomix на Yummix!
Мій рецепт для рисовий пудинг з Thermomix, Багато читачів Yummix просили мене про це. Ось нарешті !
Цей рецепт рисового пудингу - це лише три інгредієнти, напрочуд прості ... і непереборний результат. Таюча текстура та аромат ванілі зробити це чудовим регресивним задоволенням. Більше того, навіть у мене, хто не обов’язково дуже любить молочні продукти, я маю сильну тенденцію потрапляти в горщик з рисовим пудингом, якщо починаю смакувати його !
Щоб уникнути клопоту щодо суміші, яка переливається або прилипає до дна чаші, цей рецепт рисового пудингу Thermomix заснований на м’якшому приготуванні; і обов'язково трохи довший за "офіційний" рецепт. А для непереборного вершкового рисового пудингу я використовую незбиране молоко. Я навіть усунув етап попереднього нагрівання молока перед додаванням рису. Тож справді дитяча гра займе у вас всього 3 хвилини !
Персоніфікуйте свій рисовий пудинг за допомогою Thermomix
Щоб персоналізувати рисовий пудинг Thermomix або зробити його дещо складнішим як десерт, ви можете:
- грати на використаному молоці. Сире фермерське молоко - найкраще, а чому б не рослинне «молоко»; за умови, що вам подобається смак і він не надто рідкий ... До речі, якщо тема молочних продуктів вас цікавить, я настійно рекомендую прочитати La Vache qui pleure. Захоплююча робота, яка дає змогу помиритися з коров’ячим молоком ... але не будь-який !
- замініть ванільний цукор іншим ароматом, таким як цедра цитрусових, апельсиновий цвіт; або додайте кілька квадратів шоколаду до ще гарячого рисового пудингу, щоб змінити його на шоколадно-молочний рис. Але між нами особисто я виявляю, що ніщо не наближається до натуральної ванілі, коли йдеться про аромат рисового пудингу. !
- додати “топінг” смажених на сковороді свіжих фруктів та/або полуниці або манго-кулі…. Навіть для найжадливіших, солоне вершкове масло карамельний кулі !
А ви, як вам ваш рисовий пудинг? Не соромтеся залишати коментар !