Просування професії дієтолога

Сьогодні я говорю з вами про кампанію, яку проводили асоціації дієтологів Франції (AFDN) та Бельгії (UPDLF) з метою розголошення нашої професії дієтолога-дієтолога.

Сумно, що сьогодні від нас вимагають захищатись і просувати свою професію, коли деякі продавці дієт можуть рекламувати навіть по телебаченню.

Наукове співтовариство погоджується, що ці магазини та інші підприємства пропонують лише короткострокові рішення, які абсолютно не підходять для всіх, оскільки ці обмежувальні дієти несуть ризик для здоров’я. Здебільшого не проводиться спостереження у живого дієтолога. Крім того, ці дієти та інші страви, що доставляються, дорогі, іноді дуже дорогі.

Важливо знати, що дієтологи є медичними працівниками, і тому реклама для них заборонена.

Крім того, дієтична консультація - це очна зустріч, індивідуальний догляд та терапевтична освіта, які дозволять людині навчитися, зрозуміти та взяти участь у їх дієті, щоб зберегти втрату ваги, перебуваючи в хорошому стані здоров'я. Коли ми отримуємо готові меню, дуже низькокалорійні, гіперпортайне, перш за все, ми не знаємо, який вплив вони матимуть на здоров’я нирок, і ми абсолютно не вчимося, як їсти потім.

Як я вже зазначав, виходячи з безлічі досліджень та наукових досліджень, а також з мого досвіду дієтолога, на сьогоднішній день немає жодної таблетки або порошку, які змушували б вас худнути. Ці продукти просто виводять воду, напружуючи нирки, але це не призводить до танення жиру. Деякі з них матимуть проносний ефект. Інші паралельно не демонстрували свого впливу на кілограми без дієти.

Уряд не хоче вживати заходів проти цієї ділової практики, яка шкодить пацієнтам і нашій професії. Він також не хоче допомагати французам, відшкодовуючи дієтичні консультації. На щастя, деякі взаємні співпраці зрозуміли проблему і змогли запропонувати відшкодування. Це все ще приватний процес, оскільки державні органи не зобов'язуються.

Більшість торгів захищає рада, яка санкціонує незаконну практику. Кожен, хто кваліфікується як дієтолог або фахівець у галузі дієтології, пропонуючи дієтичні поради та інші дієти або призначаючи харчові добавки, повинен мати диплом дієтолога (дієтологія BTS Dietetics або DUT Biological Engineering). Ну, зрозуміло, що тренери "спорту" чи "схуднення", що псевдо-дієтологи всіх видів, незаконно виконують професію дієтолога, минаючи систему і ставлячи життя свого клієнта під загрозу, адже їх медична підготовка дуже дуже недостатньо.

Дворівневе здоров’я стає на своє місце. Найбідніші верстви населення не зможуть скористатися нашими знаннями щодо вдосконалення раціону харчування та вдосконалення своїх стосунків до їжі для свого здоров'я. Ще більше ожиріння буде в найбільш неблагополучних класах, де все менше доступна медична допомога (перевищення плати, яка все більше лякає).

Можливо, ця кампанія може носити жовтий жилет.

ЗАПРОШУЄМО ДІЄТИЧНИЙ ІНТЕРНЕТ НА ПРАКТИЦІ

Це справжня дилема, коли студенти-дієтологи звертаються до нас, щоб просити стажування в нашій практиці. Кілька питань спадають на думку. Чи достатньо у мене пацієнтів та призначень, щоб забезпечити ефективне та корисне стажування? Чи приймуть мої пацієнти цю людину? Як я буду поводитися як керівник практики ?

У червні 2018 року мені зателефонувала Жанна ДЕСАЙ з проханням про стажування у вересні, і, не задумуючись, я відповіла так.

Дуже приємна зустріч. Жанна - дуже приємна і спокійна молода жінка. Вона відкрита і розумна. Вона випромінює доброзичливість і смирення. Її присутність завжди сприймалася, і вона привертала увагу пацієнтів, які також зверталися за її порадою, доводячи, що вона вважалася ними. Я думаю, що врахування її здібностей, якостей та навичок зробило це можливим, оскільки вона могла дозволити собі бути більше, ніж спостерігачем, більш впевненою у собі. Вона навіть змогла відвідати сеанс гіпнозу за згодою пацієнта.

Я попросив його написати статтю для мого сайту. Темою було обрано кальцій. Ця стаття просто ідеальна.

Я був приємно здивований тим, що мав змогу надати їй додаткові знання, поки вона в курсі останніх рекомендацій. Мені сподобалося мати цей дуже просвітницький та корисний обмін.

Його присутність і погляд дозволили мені запитати себе про свою практику і, таким чином, підтвердити, що моя доброзичлива та освітня постава повністю відповідала моїм цінностям і тому, що я хотів донести до людей, які приходять радитись до мене.

У нього в листопаді залишився тиждень, якого я з нетерпінням чекаю.

Я можу сказати, що вона буде чудовим професіоналом і що її пацієнтам дуже пощастить перетнути її шлях.

Гіпноз деякі деталі

У процесі розмов я помічаю, що гіпноз все ще може хвилювати деяких людей. Дійсно, коли ми відвідуємо шоу на цю тему, часто йдеться про шоу-гіпноз, коли людей показують як маріонеток, якими маніпулює гіпнотизер.

Які відмінності між цим очковим гіпнозом та терапевтичним гіпнозом, що практикується в офісі? ?

Перш за все, лише 2-3% населення чутливі до видовищного гіпнозу. Підготовка та попередні випробування необхідні для того, щоб обрані люди майже миттєво і різко занурились у досить глибокий гіпнотичний транс. Дуже важливо знати, що ваш глибокий розум, ваша підсвідомість має право брати участь у всьому цьому. Якщо ви глибоко не згодні з тим, що просить вас зробити гіпнотизер, ви цього не зробите. Таким чином, у випадку фобії ви не будете виконувати накази, які ставлять вас перед тим, що вас дуже боїться.

Гіпноз в кабінеті - терапевтичний акт. При цьому супровід виконується доброзичливо і не вимагає якоїсь видовищної демонстрації. Це подорож до самого серця, щоб поїхати і зустріти простір для зцілення, для вдосконалення свого глибокого духу, вашого несвідомого. Більше того, пацієнти часто уявляють, що вони будуть відключатись від реальності і "заходити" в трансі, коли хтось засне. Однак ваш свідомий завжди присутній і чує голос практикуючого, відчуває стілець під своїм тілом. Це модифікований стан свідомості, який полегшує нові враження, нове навчання, щоб знайти інші рішення, альтернативи вашій поведінці, які є проблематичними для вас. І все це робиться в повній згоді з вашим несвідомим. Терапевт не впливає на цю угоду і не може змусити вас думати або діяти проти своєї волі. Це лише допоможе вам відкрити поле ваших можливостей. Решта - ваша.

При управлінні харчуванням дуже цікаво використовувати цей засіб, оскільки відношення до їжі дуже особливе. Йдеться про включення чогось, їжі, абсолютно чужого для нашого організму шляхом навчання прийняття, яке починається з народження. Потім, потроху, з різними емоційними переживаннями, виникає проблема, яка виходить за рамки простого факту харчування. І саме ці зв’язки, іноді обмежуючі, можуть бути переглянуті, щоб змінити, відповідно до несвідомого суб’єкта, задоволення від їжі з відповідальністю, вибором, з повною свободою, а також для здоров’я, щоб заправити ресурси та рішення. Але це лише дуже маленький приклад усього, що можна довести до пацієнта за його згодою.

Сеанс гіпнозу триває близько години, щоб встигнути повністю вивчити те, що є проблематичним для пацієнта, і поставити бажану мету.

Зі свого боку, я вирішив навчитись гіпнозу, щоб мати додатковий інструмент підтримки, бо знав, що одна дієта може бути недостатньою для стійкості результатів. Я зрозумів, що надлишок або відсутність ваги - це симптом, до якого потрібно прислухатися та враховувати. І це моя щоденна робота в щасті допомагати та підтримувати.

Незаконна практика дієтології

Але з ким ми жартуємо ?

Сьогодні вранці пацієнтка сказала мені, що кілька років тому вона зверталася до лікаря-гіпноза, який провів їй чотири сеанси гіпнозу і який, перш за все, призначив надзвичайно обмежувальну, незбалансовану, навіть ризиковану дієту. кілька проблем зі здоров’ям. Ну, напевно, це змусило її відчути, що її сеанси гіпнозу спрацювали, бо вона швидко схудла, але це було пов’язано з дуже суворою дієтою. !

Пані та панове, практикуючі гіпноз, фізіотерапевти, остеопати, спортивні тренери, косметологи, дієтологи без дипломів, продавці порошку перлінпінпіну та інші недієтологи чи лікарі, ви жодним чином не маєте права радити або призначати дієту своїм клієнтам. !

Ця дама дотримувалася цієї дієти весь цей час, і саме тому, що у неї починали виникати серйозні проблеми зі здоров'ям (сильна втома, дефіцит, проблеми з нирками.), Вона вирішила проконсультуватися. Крім того, вона вже не худнула, оскільки її тіло було заблоковано з огляду на занадто низькі кількості, які їй рекомендували.

Я практикуючий гіпноз І дієтолог-дієтолог, і в цьому контексті, як і мої колеги та лікарі, я маю право давати поради та призначати дієти.

Якби лише соціальне забезпечення могло компенсувати дієтичні консультації з справжніми професіоналами, цього типу зловживань більше не було б

Бережіть себе і не довіряйте людям, які не мають дієтології та медичного ступеня.

Літо наближається

Настає літо, нарешті, ми сподіваємось, адже на даний момент, крім лісових грибів, які повинні цінувати всю цю вологість, важко уявити, що завтра ми будемо 1 червня. !

Літо приходить із спідницями, сукнями, шортами без колготок, що приховують нещастя, купальниками, комплексами, бажанням мати силует, який підходить нам, щоб прийняти його, щоб відкрити своє тіло очам інших неінтимних, погляд її партнера, який ковзає по "мріяти" тіло сусідів по пляжу, її гнів на себе за те, що ви раніше не робили правильно, за те, що недостатньо займалися спортом, недостатньо дієти, недостатньо уваги, недостатньо сили волі, занадто багато втоми, занадто багато стресів досить обмеження, занадто багато цукру, занадто багато жиру.

Літо також приходить зі своїми аперитивами та барбекю, напоєними та рясними стравами з друзями та родиною, канікулами, де ви також відпочиваєте за вашим рішенням.

Також приходить літо з хрусткими та різноманітними овочами, смачними та соковитими фруктами, великими склянками крижаної води.

І ми говоримо собі, що наступного літа ми зробимо все, що потрібно, щоб знайти тіло, на яке ми сподіваємось, що ми будемо рішучими і рішучими, сповненими мужності і волі.

Ніколи не пізно добре попрацювати, блін не проклятий, немає проблем, є лише рішення.

Обмежувальні дієти працюють лише деякий час, якщо не відверто небезпечно. Потім усі втрачені кілограми більшою частиною часу повертаються галопом. Деякі програми дуже дорогі і не є більш стійкими та освітніми. Журнали пропонують шалені та неефективні довготривалі дієти.

Перебалансування їжі, повторне вивчення дієти, супровід - це єдине рішення для схуднення назавжди, не позбавляючи себе задоволення від усіх продуктів, які людина цінує.

Тож цього року не чекайте наступного року, щоб зняти зайву вагу.

Дієтичні тренування AFDN

160429-jpurnees-nice.pdf (70,34 КБ)

Що думати про харчові добавки та інші порошки перлімпіну для схуднення ?

Кожен, той чи інший день, мріяв про чарівне зілля, яке змусить вас схуднути без особливих зусиль і утримати вагу. Якби така штука існувала, вона б знала! Усі фармацевтичні компанії у світі прагнули та/або досі намагаються розробити цей вид продукції, оскільки цей ринок надзвичайно прибутковий. Але схуднення - процес не простий.

Якщо ми хочемо трохи спростити це, коли ми вживаємо їжу, вона подрібнюється спочатку жуванням, потім знову шлунком, що дозволяє різним ферментам травлення діяти і дисоціювати молекули (вуглеводи, білки, ліпіди, вітаміни, мінерали .), щоб забезпечити їх проникнення в кров і, отже, їх використання організмом. Я позбавлю вас деталей щодо різних метаболізмів.
Значна частина цих поживних речовин всмоктується з тонкої кишки. Отже, різні добавки або порошки, запропоновані сьогодні, мають на меті спробувати зменшити це поглинання або шляхом створення механічного бар'єру (гель, волокна.) Або за рахунок збільшення швидкості проходження харчового болюсу (проносні).

В обох випадках спостерігались недоліки, оскільки ризик цієї стратегії полягає у зменшенні засвоєння поживних речовин, вітамінів та мікроелементів або навіть ризику зневоднення та/або подразнення кишечника, що може призвести до хронічного захворювання останнього ( ВЗК = хронічне запальне захворювання кишечника, меланоз). Це також частина стратегії, що застосовується при операції шунтування, яка обходить першу частину тонкої кишки, частина, присвячена всмоктуванню. Баріатричні хірурги також призначають вітаміни та мінерали для компенсації цих недоліків. На ринку також були таблетки, які мали запобігти поглинанню жиру з їжею. Але серед інших більш-менш серйозних побічних ефектів пацієнти перенесли жировий анальний витік.Дослідників цікавили гормони, що беруть участь у регуляції енергетичного обміну. Гормони щитовидної залози були першою метою цієї стратегії. Дійсно, коли ви страждаєте гіпотиреозом, у вас є сильна тенденція до набору ваги. Отже, логічно було призначити похідні щитовидної залози. До того, як ми пішли з цього шляху, було багато смертей.

Наприклад, пропонується замінити сніданок чудодійним напоєм, що містить вітаміни та антиоксиданти. Наприклад, чи знали ви, що прийом синтетичних антиоксидантів, таких як бета-каротин, підвищує ризик раку легенів у курців?!
Їжа - це психологічно та фізично складний вчинок. Швидкого виправлення не існує.
Навіщо піддаватися такому ризику для здоров’я? Щоб заощадити час? Щоб не випробовувати себе? Щоб не задавати питань? Померти (коли ти мертвий, то швидше худнеш швидше!)?