Протеїнові батончики - благодатний батончик, замаскований як здорова альтернатива схудненню
Зміст цієї статті
Ця стаття містить партнерські посилання. Якщо ви купуєте щось за посиланням, ми отримаємо міні-комісію за вас без додаткових витрат. Ми представляємо лише те, що ми самі любимо використовувати і часто використовуємо. Посилання позначаються індивідуально * або відповідною компанією (наприклад, Amazon). Докладніше про рекламу та співпрацю читайте на цьому веб-сайті.
Білий білковий батончик з аптеки
Пейзаж на великій швидкості проходить за вікном, я дрімаю від нудьги. Раптом мене вражає тріск і цмокання поруч зі мною.
Я відчуваю себе трохи схожим на мопса Уші, який слинять у мене за спиною кожного разу, коли я тріщу. Тільки в цьому випадку я не слиня, я здивований.
“Ми снідали на залізничному вокзалі в Ганновері годину тому. Ви знову голодні? "
Моя супутниця знизує плечима і щиро закушує, схоже на плитку шоколаду.
“Ні, не голодний. Але я повинен отримувати свій білок. Ви теж хочете? "
Вона махає яскраво загорнутим щось перед моїм носом. Я все ще повно снідаю і завжди скептично ставлюсь до білкових батончиків. Перш за все тому, що вони не дуже смачні для мене і, як правило, мають майже стільки ж калорій, як звичайна плитка шоколаду.
Я хитаю головою і роблю ковток з пляшки чаю. Мене менше турбує білок десь о дев’ятій ранку на ДВЗ до Берліна. Перш за все, мені хочеться випити достатньо води, щоб за п’ять годин сидіння я не набряк, як дріжджове тісто.
“Спойлер!” Вона хропе і продовжує жувати свою плитку. "Але вони справді дуже смачні, ти хочеш хоча б перекусити?"
Ні, я не хочу. Тільки, щоб було зрозуміло: ми знайомі довгий час і завжди знущаємось. Це повинно бути.
“Ви знаєте, що я не так люблю болти. Вони завжди закривають мій мішечок, і тоді я ніколи не п'ю ".
Вона цим задоволена, і ми обоє повертаємося до своїх думок. Білкові батончики - одна з таких речей після зменшення шлунку. Це продукт, з яким я постійно воюю, тому що не проходить жодного дня, аби хтось не рекомендував новий шоколад у камуфляжному костюмі як альтернативу стравам.
Отже, звернімось до кількох фактів про білкові батончики, щоб допомогти прийняти обґрунтоване рішення щодо споживання білкових батончиків. Завжди важливо точно знати, які переваги та недоліки їжі. Не існує “хороших” і “поганих”, а також абсолютних заборон - лише кілька речей, які полегшують прийняття здорового глузду.
Баребелі дуже смачні
Не всі білкові батончики містять достатньо білка для кількості калорій, яку вони постачають. Давайте згадаємо, що ми дізналися про вибір білкових продуктів після операції. Ми рекомендуємо протеїнові добавки лише в тому випадку, якщо вони містять принаймні 80 грамів білка на 100 грамів порошку.
Поки що я не стикався з білковим батончиком, який навіть наближається до того, щоб рухатись у цьому напрямку. Плитка з 200 калоріями вже "хороша", якщо вона містить 20 грамів білка. 20 грамів білка мають 80 калорій, до речі, при 200 калорійному барі це означає, що решта 120 калорій надходять з жиру та вуглеводів різних якостей.
Новий білковий батончик від Foodspring
Деякі білкові батончики рекламують надзвичайно високий вміст клітковини і називають себе "низьким вмістом вуглеводів". Підсолоджувачі, які позначаються як цукровий спирт (наприклад, Vita Fiber, наприклад), мають такий же вплив на рівень цукру в крові, як і та ж кількість глюкози. (1) Відомим прикладом є квест-бар, склад якого зараз копіюється багатьма виробниками. (Переглянути на барах Amazon)
«Звір» дрімає у списку інгредієнтів під складною назвою Ізомальтоолігосахариди або волокно Vita або сироп тапіоки і міститься не тільки в батончиках, коктейлях та сиропах, але також у рецептах білкового пуху. Батончики з цією добавкою зазвичай мають хороший харчовий профіль з великою кількістю клітковини і мало цукру. Тому важливо уважно прочитати список інгредієнтів.
Примітка: Високий рівень цукру в крові не тільки неприємний для діабетиків. Якщо ви сидите на дієті з низьким вмістом вуглеводів, ви не хочете розраховувати 4,5 грама вуглеводів, наприклад, як на чистому барі, але кількість клітковини в 38,5 грами працює точно так само, як 38,5 грам глюкози, і перетворює нешкідливі 5 грамів вуглеводних барів з низьким вмістом вуглеводів у бомбу в цукру в крові з 43 грамами ефективних вуглеводів. (Приклад чистого батончика, упаковка 60 грам, смак тіста для печива)
Вершковий, м’який білковий батончик з двома маленькими батончиками в упаковці
Це несподіванка? Ні. Зараз існують навіть білкові батончики від Snickers (вигляд на Амазонці), Марса (вигляд на Амазонці) і навіть суміш з Protein Bounty, Protein Mars, Protein Milky Way тощо (шоу на Amazon) Усі батончики рекламують такі смачні смаки, як Cookie Doug (тісто для печива), булочка з корицею, фундук з білого шоколаду тощо.
Звичайно, виробники не можуть робити магію. Багато років тому я взяв для тестування батончики Snickers, Mars і т. Д., І вони відчувають смак “добре” - мають майже стільки ж калорій, скільки їх колеги з цукеркового відділу. Кількість білка непогана. Але разом із цим змінюється і послідовність, яка принаймні забирає моє задоволення.
(1) Толерантність до шлунково-кишкового тракту та глікемічна реакція ізомальтоолігосахаридів у здорових дорослих