ПротеїнПротеїн Чому вам абсолютно потрібно отримувати білок

Багато людей вважають, що білок не важливий, і його повинні приймати лише силові спортсмени. Білки відіграють важливу роль для кожного. Вони забезпечують можливість нарощування та відновлення клітин та тканин в людському тілі.

Білки складаються з кількох з’єднаних між собою амінокислот, які беруть участь у різних процесах в організмі.

1. 1) Навіщо потрібні білки?
2. 2) Скільки білка потрібно людям?
   1. 2.1) Оптимальна кількість білка для нарощування м’язів
   2. 2.2) Кількість білка при схудненні
3. 3) Можливі форми споживання білка
   1. 3.1) Білок з їжею
      1. 3.1.1) Тваринні білки
      2. 3.1.2) Рослинні білки
   2. 3.2) Білок із добавок
      1. 3.2.1) Білкові коктейлі
      2. 3.2.2) Батончики з високим вмістом білка, печиво та інші добавки
4. 4) Переваги добавок
5. 5) Якісні характеристики та ризики для здоров’я
   1. 5.1) Зверніть увагу на якість

Навіщо потрібні білки?

Як вже було описано, кожному потрібен білок, щоб забезпечити можливість протікання певних процесів в організмі. У наступній таблиці показано, які амінокислоти відповідають за які процеси:

амінокислоти	Ст	опис
Колаген, еластин, кератин	Структурний білок	Відповідає за приведення клітин у форму.
Міоглобін, альбумін, гемоглобін	Транспортний порт	Транспортування жиру та кисню в організмі.
Феритин	Зберігання білка	Помічник зберігання матеріалів
Міозин, актин, динеїн	Скорочувальні білки	Увімкнути процес людського руху.
Фібріоген	Захисні білки	Зробити згусток крові.

Такі амінокислоти, як колаген, еластин, кератин, міоглобін, альбумін або гемоглобін, мають різні завдання в організмі людини. (Джерело: donfiore/bigstockphoto.com)

Скільки потрібно білка?

Білковмісні продукти слід вживати щодня. Організм потребує 20 різних амінокислот, вісім з яких неможливо зробити самостійно. Тому вони також підпадають під цей термін незамінні білки відомі. До них належать лейцин, ізолейцин, треонін, метіонін, лізин, фенілаланін, валін та триптофан. Білки не завжди збігаються з білками. Склад амінокислот визначає, якими властивостями володіє білок.

Рекомендована кількість щоденного білка За даними Німецького товариства з харчування, це 0,8 г на кілограм ваги в день. У цьому випадку стать не має значення! Згідно з DGE, якщо ви важите 70 кг, ви повинні споживати 70 * 0,8 грама білка щодня. Це відповідає кількості 56 г білка. Спочатку це може звучати як багато. Однак через кілька днів відстеження ви помічаєте, що це значення зазвичай досягається в іграх дитини за допомогою звичайного харчування. Ви отримуєте білок у більшій кількості продуктів, ніж ви думаєте. Наприклад, через м’ясо, рибу, яйця, молоко, сир, цільнозерновий хліб, бобові, крупи та горіхи. Детальніше про це можна дізнатись у розділі «Можливі форми споживання білка». Однак, якщо у вас є мета Нарощування м’язів або Втрата жиру слід відхилятися від цієї рекомендації!

внесок instaFeed

modusx_official

Приєднуйтесь до 5000 людей і стежте за мною в Instagram. Тож ви гарантовано більше не пропустите публікацію. Щодня нові статті про нарощування м’язів, тренування, харчування, дієти та багато іншого.

---