Проти осіннього блюзу Ці регіональні страви створюють вам гарний настрій
З’їдайте поганий настрій просто і здорово
Продукти гарного настрою проти осіннього блюзу
18 вересня 2020 р. - 8:13
Так їжа впливає на наш настрій
Навіть якщо осінь щороку дарує нам красиві кольори на вулиці, деякі осінні дні також можуть бути досить сірими. Звичайно, це пригнічує настрій, і багато хто хоче робити це вдома, як симпатичні колючі тварини: обмотатися і в ідеалі погризти нездорові жирні закуски. Є смачні альтернативи, які просто дозволяють почуттям щастя пускати в нас.
Регіональний, сезонний, оптимальний
Здорова дієта для підвищення настрою починається з вашого порогу. Наприклад, сливи все ще в сезоні до жовтня, а сині плоди - справді гарний настрій. На додаток до вітаміну В, сливи, а отже, і сливи мають високу частку амінокислоти триптофан, яка відповідає за вироблення гормону щастя серотоніну. До речі, це стосується і ананасів та бананів, але вони мають набагато довші транспортні шляхи і, отже, поганий вуглецевий слід.
До речі, той, хто вживає борошно з непросіяного борошна, робить себе вдвічі кращим!
Вуглеводи для більшої рівноваги
Так, вуглеводи для багатьох людей занадто важкі і запорові, і люди люблять обійтися без них. Наше тіло щасливе, коли воно забезпечується хорошими вуглеводами, оскільки вони теж сприяють вивільненню серотоніну. Організм отримує найбільше від картоплі, яку можна купувати цілий рік у різних кольорах та різновидах, а також від цільнозернових продуктів, таких як цільнозернове борошно, цільнозернові макарони та цільнозерновий рис. Практичний побічний ефект: ці вуглеводи довше тримають нас ситими і не мають поганого настрою, тому що ми завжди відчуваємо голод та слабкість.
Їжте ситно проти темних думок
Якщо у вас немає ласунів, восени можна взяти буряк, рибу та горіхи.
Буряк, що вирощується тут, у сезон з вересня по березень, і його можна готувати дуже різними способами. Барвистий буряк також стимулює вироблення серотоніну, і це робиться за допомогою пігменту бетаїну.
Оселедець добре поєднується з буряком. Риба з Північного та Балтійського морів сповнена вітамінами та має високий вміст білка. Зі своїми омега-3 жирними кислотами він робить заснулий мозок знову придатним.
Для підняття настрою між ними горіхи - правильний вибір. Лісові горіхи з Німеччини можна придбати з вересня, а волоські - з жовтня. Вони також містять багато амінокислоти триптофану.
Повинні бути винятки
Приділяючи занадто багато уваги здоровій регіональній дієті, це також може бути стресом, і іноді вам просто хочеться з’їсти справді гарний шматочок шоколаду, так? Це також дозволено восени, оскільки шоколад також містить триптофан. Чи достатньо його кількості для підняття настрою, суперечливо. Але це не має значення, адже шоколад, в міру, просто дарує багатьом гарне відчуття. Ви можете побалувати себе справді смачним шоколадним пирогом після тривалої осінньої прогулянки. Або, можливо, перед цим, щоб калорії знову втекли. І, як відомо, свіже повітря - це ще й двигун для гарного настрою.