Проти ожиріння прийміть французьку модель

Що стосується їжі, чи знаєте ви «французьку модель»? Насправді наша соціальна практика споживати 3 структуровані страви на день, сидячи за столом та у визначений час. Ну, на думку багатопрофільної команди, ця звичка була б ідеальною зброєю для боротьби із зайвою вагою та ожирінням.

У наших сучасних суспільствах сімейне харчування вже не є систематичним. Деякі воліють обідати або вечеряти на своєму дивані, перед телевізором. Однак, на думку французьких дослідників, ми всі зацікавлені повернутися до столу та спланувати наше меню. І це для того, щоб уникнути ризику зайвої ваги та ожиріння.

Кажуть, вміст тарілки дуже важливий, але ритуал такий же важливий. Щоб дійти такого висновку, вчені спиралися на дані дослідження Nutrinet Santé. Вони проаналізували харчові звички 47 219 людей. Була вивчена така інформація, як «Кількість з’їдених за день їжі», «сидіти чи стояти», «час і тривалість їжі» або «кількість людей за столом». Таким чином було встановлено бал за дотримання французької харчової моделі.

Кращі звички і менше перекусів

Перша приємна новина: більшість учасників наслідували французьку модель харчування, розглядаючи їжу як «момент задоволення». Краще, ті, хто найбільше дотримувався цієї моделі, рідше мали зайву вагу та ожиріння.

Серед викладених пояснень зауважте, що планування їжі в сім’ї та їжі за столом сприяє засвоєнню хороших харчових звичок, дозволяє їсти повільніше та обмежує перекуси.

---