Проти раку простати волокна, фрукти, цільні зерна
Як обмежити ризик раку простати за допомогою дієти? На щорічній зустрічі Американської урологічної асоціації в Орландо були описані нещодавні дослідження зв’язку між дієтою та раком передміхурової залози: нові результати свідчать про те, що перевагу слід надавати клітковині та нерафінованим вуглеводам.
Рак передміхурової залози - це перший рак, діагностований у чоловіків. Його скринінг за допомогою аналізу PSA обговорюється через ризик надмірної діагностики та перелікування. Зміни у способі життя, зокрема, в дієті, можуть зіграти свою роль у частоті цього раку.
Читайте: Занадто багато раку передміхурової залози непотрібно лікують у Франції
Адріана Відаль, дослідник Медичної школи університету Дьюка в Даремі, представила результати первинного дослідження, в якому дослідники вивчали зв'язок між споживанням вуглеводів, глікемічним індексом та ризиком раку передміхурової залози (1). Ці попередні результати повинні бути підтверджені, зокрема шляхом їх публікації в рецензованих журналах. Це також дослідження асоціацій, які не дозволяють робити причинно-наслідкові висновки.
430 американських ветеранів, у тому числі 156, у яких був підтверджений біопсією рак простати, заповнили анкети на харчування. Дослідники зауважили, що чоловіки, енергозабезпечення яких в основному забезпечується вуглеводами, а не білками або жирами, мають знижений ризик раку простати. Високе споживання вуглеводів було пов’язане зі зниженням ризику раку передміхурової залози приблизно на 60–75% порівняно з найнижчим споживанням. Високий рівень споживання клітковини також був пов’язаний зі зниженням цього ризику приблизно на 50%, але не було зв’язку між глікемічним індексом та раком передміхурової залози, за винятком африканської популяції. - Американці, для яких ризик множився на 2.
Це невелике дослідження частково суперечить іншим висновкам, вказуючи на те, що дієта з низьким вмістом вуглеводів може бути корисною. Для з’ясування цього питання необхідні подальші дослідження.
Читайте: Половина раку передміхурової залози на дієті з низьким вмістом вуглеводів
Таким чином, ці результати, представлені 20 травня, дозволяють припустити, що чоловіки з великим споживанням нерафінованих вуглеводів (фрукти, бульби, цільні зерна) і низьким вмістом білків і жирів знижують ризик раку передміхурової залози. З біологічної точки зору, це може бути наслідком впливу на рівень чоловічих гормонів, таких як тестостерон.
Читайте: Рак передміхурової залози: дієта для збільшення виживання
Джерело
Адріана С Відал, Крістіна Вільямс, Емма Х Аллотт, Лорен Е Говард, Делорес Дж. Грант, Меган Макфейл, Кетрін Н Соурбір, Паоло Боффетта, Кетрін Хойо, Стівен Дж. Фрідленд. Споживання вуглеводів, глікемічний індекс та ризик раку простати. Щорічне засідання АСУ. Спілкування від 20 травня 2014 р. 10:30 ранку. Анотація PD31-11. Рак простати: епідеміологія та природознавство.