ПРОТИзапальна дієта, як боротися із запаленням Сторінка 5 з 6
ПРОТИзапальна дієта: як боротися із запаленням?
КИТАЙСЬКИЙ САЛАТ З КУРИНОЮ
Рецепт містить зелену сою (едамаме), який, як показують деякі дослідження, сприятливо впливає на біль у м’язах та суглобах якщо вживати регулярно. З рослин, використаних у рецепті, ми згадуємо лише м’яту, що міститься в ній ментол, зі зменшувальним ефектом для м'язові спазмиі для подальшого болю.

ІНГРЕДІЄНТИ ОДЯГАННЯ:
120 мл оливкова олія холодного віджиму
60мл рисовий оцет (вважається травною)
1 ст гірчиця Діжон
1 ст соєвий соус з низьким вмістом солі
1 чайна ложка кунжутну олію
2 зубчики часнику подрібнений
1 шт імбир 2-3 см, очищений і натертий на тертці
пил сіль
ІНГРЕДІЄНТИ для салату:
2 курячі грудки гриль і нарізати шматочками
500г Білокачанна капуста подрібнений
200г Червона капуста подрібнений
100г зелена соя (едамаме) приготовлений (кип’ятити кілька хвилин); їх заморожують у пакетах
1 морква дається на тертці
2 столові ложки листя м'яти
2 столові ложки листя коріандру
4 Зелена цибуля дрібно нарізані
Змішуйте в блендері інгредієнти для заправки, поки вони не стануть дрібною пастою.
Покладіть інгредієнти салату у велику миску .
Полити заправкою салат у мисці.
І це все! Кількість салату на 2-4 порції, отримана швидко та зі здоровими інгредієнтами.