L; помаранчевий; Дієтична їжа
Народився тисячі років тому в Південно-Східній Азії, апельсин набув своєї популярності в Європі лише в 15 столітті завдяки великим комерційним подорожам.
Присутній на полицях протягом усієї зими, апельсин є одним з улюблених фруктів французів.
Його трохи гострий солодкий смак пробуджує смакові рецептори.
Щодня вживаючи, він забезпечує вітаміни, необхідні для боротьби з холодом та втомою.
Концентрат енергії та добробуту, щоб їсти та пити !
Повний характер, лайм - тропічний фрукт.
Святковий і привітний, він має характерний аромат, який підсилює ваші страви та коктейлі.
Коротко
Апельсин важить в середньому 200 грам. Його смачна м’якоть, повна соку світло-апельсинового кольору, ховається під товстою і блискучою шкіркою більш насиченого апельсина, що прагне до червоного.
На полицях є апельсини з м’якоттю та соками, а також апельсини з кров’ю.
Користь для здоров'я
Апельсин забезпечує оптимальне споживання вітаміну С. Один фрукт може практично покрити рекомендовану добову норму. Тож не позбавляйся себе і повсякденним союзником, в кварталах або в соку з м’якоттю, боротися проти втоми! Не кажучи вже про те, що улюблений французами цитрус має низьку енергію, трохи більше 45 ккал на 100 г, а також джерело клітковини та магнію.
Як вибрати свій апельсин ?
Візьміть його в руки. М’якоть повинна бути твердою під пальцями.
Як це зберегти ?
Апельсин зберігається легко і досить довго. Ви можете тримати його в повітрі в приміщенні протягом тижня, або ви можете тримати його в хлібці холодильника. Ви можете споживати його протягом 10 днів, зберігаючи при цьому гідратацію - а отже, і сік.
Кулінарні поради
Простий у приготуванні та смачний на смак, чому на кухні ходити без апельсинів? Тим паче, що його солодкуватий смак з відтінком кислотності приємно пахне морепродуктами та землею і творить чудеса для десерту.
Порада: «Щоб зробити ідеальні скибочки апельсина, помістіть їх очищеними на кілька хвилин у морозильну камеру. Холод значно полегшує їм роботу. "
Пропозиції щодо рецептів
Рецепт місяця: східний салат з апельсином
Апельсиновий мус
Тонізуючий коктейль з цитрусовими, медом та м’ятою