Протизапальна дієта - секрет збереження міцності кісток та уникнення переломів
Відео: Остеопороз
Протизапальні властивості деяких продуктів: устриць, капусти, вишні, волоських горіхів, ананасів, скумбрії. міг зміцнити здоров’я кісток та запобігти переломам у деяких жінок, згідно з дослідженням Національного інституту серця та легенів крові та Департаменту охорони здоров'я та соціальних служб (США).
0% підвищений ризик перелому стегна
Дослідники вивчали дані Ініціативи жіночого здоров’я, щоб порівняти рівень запалення та дієти з щільністю кісток та переломами. 160191 жінка, дієта якої базувалася на 32 різних продуктах харчування, з’їдених за три місяці до зарахування, брали участь у цій групі.
Результати:
- ті з найменш запальною дієтою втратили меншу щільність кісткової тканини, ніж ті, хто страждає сильно запальною дієтою.
- білі жінки у постменопаузі до 63 років, які дотримувались протизапальної дієти менший ризик переломів стегна, протягом шестирічного періоду спостереження.
- ті ж жінки, які страждають на гіперзапальну дієту, з іншого боку, мали 50% високий ризик переломів стегна.
"Це свідчить про те, що зі старінням здорові дієти впливають на їхні кістки", - коментує доктор Тоня Орчард, доцент кафедри харчування в Університеті штату Огайо, пов'язаний з дослідженням. "Це важливо, оскільки після менопаузи жінки бачать різку втрату щільності кісткової тканини, що сприяє переломам", - додала вона. Для Ребекки Джексон, старшої авторки досліджень та директора Центру штату Огайо, ці висновки додають все більших доказів того, що фактори запалення можуть збільшити ризик розвитку остеопорозу.