Протягом 10 років ми можемо в прямому ефірі спостерігати за розкладом останнього гамбургера McDonald s в Ісландії

Протягом десяти років ми можемо спостерігати на веб-камері в прямому ефірі повільне розкладання останнього гамбургера, що продається в Ісландії під брендом McDonald's.

ефірі

У 2009 році американська мережа, яка висадилася в Ісландії шістнадцятьма роками раніше, вирішила упакувати речі через економічний колапс країни, який роками занурився у стагнацію і випадково став однією з небагатьох європейських країн у світі. Захід без Макдональдса.

31 жовтня того ж року, перед тим, як закрити три ресторани, що все ще працюють, Хьортур Смарасон придбав меню і поклав його під кришку. "Я вирішив придбати його за історичну цінність, яку він представляв", - пояснив менеджер з комунікацій у компанія, що спеціалізується на космічному туризмі. "Я чув, що кухня Макдональдса ніколи не руйнується, тому я хотів бути впевненим".

МІЖНАРОДНИЙ УСПІХ

Спочатку зберігався у своєму гаражі, гамбургер та його фрі потім направлялися до Національного музею Ісландії, а потім до корчми в Рейк'явіку. Зараз він виставлений як витвір мистецтва в Snotra House, гостьовому будинку в місті Тикквібаер на півдні Ісландії. "Люди з усього світу роблять об'їзд (.) Особливо влітку, щоб приїхати і побачити гамбургер", сміється Сигурдур Гілфасон, власник закладу. Гарний маркетинговий переворот, тим більше, що за повільним розкладанням гамбургера та картоплі фрі можна спостерігати в прямому ефірі в Інтернеті завдяки камері, розміщеній у коробці.

Готельний працівник вимагає до 400 000 щоденних сполучень. Збережений у скляній вітрині, як скарб, гамбургер та його фрі досі виглядають добре. А щоб виправдати (дуже) повільне розкладання їжі, у 2013 році Макдональдс пояснив, що "для розкладання необхідні певні умови, зокрема вологість". Зберігається під прикриттям, і "за відсутності достатньої вологості - як у самій їжі, так і в навколишньому середовищі - бактерії та цвілі не можуть рости, і, отже, мало розкладаються. Ймовірно".

Аргумент, який захищають вчені. Без вологи "їжа просто висихатиме", сказав агентству AFP Бьорн Адальбьорнссон, викладач факультету харчових та харчових наук Університету Ісландії. Зв’язаний з AFP, McDonald's заявив, що наразі не розглядає можливості повернення в Ісландію.