ПРОВАНАЛЬНА РИБА в духовці, або в запіканці, або в мультиварці, або в режимі ніжного приготування
Пов’язана інформація
Найновіші в тій же категорії
ПРОВАНАЛЬНА РИБА в духовці, або в запіканці, або в мультиварці, або в режимі ніжного приготування.
ПРОВЕНАЛЬНА РИБА
Фото страви буде опубліковане найближчим часом
- Риба: Що вибрати ?
Я вибираю відповідно до прибуття (тому місцевого), ціни, а також вибираю відповідно до сталого риболовлі. На даний момент хек, сайра, чорний кефаль (не білий, який ловив рибу на виході з портів, що харчується шкідливою їжею). Враховуйте 200 г сирої на людину.
- 2 цибулини подрібнений
- 6 помідорів очищені від шкірки (їх обшпарюють, нарізавши хрестом, і вони самі очищаються) (якщо це не вдасться або не в сезон, олова подрібненого помідора)
- 1 болгарський перець насіння і подрібнення
- часник: 2 стручки подрібнено ножем і тонко порізано
- гілочка чебрецю та розмарину
- чорні оливки село, яке вам подобається чи ні з 4/5, щоб дати просто смак приблизно 10
- оливкова олія
- бульйонний кубик
- Очистіть картоплю і наріжте скибочками товщиною близько ½ см.
- Помідори наріжте скибочками товщиною близько ½ см.
- Дно запіканки або мультиварки вистеліть половиною скибочок картоплі, а потім накрийте помідорами, чебрецем, розмарином.
- Покладіть шматочки риби зверху, разом з часником, цибулею та оливками.
- Приправте перцем і збризніть 500 мл води + основний кубик
- Накрити рештою картоплі .
- Накрити кришкою і зварити
- Або в духовці, поки картопля повністю не звариться, приблизно 50-55 хв, Th 180
- або в мультиварці 4 години Низький
- або просто на газовій плиті або варильній панелі на повільному вогні
- Рибку та картоплю готуйте на пару
- Тушкуйте на повільному вогні на сковороді суміш помідорів, перцю, цибулі, часнику, оливок, чебрецю., Розмарин
- Зберіть все і розігрійте перед подачею.
Ідея меню у вересні:
* Кавун
* Прованська риба
* Клафуті з виноградом
ДРУКУВАТИ РЕЦЕПТ, ВИБЕРІТЬ Вказівником миші рецепт та роздрукуйте І ВИБЕРІТЬ ВИБІР ДРУКУ