Прозорий рецепт супу зі свинини ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0 мг | (0%) | |
| Вітамін D | 0 мкг | (0%) | більше |
| Вітамін Е | 0,9 мг | (8-й%) | |
| Вітамін К | 22,4 мкг | (37%) | |
| Вітамін B₁ | 0,7 мг | (70%) | |
| Вітамін B₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ніацин | 7,3 мг | (61%) | |
| Вітамін B₆ | 0,4 мг | (29%) | |
| Фолієва кислота | 22 мкг | (7%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0,6 мг | (10%) | |
| Біотин | 10 мкг | (22%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 1,6 мкг | (53%) | більше |
| вітамін С | 5 мг | (5%) | |
| калію | 286 мг | (7%) | більше |
| Кальцій | 13 мг | (1%) | більше |
| магнію | 21 мг | (7%) | більше |
| залізо | 1,6 мг | (11%) | більше |
| йод | 1 мкг | (1%) | більше |
| цинку | 1,2 мг | (15%) | більше |
| насичених жирів | 5,8 г. | ||
| сечова кислота | 150 мг | ||
| холестерин | 52 мг | більше | |
| Загальний цукор | 9 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Замочіть листя гірчиці і наріжте їх невеликими шматочками. Якщо вони занадто солоні, вам доведеться замочувати їх довше.
Замочіть і скляну локшину. Потім злийте скляну локшину, відкиньте мокнучу воду і наріжте локшину шматочками довжиною близько 5 см.
Розігрійте олію на невеликій сковороді. Під час перемішування обсмажуйте часник до золотистого кольору. Перекладіть в миску і відкладіть.
Зварити бульйон у каструлі і варити в ньому ребра 10-15 хвилин
Додайте листя гірчиці та скляну локшину. Знову закип’ятіть і приправте рибним соусом, цукром та свіжомеленим чорним перцем.
Перед подачею прикрасьте миски смаженими шматочками часнику та чилі. Подавати дуже гарячим.