Пшоно з пшона або ячменю (7 місяців)

Пшоно і ячмінь входять до категорії м’яких злаків, що легко засвоюються, отже, перевага їх присутності на ранніх етапах урізноманітнення раціону дитини. Крім того, є зерна, багаті клітковиною та такими мінералами, як фосфор, марганець та магній.

Пшоно і ячмінь легко знайти на полицях магазинів з натуральними продуктами.

інгредієнти:

• 1/4 склянки пшона або ячменю

Пшоно або ячмінь подрібнюють у блендері до отримання порошку (зазвичай 1-2 хвилини, використовуючи робота на високій швидкості).

Закип’ятити 1 склянку води на середньому вогні. Коли він закипить, додайте порошок пшона або ячменю і зменште вогонь до мінімуму. Кип’ятити 5-7 хвилин, постійно помішуючи, поки крупа не вбере всю воду.

Отримане пюре можна розріджувати водою, грудним молоком або сумішшю.

Пшоно з пшона або ячменю можна поєднувати з іншим фруктовим або овочевим пюре. Зберігати максимум 3 дні в холодильнику, в щільно закритій посудині (банку з кришкою) або в морозильній камері протягом 3 місяців.

---