Психодіетична майстерня Уважлива дегустація в Намурі

Підтримка надмірна вага або ожиріння проходить через глобальний та довгостроковий моніторинг яка починається до баріатричної операції і триває і далі. В рамках цієї підтримки пропонує Центр Намуріс де л'Обезіте (CNO) психодіетичні майстерні під час якого обговорюються різні теми. Серед них, уважна дегустація. Пояснення.

Психо-дієтичні майстерні, які вони ?

Це майстерні, які, як випливає з назви, мають психологічний та дієтичний вимір. Поєднання психології та дієтології є справді важливим для лікування порушення харчування та ожиріння.

Їх очолює психолог, який спеціалізується на харчових розладах, і дієтолог-дієтолог. Разом вони віддають перевагу a мультидисциплінарне управління ожирінням.

NOC анімує п’ять різних психодієтичних семінарів. Кожне проводиться щомісяця, два рази на рік. Розглядаються такі теми:

Семінар 1: Які продукти вибрати ?
Семінар 2: Правила енергетики та уважна дегустація
Семінар 3: Читання харчових етикеток та вірувань
Семінар 4: Управління харчовою поведінкою та поза дієтичними емоціями
Семінар 5: Зміни тіла, самооцінка та те, як виглядають інші

Пацієнти можуть приєднатися до майстер-класів у будь-який час своєї подорожі, і ми рекомендуємо їм взяти участь у всіх майстернях.

Люди, яких турбують психодієтичні семінари

Ці майстерні призначені для людей, які збираються або щойно скористались операцією баріатричної хірургії в Намурі (до двох років після операції). Вони можуть, в меншій мірі, звертатися до людей, які все ще вагаються щодо операції з ожирінням. Також з 2017 року для людей, які не хочуть операції, працюватимуть психодієтичні семінари.

Цілі та переваги цих анімацій до та після операції

Майстерні мають інформативна, навчальна, інтерактивна та практична мета. Вони прагнуть поінформувати пацієнтів про важливість того, щоб бути актором у їх догляді і в успіху цього взагалі. Важливо пам’ятати, що операція для схуднення - це не чарівна паличка. Ось чому наша мультидисциплінарна команда пропонує шляхи та інструменти, які допоможуть пацієнту забезпечити стійкість цих змін.

Мета цих семінарів також зустрічі та обмін між оперованими пацієнтами, майбутніми оперованими та професіоналами (дієтолог та психолог) навколо подібної теми з дієтологічної та психологічної точки зору. Ці анімації також є синонімом слова психологічна, поведінкова та дієтична підготовка до операції, і D 'підтримка пацієнтів, які доглядають.

Психологічні семінари - це також можливість отримати теоретичні та практичні основи та підвищити обізнаність з метою покращення харчової поведінки на передопераційній або післяопераційній фазі. Серед цих основ наведемо для прикладу:

Дієтичні процеси;
Розуміння ожиріння та фізіологічних процесів;
Харчові відчуття;
"Правильна кількість" (Доктор Ян Чозен Бейз);
Конкретні апетити;
Задоволення від смаку;
Післяопераційні зміни (наприклад, зміни в організмі чи їжі);
Харчова поведінка та її коротко- чи довгострокові наслідки;
Харчова поведінка та її психологічні наслідки.

Майстерні закладають основу. Пацієнтам пропонується більш глибоко вивчити теми в індивідуальній консультації, щоб допомогу було більш персоналізованим.

Уважливі дегустаційні майстер-класи

Якщо ми звернемося до визначення Philippot, Nef & Deplus (2015), уважність - це спосіб відношення до власного досвіду (того, що ми сприймаємо п’ятьма почуттями, своїми тілесними відчуттями, своїми думками). Це виникає внаслідок навмисного спрямування уваги на власний досвід і відкритого вивчення його, незалежно від того, подобається нам це чи ні, при формуванні відношення толерантності та терпіння до себе. Це також дозволяє брати участь у діях, що відповідають його цінностям та цілям. Коротше кажучи, воно живе нинішнім моментом, не захоплюючись нашими судженнями. На відміну від гіпнозу або релаксації, уважність не обов’язково означає почуття поліпшення, розслабленості чи спокою. Це змушує нас бути присутніми в нашому досвіді, яким би він не був.

Уважно харчуватися означає привертати особливу увагу до того, що ми їмо в даний момент, не захоплюючись і не керуючись своїми судженнями.

це є навчіться їсти свідомо, а не автоматично. Це навчитися, як це робити виявити смак та різні характеристики (текстуру, запах тощо) їжі через наші п’ять почуттів. Наприклад, можливість переживати їжу, яка нам особливо не подобається, зосереджуючись на різних її аспектах. Або з’їжте їжу, яку ми особливо цінуємо, звертаючи увагу на її запах, структуру, смак, коли ми зазвичай їмо її дуже швидко.

Уважне харчування також веде нас до слухайте своє тіло, поважайте свої харчові відчуття (голод, ситість, задоволення) і більше усвідомлюйте потреби свого тіла. Інші вправи на уважність допомагають (повторно) виявити фізіологічну регуляцію. Це також допомагає у примиренні з їжею. Для цього важливо харчуватися в хороших умовах: за столом, у тихому місці, без подвійного обов’язку і не відчуваючи провини.

Уважне харчування не обов’язково призводить до втрати ваги. Однак, усвідомлюючи потреби нашого тіла, задоволення, яке ми відчуваємо, коли їмо тощо. може вплинути на кількість споживаної нами їжі, а також на перекуси та/або примус до їжі.

На закінчення, цей семінар рекомендується, оскільки він запрошує вас спостерігайте за своїм тілом, своєю харчовою поведінкою, своїми фізіологічними сигналами та поза харчуванням. Ця робота може допомогти вам розробити a різне відношення до вашого раціону, ваги та тіла.

На цьому семінарі ми зосереджуємося особливо на декількох вправах. І ми закликаємо пацієнтів дізнатися більше про цю техніку в індивідуальній консультації.

Додаткова інформація, що стосується психодієтичних семінарів, організованих Центром Namurois de l'Obésité ?

Ми запрошуємо Вас зв’язатися з нашими працівниками по телефону або через нашу онлайн-форму. Наша команда буде рада надіслати Вам бажану інформацію якомога швидше.