Псоріаз та середземноморська дієта - це може навіть зупинити ⋆ Маніфест Клуж
Псоріаз і середземноморська дієта - це може навіть зупинити його?
У псоріазу з’явився новий «ворог». Середземноморська дієта може допомогти усунути або зменшити ризик серцевих захворювань. Недавнє дослідження, опубліковане в журналі JAMA Dermatol, виявляє, що середземноморська дієта повинна відігравати певну роль у лікуванні псоріазу.
"Псоріаз - це хронічне запальне захворювання, спричинене факторами навколишнього середовища", - заявила провідний автор дослідження доктор Селін Фан, дерматолог із лікарні Hopital Mondor у місті Кретей, Франція.
"Середземноморська дієта, що характеризується високою часткою фруктів, овочів, зернових, риби, оливкової олії недержавного виду тощо, може зменшити хронічне системне запалення завдяки протизапальним властивостям цих продуктів", - сказав він.
Деякі люди, здається, успадковують сприйнятливість до розвитку псоріазу, сказала доктор Лора Ферріс, доцент дерматології в Університеті Пітсбурга: "Це стан, що характеризується ділянками або плямами шкіри, почервонілими, потовщеними і масштабованими. Псоріаз може реально вплинути на якість життя пацієнта через дискомфорт та зовнішній вигляд ".
Псоріаз вражає понад 2% населення планети
Інші дослідження показують, що близько 2% населення США хворіють на псоріаз. В цілому, за підрахунками, псоріаз вражає 2,35% населення.
Дослідження, про яке йдеться у публікації JAMA Dermatol, проводилося у Франції протягом двох років на 158 361 добровольцях. Дослідники розіслали анкету всім учасникам дослідження. З 35 735, які заповнили анкету, 3557 повідомили, що хворі на псоріаз, 878 зазначили, що він важкий.
Окрім інформації про дієту, дослідження також зібрало інформацію про способи життя та фактори здоров’я, такі як стать, вік, звички (куріння, вживання алкоголю), індекс маси тіла (ІМТ), рівень цукру в крові. фізична активність, серцево-судинні захворювання та симптоми депресії.
Дослідники оцінювали харчові звички добровольців відповідно до середземноморської дієти. Попередні дослідження виявили, що це пов'язано з меншим ризиком хронічного системного запалення, яке пов'язане із захворюваннями серця, а також такими захворюваннями, як псоріаз.
Порівняно з людьми, чиї харчові звички були найнижчими за середземноморськими дієтичними стандартами, ті, хто сидів на середземноморській дієті, мали на 22% менше шансів страждати важким псоріазом.
Дослідники виявили зв'язок між тяжкістю псоріазу та кількома іншими факторами, включаючи ІМТ, куріння, рівень активності, хвороби серця, високий рівень тригліцеридів, високий кров'яний тиск, діабет та депресію.
Дослідження не доводить, що споживання середземноморської дієти зменшить ступінь тяжкості псоріазу, але "це все одно викликає кілька цікавих і складних питань", - сказав д-р Джонатан Сілверберг, доцент дерматології, профілактичної медицини та медичних соціальних наук Школи Фейнберга університету Північно-Західного університету. Медицина в Чикаго та директор Центру екземи при Північно-Західній медицині, цитований JAMA Dermatol. "Хоча показано, що середземноморська дієта може допомогти поліпшити симптоми, я сумніваюся, що дієта була б досить ефективною, щоб замінити безліч варіантів лікування, які ми зараз використовуємо в клінічній практиці", - сказав Сільверберг. "Але лікарі можуть використовувати це як додаткову стратегію лікування".
"Однак наразі може мати сенс направити пацієнтів на середземноморську дієту, оскільки вона не має недоліків", - сказав Ферріс. "Більше того, існує взаємозв'язок між середземноморською дієтою та іншими користями для здоров'я", - пояснила вона. "А можливо, це допоможе при псоріазі!".