Psycogitatio; Психологічний блог Голодування та психічні захворювання - Psycogitatio - Блог
"Будьте обережні, піст небезпечний !
-Знаєте, ваше тіло це запам’ятає, воно може зберігатись на майбутнє ...
-Будьте обережні, ви будете напружувати своє тіло !
-Швидко? Будьте обережні, щоб не стати анорексичними !
-Ви будете голодні! Ось, підтягуйся! "(Головний девіз моєї бабусі)
Ця стаття була написана Естель, яка незабаром стане офіційним блогером на Psycogitatio.fr. Знайдіть його біографію в самому кінці його чудової статті!
Голодування, нова терапія ? - документальний ефір на ARTE та режисер Т’єррі де Лестрейд та Сільві Гілман (2011). Доступно повністю на Youtube до 6 березня 2019 року.
Всі поститься! Навіть ти ! Коли ви лягаєте спати вночі, ви їдете (сподіваємось) мінімум 6 годин без їжі, що змушує ваш кишечник відпочивати короткий час. Іншими словами, ви постите. До речі, сніданок або обід - ідеальні ілюстрації, оскільки мова йде про перерву в піст, «знезараження». Особисто я ніколи не встановлював зв'язку ...
Невеликий вступ
Раніше невід’ємна частина нашої їжі, особливо через релігійну практику Великого посту, під час якої віруючі постили протягом 40 днів або навіть через відоме "П’ятниця - це риба!" "(Мені менш радикально, що я вам даю), що стосується ідеї їсти" нежирне ", тобто без м'яса або жирної їжі, піст - це звичка, яка в кінцевому підсумку повністю зникла з наших західних культур. Похвалили або критикували, зараз він, здається, має досить погану репутацію. Ми настільки звикли їсти більше, ніж достатньо їжі, до трьох, а то й чотирьох разів на день, що голодування може здатися неможливим, непотрібним або навіть небезпечним.
Кишечник, другий мозок
Нещодавно численні дослідження змогли продемонструвати важливість, до цього часу недооцінену, ролі нашої кишки. Негламурний орган і трубач у свої години, насправді виявляється еквівалентом другого мозку, де з радістю знаходять від 100 до 200 мільйонів нейронів і більше 100 000 мільярдів бактерій, які впливають на наші емоції та нашу особистість. Ще цікавіше, що кишечник може бути місцем нейрогенезу після гіпокампу і є місцем виробництва близько 95% серотоніну. Тут, тут, тут ... чи говорить із вами серотонін ?! Так, це знаменитий гормон щастя ... Для отримання додаткової інформації я запрошую вас переглянути документальний фільм "Шлунок, наш другий мозок" режисера Сесіль Денджан (2013, трансляція на ARTE).
Тоді особливу увагу буде приділено нашому кишечнику. Все це повертає нас до нашої історії посту і, можливо, сприяло його повторній появі.
Повернення до практики посту
Сьогодні насправді можна почути про піст повсюдно популяризовано на багатьох каналах Youtube або в блогах про добробут, спосіб життя, здорові впливові групи (називайте так, як хочете!), Які практикують «переривчастий піст», наприклад, а також через численні книги (1) або програми радіо/подкастів (2), які детально розглядають проблему.
Більш серйозно, зараз багато клінік та лікарень Німеччини, Швейцарії, США, Канади чи Росії пропонують терапевтичну допомогу через голодування. У Німеччині цю терапію відшкодовує соціальне забезпечення. Якщо у Франції існує багато центрів лікування, присвячених голодуванню, відкритість до цього виду допомоги все ще здається полохливою.
Це викликає великий інтерес до цього документального фільму ARTE, який дуже добре задокументовано висвітлює тему голодування, а саме повне припинення їжі протягом більш-менш тривалого періоду (який може становити від кількох годин до декількох тижнів) через його терапевтичний вплив, зокрема на психічне здоров’я, що, звичайно, буде для нас тут дуже цікавим !
Як працює піст
Тож я не фахівець у цьому, але документальний фільм дуже добре пояснює благотворний вплив, яке піст може мати на організм. Спрощеним чином, здається, що саме адаптація організму до стресу, спричиненого позбавленням їжі, є корисною і призведе до стимулювання цілющих функцій організму.
Крім того, голодування мало б регулюючий вплив на рівень цукру в крові, холестерину, тригліцеридів та інсуліну, що призведе до зменшення симптомів у пацієнтів з діабетом, серцево-судинними захворюваннями, хронічними запальними захворюваннями тощо.
Цей регулюючий ефект також впливатиме на кілька гормонів, які дуже цікаво регулюють настрій, такі як адреналін, норадреналін, дофамін, лептин та відомий гормон, що так присутній у нашому шлунку: серотонін! Це збільшиться під впливом посту і, отже, призведе до поліпшення настрою пацієнтів.
Нарешті, також можна було б спостерігати три ефекти: стимулюючий ефект протягом періоду голодування, седативний ефект після того, що називається "кризою ацидозу" та антидепресантний ефект під час годування.
Якщо голодування, здається, позитивно впливає на кілька хронічних соматичних захворювань, воно, схоже, пов'язане з регуляцією, а тим більше, поліпшенням настрою ... так чому б не поставити питання про психіатрію в більш загальному плані ?
Піст і мозок
Деякі дослідження
Голодування та нейрогенез
Команда невролога Сандрін Тюре вивчала тему впливу голодування на процес нейрогенезу3, а саме створення нових нейронів. Не так давно вчені вважали, що цей процес зник через певний вік. Насправді вона зменшується, але ніколи не припиняється.
Сандрін Тюре представляє результати (на тваринній моделі), які встановлюють зв'язок між дієтою та нейрогенезом, оскільки обмеження від 20% до 30% споживання калорій збільшує нейрогенез, а також інтервал прийому їжі (або періодичне голодування). Вона також пояснює, що нейрогенез позитивно впливає на настрій (особливо пригнічений) та на пам’ять.
Ще цікавіше !
Пост та нейродегенеративні захворювання
Насамперед, наш раціон може бути безпосередньо пов'язаний з нашим нейрогенезом, а за наслідками та наслідками - з деякими нейродегенеративними захворюваннями, такими як хвороба Альцгеймера або Паркінсона.
За словами доктора Марка Меттсона, керівника Національного інституту лабораторії неврології старіння і професора Університету Джона Хопкінса (багато його дослідницьких робіт ви знайдете англійською мовою, а також TEDx4), голодування викликає підвищення артеріального тиску. у мозку - збільшення, пов’язане з адаптивним рефлексом, який полягає у пошуку рішення, щоб прогодуватися, коли ти голодний. Таким чином, піст означав би "кинути виклик" вашому мозку (трохи як судоку, що!).
Доктор Меттсон також пояснює, що голодування стимулювало б виробництво кетонів - Кесако? Кетони - це молекули, які входять до сімейства карбонілів, загалом створених під дією спалювання жиру, що відбувається, коли ми постимося. Таким чином, вони є джерелом енергії для наших нейронів - тому їм потрібно більше їсти !
Подібним чином, голодування збільшило б швидкість мітохондрій у нейронах, дозволивши їм збільшити свою здатність утворювати та підтримувати нові синапси, а отже і нові зв’язки, для більшої гнучкості нейронів.
Все це може призвести до зменшення кількості захворювань, таких як хвороба Альцгеймера, оскільки голодування певним чином «збереже» наш мозок довше. Потрібні додаткові дослідження, але результати є багатообіцяючими !
Можливе застосування в психіатрії ?
Хоча спостерігається позитивний вплив голодування на певні розлади настрою, такі як депресія, а також на певні нейродегенеративні захворювання, дуже важко знайти останні дослідження щодо впливу на інші психічні захворювання.
Експеримент, проведений у Москві в 1960-х роках психіатром Юрієм Миколаєвим, особливо висвітлений у документальному фільмі. Зіткнувшись із розслабленим пацієнтом, мутичним і відмовляючись їсти, доктор Миколаєв вирішує дати йому можливість більше не їсти. Кажуть, він швидко спостерігав зменшення симптомів, поступове повернення до соціального життя до одужання пацієнта всього за кілька днів.
Після цього він потім встановлює експериментальний протокол і опікується пацієнтами з діагнозом шизофренія, депресія, фобія або навіть нав'язливий стан протягом середнього періоду від 25 до 30 днів голодування. Він спостерігає значний терапевтичний вплив на 70% своїх пацієнтів як на їх психічні захворювання, так і на їх соматичні розлади.
Тоді він стикався з багатьма критиками. Це правда, що важко уявити, як можна вилікувати або вилікувати когось, хто голодує і кому, логічно, не вистачає сил та енергії для боротьби з симптомами. І все ж ... Спостерігайте за хворим твариною, воно не буде їсти ...
Є ще багато результатів, які потрібно отримати, і чимало перешкод, які потрібно подолати (наприклад, харчові та фармацевтичні лобі), перш ніж ми можемо подумати про інтеграцію голодування в загальну допомогу пацієнтам. Однак уже отримані результати виглядають обнадійливими і, перш за все, дозволяють нам відкрити роздуми про інші терапевтичні методи.
"Піст - це тіло, а медитація - розум" Крістоф Андре, психіатр і психотерапевт.
Для подальшого ...
1) Приклад книги: Et si Я кишки спочиваю Томасом Улом, який працює з Крістофом Андре
2) Приклад подкасту: Чудово вам! на France Inter
3) TEDx доктора Марка Меттсона дуже простою англійською мовою для тих, хто почуває себе, інакше він має субтитри французькою мовою
4) Посилання на Youtube до TEDx доктора Марка Меттсона англійською мовою
Але хто така Естель?
Я дуже молодий психолог, який у 2018 році закінчив EPP Lyon, і зараз я живу в Австрії, в Інсбруку, за кілька місяців відкриттів та глибокого подиху свіжого повітря, перш ніж почати займатися своєю професією. Я захоплений подорожами та природою. Я люблю вирушати у пригоди, відкривати нові пейзажі та нові культури! Я також прожив усе своє навчання (до 18 років) в Африці з батьками (у Беніні, Чаді, Нігері та Камеруні), і тепер я хочу переїхати за кордон до своєї вежі! Я б особливо хотів займатися приватно (особисто в Інтернеті) за кордоном, щоб поєднати свої подорожі зі своєю роботою, допомагаючи франкомовним людям, які проживають за кордоном, знайти послух прослуховування рідною мовою. Тому мене дуже цікавить питання еміграції та міграції, психопатологія, нові терапевтичні методи, які були б ціліснішими, дослідження та всі проблеми, що виникають у нашому сучасному суспільстві (стрес, відсутність зв'язку/міжособистісні стосунки, втрата значення або духовність тощо).