Публікації; Інститут харчових наук та харчування людини; Лейбніцький університет

Кафедра фізіології харчування та харчування людини

Hahn, A., & Hütthaler-Brandauer, J. (2020). Все залежить від “доброго походження” - що є “основним інгредієнтом” харчових добавок? Food & Law LMuR, 24 (5), 294-297.

харчових

Hahn, A., & Schneider, I. (2020). Мінеральна вода - її харчова та оздоровча важливість. Закон про навколишнє середовище та планування - УПО, 12, 6.

Kühn, K., Hahn, A., & Seefried, L. (2020). Вживання мінеральних речовин та клінічні симптоми у дорослих пацієнтів з гіпофосфатазією. Журнал клінічної ендокринології та метаболізму, 105 (8). doi.org/10.1210/clinem/dgaa324

Potthast, A. B., Nebl, J., Wasserfurth, P., Haufe, S., Eigendorf, J., Hahn, A., & Das, A. (2020). Вплив харчування на короткочасну регуляцію сиртуїну, спричинену фізичними вправами: вегани відрізняються від всеїдних та вегетаріанців LACTO-OVO. ПОЖИВНІ РЕЧОВИНИ, 12 (4), [1004]. doi.org/10.3390/nu12041004

Ströhle, A., & Hahn, A . (2020). Холін - корисний для печінки, але шкідливий для серця? Медичний щомісячник для фармацевтів, 43 (2), 57-67.

Ströhle, A., & Hahn, A. (2020). Магній - мінерал прихованого голоду. Зосередьтеся на харчуванні, 2, 114-122.