Пухнасті мармурові кекси, рецепт какао
Ароматичні пухнасті кекси або рецепт кексів із зебри з какао, швидкий рецепт, коли хочеться чогось солодкого та доброго. Вони ідеально підходять для сніданку зі склянкою молока, але також дуже практичні для упаковки в школі чи на роботі.
Пухнасті кекси із зебри, рецепт здоби з какао
Цей рецепт натхненний рецептом пухнастого мармурового торта, заснованого на тій же техніці, щоб отримати тигрові лінії. Якщо вам подобається, як виглядає мармуровий торт, вам сподобаються ці кекси. Вони надзвичайно пухнасті, ароматні, смачні та досить економічні. До того ж вони набагато корисніші за комерційні булочки!
Які інгредієнти потрібні для здоби? Як зробити пухнасті кекси?
Пухнасті мармурові кекси, рецепт кексів із зебри
- 250 г борошна
- 180 г цукру
- 25 г какао
- 75 мл олії
- 250 мл молока
- 1 жовток
- 1 пакетик розпушувача
- 1 чайна ложка ванільної есенції
- 3-4 столові ложки гарячої води
- трохи солі
Як зробити кекси і як довго вони повинні залишатися в духовці?
- Розділіть основний склад на 2 чаші, покладіть менше складу в одну, щоб приблизно дорівнювати, коли ви додаєте розведене какао.
- Покладіть 2-3 столові ложки складу над розведеним какао і перемішайте. Помістіть отриману суміш у миску з меншим складом.
- Тепер, коли ви підготували дві композиції, вистеліть форму або деко кекси папером або жиром. Можна використовувати олію, маргарин або масло.
- Покладіть на основу 2 столові ложки простого складу, а потім додайте 2 столові ложки какао.
- Звідси чергуйте композиції, по одній столовій ложці, поки ви не заповните кожну форму трьома чвертями.
Намалюйте лінії на поверхні композиції, починаючи від центру до країв, 4 таких ліній. Потім ще 4 лінії, на цей раз починаючи від країв до центру. Цей крок є необов’язковим.
Поставте піддон у розігріту духовку до 170 С на 30 хвилин. Вийміть піднос і кекси можна подавати до столу. Я отримав 12 пухнастих булочок, 6 вищих, тому що наповнив їх трьома чвертями і ще 6, які наповнив лише половиною. Хороший апетит!
І якщо ми все-таки домашні солодощі, то настійно рекомендую рецепт манної крупи зі смаженим молоком та рецепт американських млинців (млинців). Домашні смаколики!