Пухнасті млинці з банана занадто стиглі; Міська принцеса
Чувак, але з цієї ізоляції діти їдять так, ніби ти йдеш просто з голоду! Вони кладуть їх на стіл, як зламані, за годину вони зголодніли. Мені вже байдуже класти його на стіл, бо все відразу зникає. Ми дотримуємося правила 3 годин між прийомами їжі, скільки б вони не наполягали, зрозуміло, що вони просять їжу на тлі стресу, вони не можуть голодувати через годину після того, як з’їли суп і миску картоплі в духовці з куркою повільно запікається, плюс фунт йогуртового соусу. Немає можливості!
Я їм не даю стільки, скільки прошу, у нас вдома солодощів, нічого з магазину, лише свіжі та сухофрукти, і раз на 3-4 дні я роблю класичні млинці, млинці, булочки, печиво, торт, яблучний торт ми їмо з них кілька днів поспіль.
З огляду на це, я шукаю швидкі, здорові та економічні рішення для приготування їжі. Намагаюсь нічого не викидати.
Вчора я виявив три перестиглі банани.
Я змусив Івана розім'яти їх з картопляним пюре.
Я розбив у банановому пюре яйце та трохи ванільної есенції.
Я додала 20 грам розтопленого вершкового масла.
Велика чашка молока (близько 300 мл), підігріта. Він також поєднується з саною, збитим молоком або йогуртом.
Я добре перемішав, потім додав борошно, поки не отримав густе тісто, яке тече грудочками, трохи густіше кексу. Якщо ви хочете високі млинці, зробіть тісто густішим, якщо хочете, щоб вони були рідшими, тісто має бути тоншим, але не рідшим, ніж пиріг.
В кінці я включив розпушувач.
Я дав тісту трохи пузиритися, поки я змащував дві каструлі кокосовим маслом.
Я зробив по два млинця на кожній сковороді, перевертаю їх, коли верхівка повністю тверда і з безліччю бульбашок.
Вийшло близько 18 млинців, вони дійшли до нас сьогодні (я їх сховав на ніч).
Ми їмо їх з кленовим сиропом, шматочками фруктів, варенням, медом або порожніми.
Можна покласти в тісто і невеликі заморожені фрукти.
Цей рецепт дуже добре працює, і для немовлят цукор взагалі не потрібен.