PumpkinCrêpes - млинці з гарбуза

Осінь вже тут, її листя мають досить помаранчеві кольори, але перш за все овочі для смерті! Я не знаю про вас, але мені це подобається гарбуз, баттернат та інші кабачки. Ми часто думаємо готувати їх у супі на вечерю, але чи знаєте ви, що ви можете насолоджуватися ними на сніданки з деякими спеціями та медом?. Пюре, я часто додаю в млинці гарбуз, справжній захват.

Для млинців (для 4 середніх млинців)

30г вівсяних пластівців
100г гарбуза
2 яєчних білка
150 мл несолодкого соєвого молока
3 г дріжджів (я використовую безглютеновий розпушувач)
кориця
мускатний горіх
сироп агави

Служити

1 хурма
1 клементин
трохи фундука
домашній шоколадний соус нутелла
сироп агави або мед
Ви також можете замінити шоколад та сироп агави безкалорійним соусом, таким як Waldenfarms

Кроки

Змішайте сухі інгредієнти (борошно (борошно) та дріжджі) в мисці або невеликій салатниці
Викопайте невеликий колодязь і додайте соєве молоко, перемішайте вінчиком, поки не вийде дуже гладка паста
Додайте пюре з кабачків. Ви, мабуть, попередньо готували його з водою або парою.
Додайте свої спеції. Якщо ви любите трохи солодше тісто, можете додати кілька крапель сиропу агави або меду
Розігрійте антипригарну каструлю з невеликою кількістю кокосового масла
Все, що вам потрібно зробити, це приготувати свої млинці. Будьте обережні, щоб не нагрівати занадто сильно, тісто залишається досить легким, тому вам доведеться почекати, поки звариться перша сторона, перш ніж його перевертати.

Все, що вам потрібно зробити, - це нарізати хурму, клементин і наповнити гарбузові млинці. Трохи (багато) сиропу і ви їдете на чудовий момент непростого потурання. Хороший спосіб побалувати себе рецептом без масла або цукру, вам потрібно лише адаптувати кілька інгредієнтів 🙂