Пункт 23; Здорове харчування для здорових студентів - депутатська група ХДС ХДС Шлезвіг Гольштейн
Ця пропозиція коаліційних груп стосується складної проблеми та соціального виклику:
Як можна ознайомити людей із здоровим харчуванням і як ви розвиваєте поведінку здорового харчування на основі отриманих знань, навіть такого ставлення, яке триває все життя? Простою англійською мовою: як шлезвіг-голштинці переконуються в їжі фруктів та овочів, які також випивають склянку молока щодня?
Відповідь насправді була б дуже простою, бо добро так близько. Відповідно до девізу «Одне яблуко на день тримає лікаря подалі», щоденне перерване яблуко та щоденна склянка молока можуть вирішити проблему. Якби ми, люди, дотримувались цього.
Реальність життя - принаймні у більшій частині суспільства - різна, і наслідки очевидні:
У поєднанні з відсутністю фізичних вправ все більше людей упродовж свого життя отримують надмірну вагу і страждають від наслідків. Не в кожному будинку є фруктова миска зі свіжими фруктами, і коли ви заглянете в холодильник, ви не знайдете запасу молока в кожному домогосподарстві з дітьми.
Чому так? Навіть якщо знання про здорову дієту все ще є, на практиці їх все ще бракує. Асортимент продуктів, представлених нам, став настільки заплутаним, що новий товар потрапляє в кошик для покупок після кожної покупки в супермаркеті. Реклама змогла упакувати продукти привабливо або збагатити їх додатковими цінностями, які ми навряд чи зможемо протистояти цій спокусі. Курс у супермаркеті став настільки привабливим, що він часто є частиною повсякденного ритуалу в повсякденному розпорядку дня. Життя "з рук в уста" у прямому розумінні цього слова є більш модним, ніж тримати речі на складі.
Ось так сьогодні виростають діти. Звички відбиваються в ранньому дитинстві.
Їжте де завгодно та будь-коли. Діти вчаться на прикладі своїх батьків. У руці є булочка з хлібом, напій із фруктових соків у барвистій, зручній для дітей упаковці, відбиток «з особливо високим рівнем кальцію» та невеликий солодкий сюрприз у зоні скування на касі. Хто все-таки тягнеться до яблука чи кухля молока вдома?
Харчова поведінка формується в ранньому дитинстві і залишається на все життя. "Те, чого Ганс не вчиться, Ганс ніколи не дізнається" стосується, зокрема, наших харчових звичок. І тоді дитина приходить до школи, і тепер ми приходимо зі своїми висновками щодо здорового харчування і кажемо: школа повинна це виправити. Тут слід вчитися хорошій харчовій поведінці, тут ми хочемо визнати порушення поведінки та запобігти порушенню харчової поведінки. Я переконана, що це дуже важливий підхід, оскільки поведінка здорового харчування, як читання та письмо, є однією з основних навичок кожної людини.
І оскільки ми знаємо наслідки та витрати різних форм недоїдання, ми повинні зробити все можливе, щоб люди в нашій країні були не тільки найщасливішими, але й тими, хто харчується здорово.
Вже багато чого сталося: освіта споживачів є частиною навчальної програми, а здорове харчування - уроками ВШУ в початковій школі. У поточному навчальному році програма харчування в школах ЄС була відновлена і застосовується у 126 школах нашої країни. Два рази на тиждень ці школи безкоштовно отримують фрукти та овочі для роздачі дітям. З проектом пов'язане призначення освітньої підтримки. Діти дізнаються щось про походження їжі, відвідають ферму в рамках проекту та разом приготують сніданок.
У разі успіху проект може допомогти покращити оцінку їжі. І це якраз другий аспект проекту, окрім прагнення до здорової харчової поведінки. Тільки ті, хто займається виробництвом та походженням їжі, розвивають її розуміння і зазвичай ставляться до наших засобів життя з повагою. Завдяки нашій заявці ми просимо уряд штату оцінити результати модельного досвіду шкільної програми ЄС, щоб можна було здійснити подальші кроки щодо здорового харчування в школах, як це обіцяно в коаліційній угоді. Тому я прошу вашого схвалення нашої заявки. У процесі розвитку цілоденних шкіл велика частина їжі відбувається в школі, і ми не можемо уникнути підтримки навчальних завдань батьків на даний момент.
Ми відхиляємо заявку AfD, оскільки, з нашої точки зору, проблема не вирішується шляхом надання подальших фінансових ресурсів. Ті школи, які подали заявку на проект шкільного фрукта, можуть бути подані. Тепер, після досвіду навчального року, нам слід зробити подальші висновки, а потім знову поставити тему на порядок денний.