Q’kilo або як подолати ожиріння серед дітей - planete sante
АДАПТАЦІЯ
Вступ
Дитяче ожиріння важко позначається на здоров'ї населення. У Швейцарії майже 30% дітей та підлітків мають надлишкову вагу, тоді як 5-10% страждають ожирінням. Протягом останніх 7 років молоді люди з регіону Локль та Шо-де-Фон змогли інтегрувати програму догляду як частину обов’язкового шкільного навчання. Проект éq'kilo, що народився за імпульсом шкільного лікаря, лікаря Сухаїла Латреша, об’єднує мультидисциплінарну команду професіоналів. Лікарі, майстри спорту, дієтолог, педагог та психолог протягом року контролюють молодих людей із зайвою вагою та їхні сім’ї.
Мета набагато ширша, ніж просто схуднення. Він полягає у встановленні стійких змін у стосунках з їжею та організмом. Інша основна ідея цієї концепції полягає в тому, що ожиріння - це не просто простий дисбаланс між дієтою та фізичною активністю, а охоплює людину в цілому, тобто своєю поведінкою, думками, емоціями, освітою, сім'я.
Батьки справді є зацікавленими сторонами в цій програмі, незалежно від того, чи мають вони самі надмірну вагу. Вони беруть участь у ряді сесій та забезпечують подальші дії між ними. Ожиріння не розглядається лише як дитяча проблема. Професіонали вважають, що це несе значення в сімейній реальності, діяльність якої вона розкриває. Для медичної команди це не винні батьки. Навпаки, він пропонує їм підтримку та покращує їхні особисті ресурси, одночасно даючи їм ключі, які допоможуть їм у цій подорожі. Роль освіти, психологічний розвиток дитини, її потреби в самонабудові - це всі теми, що розглядаються на індивідуальних або групових заняттях.
Відсутність дієтичних обмежень
Що стосується дієти, лікування ожиріння традиційно покладається на контроль над споживанням їжі, залежно від віку дитини. Однак багато досліджень показали, що чим більше ви обмежуєте свій раціон харчування, тим більший ризик того, що людина з надмірною вагою одночасно розвиватиме порушення харчової поведінки. Таким чином, це класично, за фазами обмеження слідують фази примусу, в ході яких вона буде прагнути компенсувати все, чого позбавила на час. У довгостроковій перспективі відбувається не втрата ваги, а поступовий набір ваги, що абсолютно непродуктивно.
Eq’kilo, зі свого боку, пропонує вийти за межі діалектики кількості та якості їжі, прагнучи розвинути поведінку здорового харчування у молодих людей. Звичайно, нас зацікавить якість того, що він їсть (і п’є), та контекст харчування, поставивши такі питання: яке місце мають фрукти та овочі на його тарілці? Чи їсть він їжу один чи з родиною? Він їсть за столом, у вітальні, на дивані, з телевізором чи без нього? За якою швидкістю? Мета полягає в тому, щоб
виділити позитивні моменти та крихкі сфери його режиму харчування. Тоді, замість того, щоб фіксувати нормативні норми на день або на прийом їжі, ми навчимо його розпізнавати відчуття голоду та ситості.
На групових заняттях, які проводяться дієтологом та психологом, сім’ї матимуть можливість обговорити знання, набуті ними в галузі збалансованої дієти, та поділитися власним досвідом. За допомогою цих обмінів мова йде про стимулювання змін у сімейній практиці.
Щоб закріпити ці роздуми на практиці, протягом року організовуються три майстер-класи з приготування їжі та дегустації. Для обох це можливість відкрити легкий спосіб приготування та скуштувати нові рецепти.
Психологічна підтримка
Щоб виявити психологічні проблеми ожиріння, ми спробуємо виявити та розшифрувати з учасниками харчові поведінки, що породжують збільшення ваги, шляхом обговорень, індивідуальної роботи та рольових ігор. Чому підліток починає перекушувати? Що змушує його переїдати? Як він сприймає зв’язок між стресом та дієтою?
Психологічне спостереження справді є головним у цьому проекті. Діти із зайвою вагою можуть ускладнити їх соціальну інтеграцію та призвести до ізоляції. Дуже часто в очах оточуючих ожиріння зводиться до своїх зайвих кілограмів. Знущання над його статурою часті, як і стереотипи, які можуть на нього наклеїтись, наприклад, над товстим веселим і бонвіваном. Але ця ідентичність «жиру» може серйозно підірвати його самооцінку та спонукати до появи таких важких психічних захворювань, як депресія або розлади харчової поведінки в підлітковому віці.
Ця допомога не була б повною, якби фізичні навантаження не були заплановані. Спорт покращує загальний фізичний стан, збільшує витрати енергії та сприяє втраті жиру на користь м’язової маси. Кілька разів на місяць підлітки, самі або з батьками, мають можливість займатися в тренажерному залі, плаванні, легкій атлетиці тощо. Орієнтована не на продуктивність, а на задоволення від переїзду. Щось, щоб відчувати себе легше та краще у вашому тілі!