Quetschies - корисна закуска або прихований цукор -
У супермаркетах все частіше привертають увагу ці різнокольорові віджимаючі мішечки з милими малюнками фруктів. Мова йде про так звані кетсі - фруктові пюре в пакетиках, які орієнтовані на дітей. На перший погляд, добре познайомити дітей із фруктами у веселій та розважальній формі. Але віджими - це здорове фруктове пюре, або це просто красиво упаковані цукрові бомби?
Зміст
Сьогоднішня публікація - це гостьова публікація Мартіна Ауерсвальда. Мартін є кваліфікованим біохіміком і любить пояснювати поширені міфи про здорове харчування в SchnellEinfachGesund та Primal-State. Він хоче навчити здоровим звичкам, які поступово будують здорове повсякденне життя.
Що таке пінчі?
Quetschies - це серія продуктів, у яких фрукти концентруються у фруктових пюре та упаковуються у віджаті пакети. Ці віджимаючі пакети можна легко відкрити дітьми та легко поцупити та стиснути, незважаючи на їх щільну консистенцію.
Вони пропонуються під різними торговими марками, напр. B. "Нахальні друзі" або "Мауглі". Всім їх спільне те, що дітей у віці від 2 до 10 років потрібно розважати та розважати фруктами та, залежно від продукту, овочами.
Фрукти для дітей - однозначно!
Немає сумніву, що фрукти та овочі повинні складати основу здорового харчування. Фрукти для дітей, органічні в кращому випадку, є багатим джерелом численних вітамінів, мінералів, антиоксидантів і клітковини.
Дослідження знову і знову показують, наскільки важливі в раціоні сезонні та свіжі фрукти. Це так важливо для дітей, оскільки звички та смакові переваги виробляються в перші роки, що зберігаються і в зрілому віці.
Постійно зростаюча кількість людей, які страждають на цукровий діабет, високий кров'яний тиск, аутоімунні захворювання та запальні захворювання, свідчить про те, що освіта про здорове харчування повинна починатися ще в дитинстві.
Але питання про те, чи має місце в цьому законопроекті місце стискання, залишається відкритим. Переваги та недоліки розглядаються нижче:
Які переваги пінчі?
Почнемо з переваг пінчі. Чи повинні вони мати постійне місце в нашій культурі харчування та пропонуватися дітям як стандарт?
Найбільш продавані продукти, такі як “Frechen Freunde”, пропонуються в органічній якості. Пестициди та гербіциди практично не піддаються дії. Сприяє сталому сільському господарству.
У деяких продуктах пропонується не тільки фруктове пюре, але й суміш з овочами, наприклад, морквою та гарбузом. Оскільки діти, як правило, їдять менше овочів, ніж фруктів, це гарна ідея.
Кетші зазвичай добре виглядають і приваблюють дітей, зокрема. Фокус можна перенести з солодких батончиків та шоколаду на фруктові пюре. Поінформованість про бренд та увага, так - але для фруктових пюре замість енергетичних батончиків.
Діти повинні контактувати зі здоровим харчуванням з раннього віку. Кетші складаються з фруктів та овочів майже у чистому вигляді. Це може стати здоровою звичкою для дітей з раннього віку.
Деякі поживні речовини містяться в м’якоті солодких фруктів, незважаючи на обробку. Кожен пакетик з фруктами та овочами містить значно більше клітковини, ніж шоколадна плитка в порівнянні.
Які мінуси у пінчі?
На перший погляд, Quetschies - це солодка і корисна закуска для дітей. На другий погляд та за допомогою невеликих досліджень в Інтернеті піднімаються голоси, що фруктові пюре слід знову скасувати. Існує навіть петиція проти продуктів на Ökotest.de.
Які можливі недоліки віджимаючої сумки?
У світі, в якому ресурси стають дефіцитними, а забруднення навколишнього середовища дедалі виразнішим, споживання пластику слід зменшити. Кожен пакет для віджиму вмістом близько 100 грамів має вагу упаковки 20-30 грамів - занадто багато, на думку критиків. Вживаючи яблуко просто так, не використовується пластик.
Для того, щоб фруктове пюре зберігалося якомога довше, його перед пастеризацією пастеризують. В результаті багато вітамінів, таких як вітамін С та важлива фолієва кислота, втрачаються. У чистому вираженні вичавки не можуть бути такими багатими на вітаміни, як стверджується.
Критики вказують на ризик карієсу. Це виникає внаслідок суміші фруктози, фруктових кислот та практики віджиму та доїння мішків для віджиму.
Фрукти вважаються корисними, але також багатими цукром. За допомогою маленьких пакетиків, що стискають, існує ризик того, що діти споживатимуть м’якоть фруктів понад почуття ситості. Оскільки немає необхідності жувати, заповнення може зайняти більше часу.
У великих кількостях фруктовий цукор (фруктоза) може напружувати печінку і збільшувати ризик метаболічних захворювань, таких як діабет 2 типу або жирова печінка.
Здорове харчування характеризується вмістом натуральної та необробленої їжі. Важливі поживні речовини втрачаються на кожному етапі обробки, а добавки додаються залежно від продукту. Пінчі більше не можна кваліфікувати як природну.
Настійно рекомендується віджимати дітей на фруктах та овочах з раннього віку. Але фруктові пюре лише частково відповідають оригінальним бульбам фруктів та овочів. Радники рекомендують дітям радше знайомити дітей із фруктами та овочами у чистому вигляді у веселій та розважальній формі, ніж у формі переробленого та упакованого фруктового пюре.
Що думати про пінчі?
Вони безумовно мають переваги, але і недоліки. Кожен може вирішити власну думку.
Деякі голоси скажуть, що Quetschies "все-таки кращий за цукерки", що правильно. Однак фруктові пюре не цілком порівнянні з чистими фруктами та овочами або свіжовичавленими соками.
Які корисні основні правила для батьків, коли мова йде про дитяче харчування?
Організм дитини, яка росте, потребує важливих поживних речовин зі здорового харчування дуже особливим чином. Крім того, у молодому віці слід створити багато здорових звичок, які триватимуть і в зрілому віці.
Нарешті, батькам слід дати кілька основних правил щодо того, як збудити своїх дітей здоровим харчуванням та які продукти особливо підходять для дитячого харчування:
Яка ваша думка про пінчі та фруктові пюре? Ви вже мали хороший чи поганий досвід із цим? Ми з нетерпінням чекаємо ваших коментарів!
Тут ви знайдете 5 рецептів привабливих дитячих страв