R; gime m; дитерран; допомога; pr; підтримувати об’єм мозку

Помічено Люсі де ла Героньєр - 7 січня 2017 року о 9:22 ранку

допомога

Для людей похилого віку середземноморська дієта уповільнює скорочення об’єму мозку.

Багато фруктів, овочів, оливкової олії, цільних зерен, бобових, помірна кількість риби та молочних продуктів і дуже мало червоного м’яса: це в основному основна частина середземноморської дієти, яка, як відомо, корисна для здоров’я, особливо за рахунок зменшення серцево-судинної системи ризик. Цей спосіб харчування також корисний для мозку, згідно з недавнім дослідженням, опублікованим у журналі Neurology, що випускається Американською академією неврології.

Як повідомляє New York Times, дослідники спостерігали за даними кількох сотень людей у ​​Шотландії. У 70 років проаналізували їх харчові звички, щоб побачити, наскільки вони наблизились до середземноморської моделі. Потім для кожного учасника вимірювали об’єм мозку у віці 73 та 76 років.

Мішель Лучано, провідний автор дослідження, пояснює у своїй заяві:

“З віком мозок стискається, і ми втрачаємо клітини мозку, що може впливати на навчання та пам’ять. [...] Це дослідження додає до сукупності доказів новий елемент, який свідчить про те, що середземноморська дієта позитивно впливає на здоров’я мозку ".

Не пов'язані з м'ясом або рибою

Дійсно, після різних коригувань (діабет, гіпертонія та інші фактори) виявилося, що чим ближче люди були до середземноморської дієти, тим менше обсяг їхнього мозку зменшувався протягом трьох років між кожною МРТ. Для послідовників середземноморської дієти ефект старіння, найважливішої причини звуження мозку, зменшився вдвічі.

Як підсумовує дослідження, кількість риби та м’яса, більш-менш важлива, не пов’язана з початком змін, „що свідчить про те, що інші компоненти середземноморської дієти або, можливо, поєднання всіх цих компонентів відповідають за цю асоціацію”.

Тим не менш, для пояснення та перевірки цієї асоціації потрібні додаткові дослідження. Мішель Лучано стверджує, що “в нашому дослідженні харчові звички вимірювались до обсягу мозку, що свідчить про те, що дієта може забезпечити тривалий захист мозку. Але для підтвердження цих результатів потрібні більш масштабні дослідження ".