R; gime v; г; tarien Добре для здоров’я Журнал Переваги
Додайте до фаворитів thinkstock
Що таке вегетаріанська дієта? ?
вегетаріанська дієта полягає у виключенні тваринні білки. Це сприяє бобові, фрукти, овочі та крупи. Однак продукти, отримані від тварин (яйця та молочні продукти), дозволяються залежно від релігійні переконання, моральний, екологічний або профілактика проти деяких хвороби (серцево-судинні розлади, холестерин, ожиріння, гіпертонія ...). Відповідно до принципів кожного, вегетаріанство поставляється в 5 категоріях:
оволокто-вегетаріанська дієта: Ми не споживаємо продуктів тваринного походження, проте такі продукти, як молочні продукти та яйця, дозволені. Ця дієта виключає лише м’ясо.
лакто-вегетаріанська дієта: Ми не споживаємо продуктів тваринного походження, але побічні продукти тваринного походження дозволені, крім яєць.
ово-вегетаріанська дієта: Ми не їмо продуктів тваринного та молочного виробництва, але яйця дозволені.
вегетаріанська дієта: Ми не їмо м'ясо, але можемо їсти рибу, а також продукти тваринного походження.
веганська дієта: Це найсуворіша форма вегетаріанської дієти. М’ясо, риба та субпродукти тваринного походження заборонені. Він складається з вживання в основному фруктів, овочів та зерен.
Переваги вегетаріанської дієти
A вегетаріанська дієта доводить збалансований і покриває їх харчові потреби якщо, однак, ми не виключаємо занадто багато продуктів (наприклад: веганська дієта). Це дозволяє заправити волокна та з поживні речовини. У довгостроковій перспективі це сприяє крапля з холестерин і серцево-судинні розлади. Він грає a профілактична роль для проблемгіпертонія, зостеопороз та з діабет. Нарешті, це забезпечує відчуття ситість.
Мінуси вегетаріанської дієти
Будьте обережні з недоліки на довгострокову перспективу! Дослідження показали, що вегетаріанці візьми трохи споживання їжі в мінерали і вітаміни нижче рекомендованого. продукти тваринного походження буття заборонено, це спричиняє недоліки в вітамін В12, в залізо, в кальцію, в цинку і в вітамін D. Звідси і користь навчитися добре готувати бобові, горіхи і насіння овочів.
Ефективність вегетаріанської дієти
вегетаріанська дієта не має своєю головною метою втрата ваги. незважаючи на рекомендовані продукти в цій дієті сприяють втратити вагу і до залишатися у формі. Вегетаріанська дієта - це перш за все a життєва філософія ! Це для кожного, хто хоче добра гігієна харчування і люди з моральні переконання.