R; глютеновий гейм змушує вас худнути
Виключення глютену зі свого раціону більше не стосується лише людей з непереносимістю. Зараз нерідкі випадки, коли цей метод використовується для схуднення. Але чи діє дієта без глютену і чи дійсно вона безпечна? ?
Якщо спочатку безглютенова дієта була призначена лише для людей, які страждають на целіакію, то сьогодні це одна з найважливіших дієт, прийнята, зокрема, зірками. Естель Лефебюре, Гвінет Пелтроу чи Дженніфер Лопес зробили реальним способом життя захищати ідеальну фігуру. Завдання цього методу -повністю виключити зі свого раціону всі продукти, що містять глютен такі як хліб, макарони, тістечка, певні промислові товари тощо.
Нові звички, які неминуче призводять до значного зменшення споживання вуглеводів і які можуть дозволити вам схуднути на кілька кілограмів або, принаймні, значно спухнути. Але, здається, що цей метод особливо ефективний, оскільки ми стаємо набагато уважнішими до того, що їмо. Як пояснює доктор Жан-Мішель Коен: "Ця дієтична програма може допомогти вам схуднути, доки передбачається, що, дотримуючись цієї дієти, ви обов'язково станете дуже уважними щодо природи споживаних вами продуктів, що спричиняє більшу частину час зменшення засвоєних калорій ".
Але перш ніж це стане новою модною дієтою, не забувайте, що "без глютену" призначений в першу чергу для медичних цілей. Тому думки щодо її небезпеки дуже розділені. За словами доктора Жана-Мішеля Коена, "ця дієта нешкідлива для здоров'я, оскільки існує безліч продуктів, що не містять глютену, таких як лобода, гречка, кукурудза, рис, картопля. І, отже, які можуть замінити макарони тощо. і більше продуктів без глютену в супермаркеті ".
Інформаційний бюлетень
Але деякі медичні працівники та недавно проведені дослідження продовжують викликати багато невизначеностей та питань щодо його ефективності та ризиків, які він може породжувати (особливо з точки зору недоліків). Тому, перш ніж кардинально змінювати свої харчові звички, найкраще звернутися за порадою до свого терапевта або дієтолога, який зможе запропонувати вам метод, адаптований до ваших потреб.