R; колте фран; знову комфортно; підйом, знову гр; це з коньяком - La Revue du vin de

фран

Додати до вибраного

У четвер Міністерство сільського господарства переглянуло вгору свої прогнози щодо врожаю 2015 року, навіть більше, ніж було оголошено на початку жовтня, головним чином завдяки виробництву вин для коньяку.

Національний урожай вина нарешті повинен наблизитися до 47,9 млн. Гектолітрів (Mhl), згідно з підрахунками, зробленими 1 листопада статистичною службою міністерства Agreste, проти майже 47,7 Mhl, передбачених місяцем раніше, і 46,5 Mhl в середині серпня.

Надлишок у 220 000 гл відповідає відновленню виробництва коньяку, яке вже зросло до мільйона гектолітрів на початку жовтня після рясних пізніх літніх дощів для виноградників Шаранти. "Вага грона досягла одного з найвищих значень десятиліття", вказує Агрест.

В інших регіонах урожай трохи переглядають у Лангедок-Руссільйоні та на південному сході, а також у Бургундії та Божоле, зокрема в Йонні, де виробництво "було б вищим, ніж у минулому році", коли урожай був серйозним уражені епізодами посухи та спеки протягом літа.

У регіоні Бордо врожай було переглянутий у бік зменшення і "обіцяє бути ледве більшим, ніж у 2014 році", зокрема через дощі "занадто пізні для білих вин". У долині Луари виробництво також збільшується менше, ніж очікувалося, літня посуха мала "відчутний ефект у Шер".

Ця нова оцінка врожаю вина не дозволяє Франції зберегти свій статус провідного світового виробника, який вона втратить цього року від Італії, виробництво якої, згідно з повідомленнями, зросло на 10% і склало 48,9 млн. Мл. Винна організація.