R; результати r; колтес d; ячмінь у Лімузені
Збір озимого ячменю в 2016 р., Як і у випадку з пшеницею, був поганим і дуже поганим, як правило, по всій Франції. Лімузен не став винятком із цієї тенденції, хоча захід Франції зазнав менших впливів, ніж схід. Прогнози прогнозували кращі врожаї в 2017 році. Яка реальність на місцях ?
В Лімузин, як і на інших територіях, де оброблювані площі менш важливі, не слід нехтувати кількістю фермерів, які займають кілька гектарів або десятки гектарів. Для них, як і для більшості французьких виробників зерна, 2016 рік не був вдалим. В озимий ячмінь, урожайність, як правило, була низькою. погода не був дуже поблажливим, с особливо холодні та дощові місяці травень та червень в поєднанні з нестачею сонячного світла. Наслідки: a погане наповнення зерна та деякі улюблені захворювання, такі як ринхоспоріоз.
Урожай ще попереду
стиглість ячменю був скоростиглим знову цього року, після спекотного та сухого червня, що прискорив цвітіння. Багато фермерів, таким чином, змогли врожаювати рано і врятуватися бурхливі епізоди кінця червня/початку липня. За словами Агреста, 1 липня на материковій частині Франції врожай озимого ячменю був би кращим, ніж у попередньому році, майже на 10 ц/га більше, але трохи нижче середнього показника 2012-2016 років. Для колишнього регіону Лімузен оголошене середнє значення становить 52 q/ha, що на 11 q/ha вище, ніж у 2016 році. Короткий огляд ферм, що вирощують ячмінь, показує, що результати, однак, дуже неоднорідні.
Важкий квітень
Сільськогосподарська палата Верхньої В'єни наголошує: "Для посіви ячменю в Лімузені спостерігаються великі розбіжності між областями ". Це не дивно, оскільки педокліматичний контекст може бути дуже мінливим, навіть між двома сусідніми муніципалітетами. Два значні погодні епізоди вплинули на посіви цього року: посуха та високі температури у першій половині квітня, після чого в кінці місяця відбувся епізод заморожування. гарячий постріл спричинила втрату фрези через відсутність води, однак впливаючи на пшеницю більше, ніж на ячмінь, який досяг етапу дозрівання. Похолодання, зі свого боку, в більшій чи меншій мірі заморозило вуха в їхній оболонці, з дуже різним впливом залежно від сортів та географічного розташування ділянок.
На будівельних майданчиках компанії Barget, врожайність ячменю коливається від 65 до 70 ц/га, коли ділянки не зазнають впливу морозів, до 40 і навіть 35 ц/га в найбільш постраждалих районах. Два фермери, які працюють в одному сільськогосподарському кооперативі, наприклад, Natéa, мають суттєво різні результати. Перший, на 30 га, отримав 70 ц/га проти 58 ц/га минулого року та питома вага коливається між 66 і 70 кг/хл. Якщо його ячмінь постраждав від морозу, вплив був обмежений, оскільки замерзали лише кінчики колосків, де зерна найменші.
Другий фермер, на 20 гектарах ячменю, зробив близько 55 ц/га при PS 68 кг/гл. Це на 20 ц/га менше, ніж в середньому. Він завжди сіє ячмінь раніше, ніж зазвичай в регіоні: середина жовтня замість середини листопада, щоб вкорінення було кращим до зими і щоб мороз і негода в грудні не руйнували ніг. Зазвичай вигідний вибір, але який виявився покаральним цього року пізні заморозки (- від 6 ° C до - 7 ° C, виміряно на його ділянках).
Більш-менш присутній мороз на качані
Окрім рельєфу, вказується ключовий фактор, який пояснює дуже мінливий вплив морозів: близькість до лісистого середовища чи ні. Здається, це забезпечує захист сусідніх сільськогосподарських культур, обмежує охолодження температури вночі та забезпечує зернові «тепловим коконом». Слід також зазначити, що сорти ячменю не реагуйте однаково на мороз, і що диверсифікація виробництва може обмежити ризики. Якщо постраждалі культури постраждали, дивовижних рішень немає, крім того, щоб уникнути додаткового стресу.
Тому результати в середньому досить добрі, але зі значними відмінностями. Крім того, два кліматичні епізоди, які вплинули на озимий ячмінь в кінці циклу, сильно вдарилиярий ячмінь на ранніх стадіях свого розвитку. Як кількості, так і якості може не бути.