R; ucher fish - питання про жирну рибу; Морепродукти; справжній форум

питання

Член з 29.07.2002
8946 дописів (1,34/день)

Член з 07.07.2008
15 466 повідомлень (ø3,41/день)

якщо я не помиляюся. Через процес копчення вміст води в їжі зменшується, збільшуючи тим самим щільність енергії -> більше калорій.

Член з 14.11.2008
13 001 дописів (ø 2,96/день)

Привіт
але не стікає вода, а жир.
привітання
Цитата та відповіді

Член з 07.07.2008
15 466 повідомлень (ø3,41/день)

коли тварина гаряче копчене, завжди виходить трохи жиру.

Член з 29.07.2002
8946 дописів (1,34/день)

Дякую, Орнеллая.
Тварина, мабуть, була гарячим копченням .
Або він був свіжішим за інших краснокубих, які вже злили свій жир десь до того, як потрапили у шматки в супермаркеті.
LG, GA
Цитата та відповіді

Член з 14.11.2008
13 001 дописів (ø 2,96/день)

це кумедно. окунь вже залишив свій жир деінде. До речі, у нього 3,6 грама жиру на 100 грамів
привітання
Цитата та відповіді

Член з 29.07.2002
8946 дописів (1,34/день)

Привіт привіт
О, моє запитання було, мабуть, просто надто дурним.
Але дякую за читання та турботу.
LG, GA
Цитата та відповіді

Член з 12 жовтня 2009 р
715 повідомлень (ø0.18/день)

GA. Ви впевнені, що риба, яку ви описуєте, - це краснопірка? Якщо це так, я теж гарячим копченням добрий. На жаль, я не маю тут доступу до жирної риби, як скумбрія та Ко.

Мені стає все цікавіше. Як тобі сподобався краснопік?

Привіт з тропіків

Член з 29.07.2002
8946 дописів (1,34/день)

Член з 12 жовтня 2009 р
715 повідомлень (ø0.18/день)

У мене є маленьке ранчо біля Наталу, Бразилія. приблизно 5 км від (ще самотніх) пляжів.

У потоці ми маємо окуня та різних хижих риб. Ми ловимо рибу накладеними приманками вночі. Я використовував тилапію у ставках.

Поки що я палив лише тилапію та скумбрію, яку купував у магазині.

Я (ще) не наважився залізти на окуня. тільки тому, що я думав, що це буде занадто сухим.

Я погоджуюсь з тобою; Він не стає кращим, ніж свіжий з диму. Дякуємо за пораду. буде зроблено.