Раціони кормів для молочних корів, не гріти! Фермерська газета

Корови є по всьому світу: навіть у пустелі чи на півночі Скандинавії. Здається, їм не шкода тепла і холоду. Але велика рогата худоба також регулює свій тепловий баланс. Є декілька речей, які слід враховувати, коли мова заходить про пайок молочних корів.

Велика рогата худоба почувається найкомфортніше в діапазоні температур від -15 до 15 ° C. При тривалому періоді тепла понад 25 ° C корови все менше здатні випромінювати надлишкове тепло через шкіру. Тепло все частіше повинно віддаватися через випаровування через потовиділення та дихання. Проблема полягає в тому, що жуйні тварини самі по собі погано перетворюють корм і виробляють багато тепла завдяки своєму метаболізму на передньому плані, особливо коли вміст клітковини в кормі збільшується.

Створити оптимальні умови для утримання

Окрім температури, найважливішими чинниками впливу є вологість повітря, сонячна радіація та вітер, при цьому температура та вологість є найважливішими у випадку стабільного житла. Важливо, щоб критичні температури не були постійними, а могли змінюватися залежно від ситуації. Наприклад, тварини мають різний рівень чутливості залежно від їх продуктивності, генетики та віку. Зокрема, розглядаючи тепловий стрес, слід враховувати, що різні граничні значення теплового стресу застосовуються до різних кліматичних поясів.

Наприклад, в американських публікаціях показники температури і вологості вище 72 (25 ° C при 55% відносної вологості) описували як помірний тепловий стрес. Однак останні дослідження з Німеччини показують, що тепловий стрес вже настає при показниках температурно-вологості 60 (16 ° C при 55% відносної вологості) і можна очікувати зниження споживання кормів та надоїв. Таким чином, передача даних з міжнародних публікацій не завжди є простою, і лише кліматичні умови нічого не говорять про тепловий стрес. Завжди враховуйте реакцію тварини. Наступні ознаки можуть бути наслідком теплового стресу:

зниження фізичних навантажень і менше відвідувань годівниці,
зменшене споживання корму (4-6 кг DM),
Погіршення консистенції фекалій (серед іншого через зменшення споживання клітковини)
значно збільшене водопоглинання (+ 5 л/кг подачі DM при> 25 ° C або + 3-5 l/° C)
Зниження надоїв (мінус 3-4 кг) та інгредієнтів молока (приблизно Мінус 0,5 відсоткових пунктів),
Посилене стояння (стоячи: лежачи = 2: 1)
Підвищення температури тіла (ректальна> 39 ° C),
посилене дихання ротом і частота дихання (від 30 до 80/хв)
Значно знижена інтенсивність тепла (часто лише у вечірні години, за певних обставин ациклічно до осені),
посилення проблем із народженням (більше мертвонароджених, менша вага при народженні, частіша передчасна ембріональна смерть),
гірша якість молозива,
Ослаблення імунної системи,
Збільшення кількості клітин в молоці.

Уповільніть структурну облицювання

Перетравлення багатих клітковиною кормів виділяє більше тепла, ніж перетравлення концентрованих кормів. Таким чином, тварини (якщо вони мають можливість) спеціально зменшують споживання грубих кормів. Якщо вибір неможливий, загальне споживання корму зменшується. Тому структурні корми слід застосовувати обмежено в сумішах ПМР. Тоді годування більше нагадує періодичне годування (раціон щогли), ніж звичайне оборотне годування (раціон молока). Особливо влітку слід використовувати лише найкращі грубі корми з низьким вмістом сирої клітковини.

Потрібно годувати переважно грубими кормами, які не провокують понад 40% втрат тепла. Це можна приблизно оцінити з різниці між енергією, що піддається метаболізму (MJ ME), та лактацією з чистою енергією (MJ NEL). По можливості слід уникати багатих клітковиною сіна чи соломи.

Її потрібно годувати до нижньої межі 350-400 г структурно ефективної сирої клітковини на 100 кг маси тіла і, якщо потрібно, підтримувати буферними речовинами рубця. Для підтримки структурної ефективності можна використовувати багаті на пектин корми, такі як буряк та продукти з них.

У разі теплового стресу часто можна очікувати метаболічного ацидозу. Це пов’язано, з одного боку, з депресією всмоктування структури та неправильними контрзаходами з концентрованими кормами у разі падіння надоїв, а з іншого боку, зі збільшеною втратою буферних речовин, таких як бікарбонат натрію, через піт та сечу. Слід також зазначити, що ризик ацидозу не закінчується після закінчення спекотного періоду. Часто споживання корму і, отже, утворення кислоти в передньому відділі шлунка зростає стрибкоподібно з падінням температури.

Тут рекомендується перехідне годування для адаптації до зміненої активності обміну рубця. Зокрема, при годівлі транспондерів та/або доїльної зали, кількість концентрованого корму повинна бути цілеспрямовано зменшена, оскільки споживання кормів, що містять клітковину, зменшується, а концентрованих кормів, як правило, ні. Отже, при годуванні TMR слід забезпечити мінімізацію вибору корму. Кожен укус повинен містити достатньо структурно ефективних волокон з урахуванням якості основного корму. Тут ви можете помістити TMR трохи сильніше (компактний TMR) і збільшити вміст води в раціоні (до 40% DM).

Раціони для молочних корів: більше харчуватися в кишечнику

Знання про вплив прямих кормів стали вищою школою годівлі молочних корів. На відміну від того, що вимагається інакше, рубцю не слід кидати виклик у жарку погоду.

Це означає, що частка поживних речовин (захищені рубцем жири (300-500 г/тварина/добу), захищені білкові концентрати, зерно кукурудзи замість кукурудзяного крохмалю (до 1,2 кг постійного крохмалю на тварину на добу) повинна бути збільшена на теплопродукуючу Використання білкового корму з високою часткою проточного білка також полегшує роботу печінки, оскільки менше аміаку надходить.

Оскільки жири мають найвищу енергетичну щільність серед усіх кормів - 1 кг забезпечує в середньому 19-26 МДж NEL - це особливо цікаво для енергійного вдосконалення кормових раціонів для високопродуктивних корів. Крім того, використання захищених від рубця жирів не тільки зменшує тепло бродіння. Втрати тепла в метаболізмі також значно нижчі з жирами, ніж з вуглеводами. Оскільки незахищені жири приблизно з 800 г на корову на день призводять до порушень бродіння в передньому шлунку, слід використовувати захищені жири.

Якщо вводити захищений жир, загальне споживання жиру може бути збільшено до 1600 г (50% з них захищено). Однак цю межу не слід прагматично збільшувати під час літнього годування. Особливо слід контролювати споживання корму, оскільки регулювання споживання корму у молочної худоби контролюється дуже ліпостатично. Це означає, що рівень вільних жирних кислот у крові відіграє важливу роль у обмеженні споживання корму, і передозування жиру тут може бути непродуктивним. На практиці дози 1,5-2% захищених від рубця жирів у сухій речовині або 300-500 г на тварину на день виявились безпечними.

Що стосується кондиціонування тварин, слід враховувати, що переважна частина жирних кислот у крові надходить від обміну рубця, надмірно кондиціонованих корів та корів, які тануть запаси жиру в організмі через обмежене споживання корму, але завжди мають більш високий рівень жирних кислот у крові і, отже, їдять менше. Це показує, наскільки важливо, по-перше, вжити всіх заходів для забезпечення достатнього споживання корму, а, по-друге, відправити корів у найкращому стані на літо.

Окрім полегшення рубця, управління (годуванням) також повинно бути адаптоване до ситуації теплового стресу. Різні раціони часто їдять краще, ніж моно дієти. На додаток до накладення сенсорних дефіцитів, за це відповідають різні швидкості деградації поживних речовин у шлунку. Загальний раціон не повинен мати більше 50% DM.

Як правило, можна додавати воду до кормової суміші. Однак слід враховувати, що це «порожня» вода, яку не можна ототожнювати з соком клітин рослинного корму. Зокрема, невеликих кількостей кислоти, що містяться в сухому силосі, недостатньо для підтримання значення рН в кислотному діапазоні. Споживання корму та аеробна стабільність кормової суміші зменшуються. Принципово слід уникати повторно нагрітого силосу або кормових сумішей, оскільки вони погано поїдаються і додатково напружують регулювання тепла корови.

Крім того, при підготовці ПМР повинна забезпечуватися висока ступінь точності перемішування та розподілу, оскільки тварини, як уже зазначалося, вибирають для зменшення споживання грубих кормів.

Важливо для корму: У літні місяці доїльна корова забирає до двох третин корму вночі. Для того, щоб це врахувати, годівниці ніколи не повинні бути порожніми, особливо ввечері та вночі. Забезпечення свіжим силосом або ПМР без проміжного зберігання з силосу, видалення залишків корму та очищення корита повинно відбуватися у вечірній час. Це також корисно, оскільки аеробні зміни в яслах значно вищі вдень, ніж у прохолодні нічні години.

Взагалі, з кормовими раціонами для молочних корів у літні місяці необхідно частіше годувати. Увечері потрібно подавати більше, ніж вранці. Ні в якому разі не можна тимчасово зберігати корм. Крім того, корми слід частіше підштовхувати (по можливості і вночі), щоб спонукати корів їсти. Зрештою, правильне управління силосом важливо для того, щоб адаптувати корм до силосу. Якщо взимку достатньо 1,5 м/тиждень, влітку слід орієнтуватися на 2,5 м/тиждень. Крім того, рекомендується, особливо в літні місяці, якщо це можливо, відкривати силоси з північного боку.

Раціони для молочних корів: компенсувати втрати корисних копалин

Не в останню чергу вода та мінерали також є частиною харчування. Навіть при температурі близько 25 ° C виділяється 1,5 літра води на годину. Це неминуче призводить до збільшення втрат мінеральних речовин. Крім того, слід використовувати мінеральні корми з більш високим рівнем вітаміну Е та селену, щоб задовольнити підвищену потребу в антиоксидантах, щоб уникнути окисного стресу.

Приблизно на 15% збільшена потреба в натрії може бути задоволена великою рогатою сіллю. Через підвищену потребу у воді (5 л/кг DM) бажано забезпечити додаткові поїлки або збільшити доступну питну площу, а також частіше перевіряти та чистити корита.

ВИСНОВОК: Для того, щоб зробити літо приємнішим для молочних корів з більш високими врожаями, на додаток до води та мінеральних речовин, важливим є взаємодія оптимізованого вирощування, оптимізації раціону та забезпечення кормами. Вам доведеться наблизитися до межі годування жуйних тварин і більше зосереджуватись на годуванні в кишечнику, ніж зазвичай. Завдяки більш стабільним жирам, постійному крохмалю та білкам, а також мінералам, що добре використовуються, оптимізація раціону є не тільки більш вимогливою, але й більш успішною. Молочних корів слід пристосовувати до корму паралельно підвищенню температури, а успішність годівлі слід постійно контролювати на етапах прикордонного постачання.

Більше новин із федеральних земель