Радник - Як я можу схуднути
Що таке ожиріння? З чого починається ожиріння?
Відповідно до загального визначення, людина вважається надмірною вагою, якщо її індекс маси тіла (ІМТ) перевищує 25. Люди з ІМТ понад 30. Після цього кожна друга людина в Німеччині має надлишкову вагу. Однак ці тверезі цифри нічого не говорять про індивідуальний розподіл жиру в організмі. Але саме це має сильний вплив на ризик захворювання. Внутрішній жир на животі особливо небезпечний. Це збільшує ризик серцево-судинних захворювань та діабету. З іншого боку, збільшення скупчення жиру на сідницях, стегнах і стегнах є неестетичним, але лише трохи частіше призводить до порушення обміну речовин або судинних захворювань, ніж у людей із нормальною вагою.
Небезпека для здоров’я від надмірної ваги
Ожиріння, як правило, асоціюється з підвищеним ризиком захворювання. Особливо велика небезпека для людей, що страждають ожирінням. Існує ризик таких захворювань, як утруднення дихання, високий кров'яний тиск, порушення обміну ліпідів, захворювання жовчного міхура та цукровий діабет. Ожиріння має втричі підвищений ризик. Якщо у вас надмірна вага, ризик ішемічної хвороби серця, артрозу та подагри подвоюється. Раки можуть виникати так само часто. Як відомо, ожиріння є причиною тромбозів та емболій та збільшує ризик під час операцій. Ожиріння призводить до зниження якості життя аж до зниження самооцінки та психосоціальних проблем аж до депресії.
Іншим основним ризиком є загроза інсулінорезистентності, особливо у дітей.
Діти із зайвою вагою
П'ятнадцять із ста дітей та підлітків у віці від 3 до 17 років мають надлишкову вагу, половина з них страждає ожирінням. Навіть у дитинстві часто діагностують захворювання, які раніше траплялися лише у дорослих. Молоді люди вже страждають від проблем із суглобами, розладів ліпідного обміну, високого кров’яного тиску і - особливо погано - від діабету типу 2. Діабет - це ризик для здоров’я, який не слід недооцінювати. Ця хвороба переважна. Це спричиняє 50 000 ампутацій, це призводить до 2000 сліпот, 2300 пацієнтів страждають від ниркової недостатності, і кожні 20 хвилин людина помирає. І лише це щороку в Німеччині ". Хоча приблизно до 20 років тому діабет вважався хворобою старості, сьогодні все більше молодих людей і навіть дітей страждають цим серйозним порушенням обміну речовин. Основні причини - надмірна вага та відсутність фізичних вправ.
Причини ожиріння
Ті, хто з’їдає більше, ніж витрачає енергетично, неминуче товстіють і продовжують жиріти. Основна причина - індивідуальна харчова поведінка. Крім того, бракує фізичних вправ, особливо серед дітей та підлітків. Замість того, щоб випускати пару з футбольного поля, наприклад, вони годинами сидять перед своїм комп’ютером чи телевізором.
Дорослі теж зазвичай займаються занадто мало. Майже кожен маршрут проїжджає на поїзді, автобусі чи машині, і день проводиться сидячи. На кожному розі вулиці є спокусливі закуски проти голоду, а на полицях супермаркетів є багато їстівних наповнених рекламою, приготованих з великою кількістю цукру та жиру, приправлених підсилювачами смаку та добавками. Готова їжа, фаст-фуд та безліч лимонадів та інших напоїв із високим вмістом цукру означають, що все більше дітей та дорослих отримують надлишкову вагу.
Крім того, існують такі психологічні фактори, як стрес, злість, страхи або навіть просто емоційний дисбаланс, які призводять до так званого «розчарування їжі». Генетична схильність може також позитивно вплинути на надмірну вагу, оскільки базальний рівень обміну речовин - кількість калорій, які організм споживає в спокої - є, можливо, спадковою.
Втрата ваги - найкращий запобіжний захід для здоров’я
Кілька кілограмів занадто багато не турбує - але тут починається замкнене коло і чим довше воно триває, тим важче з нього вийти. Чим раніше практикується управління вагою, тим легшим і успішнішим стає шлях до індивідуальної ідеальної ваги. Багато шляхів ведуть до мети, але так само багато з них йдуть у неправильному напрямку. Існує багато методів схуднення, і асортимент стабільно зростає, починаючи з пропозицій щодо дієти, готових харчових продуктів зі зниженою калорійністю та білкових напоїв до так званих засобів, що пригнічують апетит, спалювачів жиру та дієтичних добавок. Кожен тренажерний зал пропонує програми зниження ваги, часто використовуючи широкий вибір добавок, призначених для сприяння спалюванню жиру. Однак загальноприйнятного методу не існує. Кожен різний і може лише сам вирішити, що для нього найкраще.
Журнали та Інтернет із пропозиціями щодо дієти процвітають навесні. Яку жінку вона не хоче, щільну фігуру бікіні для літніх канікул?
Згідно з Вікіпедією, термін «дієта» з грецької diaita спочатку використовувався у значенні «спосіб життя»/«спосіб життя». Дієтологія і сьогодні науково займається "правильним" харчуванням та способом життя. Однак сьогодні дієта в розмовній формі означає якнайшвидшу втрату ваги. Але чи дієта, рекомендована для схуднення, насправді ефективна в довгостроковій перспективі? У цьому є ще щось, а саме спосіб життя і спосіб життя. Кілограми не тануть на сонці, а 2 кілограми за три дні або навіть 10 кілограмів за чотири тижні - це помилкова обіцянка. Майже кожному, хто практикував одну або кілька дієт, довелося визнати, що успішна дієта не була дуже успішною в довгостроковій перспективі. Навпаки, кожна дієта неминуче призводить до того, що кілограми згодом ростуть все швидше і швидше.
Коли ми дієтуємо, наше тіло переходить на задній план, оскільки наші гени ще не пристосовані до наших сучасних харчових звичок з продуктами, що виробляються харчовою промисловістю. Навпаки, вони все ще функціонують так, як це було за життя людей кам'яного віку, які ходили по 20 км на день, щоб насититися, і їм доводилося постійно боротися з голодом. Кожне обмеження калорій пов'язує наше тіло з голодом і включає всі метаболічні процеси на "низьке полум'я".
При дефіциті їжі ви втрачаєте вагу, але якщо ви харчуєтесь нормально або навіть з низьким вмістом калорій, наш організм намагається якомога швидше знову заповнити свої запаси жиру, тому що голод може знову настати. Дієта сама по собі не допоможе вам схуднути в довгостроковій перспективі. Швидше, потрібно змінити як спосіб харчування, так і спосіб життя.
Німецьке товариство харчування (DGE) рекомендує поєднати зміну своїх харчових звичок на повноцінну дієту та більше фізичної активності. Всього 30 хвилин вправ на день можуть допомогти вам схуднути здоровим способом. Звичайна дієта також абсолютно не підходить для дітей та підлітків із зайвою вагою.
Піст має сенс?
Голодування - це здоровий спосіб очистити своє тіло за короткий термін і скинути кілька кілограмів. Однак одне голодування не призводить до подальшої стійкої втрати ваги. Лікування натще - це хороший вступ до здорового способу життя. Більш тривалі голодування завжди слід робити під наглядом лікаря або в клініці голодування.
Оперативні заходи
Багатьом людям із надмірною вагою не вдається вийти зі свого становища за допомогою звичайних методів лікування. В цьому випадку операція може повністю змінити ваше життя. Для цього існують три різні процедури: перев’язка шлунка, шлунковий рукав або операція шунтування шлунка. Потім шлункову стрічку можна видалити, але вона не вважається особливо ефективною і тому використовується все рідше. Шлунок зменшується за допомогою шлункової втулки або шлункового шунтування. Шлунковий шунтування також обходить ділянку кишечника. Таку операцію завжди повинен робити досвідчений лікар у центрі, що спеціалізується на ожирінні. Лікар та пацієнт повинні разом вирішити, яка процедура в кінцевому підсумку використовується. За запитом медичні страхові компанії оплачують операцію та будь-які подальші витрати.
Засоби для схуднення
Білкові напої для схуднення
Білкові коктейлі стають все більш популярними. Виробники обіцяють великий успіх за дуже короткий час. Білки життєво важливі для людини, наприклад, як будівельні матеріали для клітин тіла та м’язів, а також як усі ферменти, важливі для багатьох функцій організму. Нормальна добова потреба становить 0,8-0,9 грама на кг ваги. Білкові напої повинні допомогти вам схуднути, заощаджуючи калорії, стимулюючи втрату жиру і одночасно сприяючи нарощуванню м’язів. Є численні постачальники протеїнових коктейлів. Якості відповідно різні. Джерелами білкових коктейлів є натуральні продукти, такі як сироватка або молочний білок (казеїн), завдяки яким видаляються лактоза та жир. Також можуть використовуватися рослинні природні джерела, такі як рис або соя. У більшості випадків додаються синтетичні вітаміни, мінерали та ароматизатори, такі як шоколад, ваніль, банан або полуниця. Для схуднення один-два прийоми їжі на день замінюють білковим напоєм.
Пригнічувачі апетиту
Випалювачі жиру рекламуються як засіб, який стимулює обмін речовин і допомагає організму спалювати більше жиру, а не накопичувати його на шлунку, стегнах або сідницях. У своїй їжі ми також знаходимо природні спалювачі жиру, наприклад, у формі вітаміну С, вітамінів групи В, магнію або L-карнітину. Вживання води - якомога холоднішої через збільшені витрати енергії - або кава також сприяє спалюванню жиру.
Потрібно попередити про штучні спалювачі жиру. Вони часто являють собою суміш природних та штучних речовин. Зазвичай їх пропонують у формі таблеток або капсул. Штучні спалювачі жиру, інгредієнти яких невідомі, зазвичай становлять ризик для здоров’я. Вони можуть містити інгредієнти, які заборонено продавати без обмежень тут, у Німеччині. Ефедрин часто використовують як спалювач жиру. Ефедрин входить до допінгового списку через його посилюючий ефект. Це збільшує споживання калорій і зменшує почуття голоду. Він також стимулює роботу мозку, створюючи ейфорійний і буяний настрій. Ефедрин може спричинити серйозні побічні ефекти, такі як високий кров'яний тиск, прискорене серцебиття, занепокоєння та галюцинації.
Штучно вироблені жиросжигатели становлять загрозу здоров’ю, а тому жодним чином не підходять для зменшення зайвої ваги.
Схудніть здорово і назавжди - як це працює?
Здорово і назавжди схуднути можна лише тоді, коли є бажання докорінно змінити свої попередні звички. Це стосується всіх людей із зайвою вагою. Це поєднується з тим, що в основному уникається «сучасної» їжі. Вони можуть наповнити вас, але мають мало спільного із "здоровим". Також дуже важливо знову більше вправлятися.
Здорова їжа для схуднення
Білок дуже важливий для здоров’я, але він повинен бути «правильним». Вирішальним фактором є його біологічна цінність. Це вище для тваринного білка, оскільки він найбільше нагадує людський організм. Недоліком є те, що тваринний білок міститься в продуктах, які, як ковбаса та сир, мають досить багато жиру, тобто містять багато насичених жирних кислот. Їжа з високим вмістом жиру, навпаки, негативно впливає на масу тіла і, серед іншого, на рівень холестерину, особливо при нестачі фізичних вправ. Рослинний білок не має цих недоліків. Наприклад, високоякісний рослинний білок міститься у цільнозернових злаках та бобових.
Тому поєднання нежирного м’яса, риби, молока, кварку, цільнозернового хліба та бобових є здоровим.
вуглеводи
Вуглеводи часто відіграють вирішальну роль при ожирінні. Так звані виділені вуглеводи з цукру, солодких солодощів та напоїв, а також продуктів з білого борошна викликають надмірний апетит. Вони призводять до сильних коливань цукру в крові і, отже, до харчової тяги. Якщо в крові є інсулін, жир не можна розщепити. Цільнозернові продукти та заміна побутового цукру медом або, у невеликих кількостях, замінником цукру набагато кращі. Кількість споживаних вуглеводів також слід поставити під сумнів. Набагато здоровіше втамувати голод, вживаючи більші порції овочів, салатів та фруктів.
Оскільки наша щоденна їжа містить багато омега-6 жирних кислот, доцільно підтримувати щоденний раціон цілеспрямованим вживанням омега-3 жирних кислот. Наприклад, жирна морська риба і особливо наша місцева лляна олія багата омега-3 жирними кислотами.
Клітковина
Харчові волокна не тільки наповнюють вас, вони також важливі для безперешкодного травлення. Якщо ви хочете схуднути, ви ніколи не можете з’їсти його занадто багато. Цільнозернові продукти і особливо овочі містять багато клітковини. На відміну від них, вони рідко зустрічаються в готовій продукції.
Вода підтримує схуднення. Важливо багато пити. Крім води, підійдуть також несолодкі трав’яні чаї.
Схуднути за допомогою фізичних вправ
Перешкоди в схудненні
Гормональний дисбаланс може стати перешкодою для схуднення. Це можна пояснити лише медично. Харчова непереносимість або алергія також впливають і повинні бути досліджені. Крім того, несприятливо складена кишкова флора може перешкоджати втраті ваги. Наприклад, існує бактеріальний штам - Firmicuten - вміст кишечника якого може становити до 10 кг. Кожному, хто помічає ці проблеми, слід подумати про обстеження калу та подальшу реабілітацію кишечника.