Радник римської аптеки, Манхсрот
радник
Ми дослідили найважливіші для вас теми. Все, що вас може зацікавити, від схуднення до розладів шлунку до мінералів, таких як цинк.
Будь-ласка оберіть:
Втратити вагу
Ви незадоволені своєю фігурою і хочете схуднути? Перш ніж вжити заходів, потрібно врахувати дві речі:
1. Спадкові риси формують природний зріст до двох третин. Кожне здорове тіло має індивідуальний знак ваги тіла, який він захищає, не докладаючи зусиль. Кожне значне зниження рівня цієї позначки активує в організмі механізми, запрограмовані на те, щоб знову досягти цієї позначки - тобто збільшити. Звернення до цих механізмів лише посилює процес. Отже, вашою метою має бути досягнення цієї індивідуальної позначки ваги тіла, вашої гарної самопочуття, яка не повинна мати зовнішніх обмежень та вимог.
2. Схуднути слід здоровим способом, адже це стосується вас, вашого тіла. І це, тобто себе, ви повинні любити і цінувати, а не мучити і шкодити, проступаючи нездоровими метаболічними шляхами. Дізнатися, як це зробити, можна тут:
Щоб втратити один кілограм жиру в організмі, додаткові 7000 ккал потрібно «спалити» або уникати під час їжі. Вам доведеться з’їдати приблизно на 500 ккал менше на день, ніж ваше тіло насправді має втратити фунт за тиждень. Це приблизно на 500 ккал менше кількості калорій, необхідного для припинення набору ваги. Це приблизно калорійність плитки шоколаду. Хто щодня з’їдає цілий бар, який йому просто потрібно «залишити»? Втратити п’ять кілограмів за тиждень, як це нібито можливо за допомогою різних диво-дієт, абсолютно нереально.
Їжа втамовує голод. Однак у наш час навряд чи хтось їсть, поки у них не заржаве живіт. Найчастіше зовсім інші обставини призводять до надмірного споживання калорій:
Пропозиція зараз більш різноманітний, більш спокусливий, а також дешевший, ніж був десятиліття тому. Голод (и) невідомий, або протидіяти йому можна швидко та в будь-який час найдешевшим способом. Прогулюючись пишними полицями супермаркету, самоконтроль організму не вдається. Запас їжі спокушає вас схопити її, ви зіпсовані для вибору Вийшоввибір. Наслідок: Ви вибираєте все, використовуєте все і, таким чином, їсте понад те, що вам потрібно. Ті, хто завантажує велику тарілку, їдять більше, ніж той, хто приймає кілька менших порцій, поки не насититься.
Емоції визначте, коли, коли, що і скільки ви їсте: від смачних запахів, вишуканих спецій та привабливих композицій вода в роті напоїться. Харчуючись у приємній компанії з жвавими розмовами, ви менше звертаєте уваги на те, що і скільки ви їсте. Однак ті, хто постійно підраховує калорії і відмовляє собі в кулінарних вишуканнях, стимулює думки про їжу, тисне на себе, збільшує власне розчарування і тим самим ризикує "переїдати" набагато більше, ніж любитель задоволення. І тоді буде бекон, результат чіпсів самотнього вечора, коли дивишся телевізор, або шоколадна плитка під час стресу
Освіта ожиріння починається в дитинстві: «Дитина, їж свою тарілку порожньою!», «Що з’їде на стіл, те з’їсть!», «Ти не викидаєш їжу. Ще на війні». Правила таблиці визначають нашу свідомість, накладають на підсвідомість та відповідні сигнали, які повідомляють: "Я ситий, мені більше не потрібно!" Діти втрачають ситість, і це може відкрити шлях для пізніх розладів харчування. З іншого боку, заборони часто дають зворотний ефект: "заборона на солодощі" активізує харчову тягу.
Проблеми навколишнього середовища. Деякі люди заковтують свої турботи своєю їжею. Харчова залежність служить приреченою спробою вирішити стрес та проблеми. Ви стаєте важчим як би для того, щоб набрати більше ваги у власному життєвому середовищі, щоб вас було легше відштовхнути. Схильність, дитинство, сімейна ситуація, дисбаланс хімічних речовин в організмі - часто викликаний дієтами - вони всі можуть (частково) нести відповідальність за порушення харчової поведінки.
Тому що психологія - це така велика частина жирування, Також ними не слід нехтувати при схудненні: слід проаналізувати проблеми з вагою та психологічно оптимізувати стратегії схуднення або зміни харчових звичок:
Якщо ви хочете схуднути, не варто нехтувати собою. Перебільшені очікування часто закінчуються розчаруванням і розчаруванням. Тому суворі цілі зниження ваги повинні бути табу. Душа потребує підтримки, коли справа стосується досягнення цілей, які вона собі поставила. З цієї причини намагайтеся максимально зменшити стрес. Навряд чи можливо звернути увагу на змістовну дієту під психологічним тиском. І якщо у вас коли-небудь був "поганий день", який порушував ваші добрі наміри, спокійно і просто продовжуйте працювати. Втрата ваги в команді також має свої переваги: ви можете хвалити одне одного, коли досягаєте успіху, і підбадьорювати одне одного, коли не вдаєтесь. Якщо партнер або сім'я підтримує власні рішення, також менше конфліктів щодо щоденного меню.
Навчіться оцінювати себе. Щоб оцінити, чи справді ви голодні. А може просто спрага, яку можна вгамувати швидко і з невеликим вмістом калорій. А може просто апетит, який, у свою чергу, спричинений абсолютно різними проблемами і призначений відволікати від цих проблем. Вони також повинні навчитися оцінювати, чи і коли вони наповнені, і через який проміжок часу вони ситі. Ті, хто їдять занадто поспішно, можуть легко підслухати сигнал наповненості організму. Приблизно через десять хвилин після їжі мозок приблизно протягом двох хвилин надсилає сигнал, що цього достатньо. При поспішному харчуванні повний сигнал надсилається лише із затримкою. Отже, їсти повільно допомагає менше їсти.
Суворі дієти також непродуктивні: Суворі дієти знижують базальний рівень метаболізму калорій і програмують організм на збільшення. Мізерна кількість калорій змушує організм повірити, що є голод. Це обмежує споживання енергії до мінімуму. Після початкового успіху втратити кілька грамів стає все складніше. Навіть після закінчення дієти організм продовжує економічно працювати з метою накопичення резервів, щоб бути готовим до наступного періоду дефіциту.
Результат - ефект йо-йо, що збільшує порочне коло розчарувань і неправомірних дій. Психіці також загрожує пошкодження постійною вагою йо-йо. Дієти заохочують неправильну харчову поведінку, вони неправильно припускають, що розміри тонких моделей - це суто питання волі. Але, як уже було сказано: спадкові риси формують природний зріст до двох третин.
Чим обмеженіше ви їсте, тим жирніше ви отримуєте: Обмежувач - стриманий пожирач хронічно сидить на дієті, який свідомо встановлює межі і тим самим «породжує» постійне, підсвідоме почуття голоду. Порції, які він собі дозволяє, занадто малі, щоб наповнити вас. Хто контролює їжу над головою, втрачає почуття голоду в кишечнику, що як спрага є життєво важливим інстинктом. Якщо він стає занадто великим, він розбиває свій шлях. Потрібна їжа. Пожирач обмежень відчуває провину, якщо втягує сильніше, ніж дозволяє йому голова.
Результат: Оскільки він у будь-якому випадку зазнав невдачі, він насправді набиває себе до смерті, щоб відкласти розчарування - або тому, що відкладає наступну спробу взяти себе під контроль на завтра. Це має наслідки для обміну речовин: змінюється баланс речовин, що регулюють голод і ситість мозку. Насичення настає пізніше. Розлад харчової поведінки, який хоче зберегти свою вагу, може ще менше довіряти своєму тілу, йому доводиться сильніше тягнутись і неминуче зазнає невдач частіше - замкнене коло із гарантованим збільшенням ваги.
Ваше власне тіло не є суперником, карається позбавленням їжі. Твоє власне тіло, ось що ти є. "Любіть ближнього, як самого себе, або любите себе як коханого!" В основному ми точно знаємо, що корисно для нас і нашого організму: життя, вільне від стресів і примусу, приємна, апетитна, збалансована їжа в помірних кількостях, а не в масах. Але існують світи між нашими знаннями про правильне харчування та його реалізацією. Тільки коли ми поєднуємо приємні почуття, пожадливість та насолоду зі здоровим харчуванням, ми маємо реальний шанс зберегти здоров’я, прийняти та підтримувати свій індивідуальний знак ваги.
Не існує ні «дозволеної», ні «забороненої» їжі, а жир не шкодить. Це правда: з дев’ятьма кілокалоріями на грам жир забезпечує найвищу енергетичну щільність серед основних компонентів їжі, вуглеводів, білків та жиру. У цьому відношенні уникання жиру може заощадити багато калорій. Але науково не доведено зв’язок «жир робить вас товстим». Наприклад, у Німеччині за останні 20 років частка споживаних жирів калорій зменшилась. Тим не менше, ми стаємо все більшими і більшими. Чому це має бути через жиру?
Торік дослідницька група під керівництвом британського дієтолога Лі Хупера з Університету Манчестера вивчала та систематично оцінювала глобальні дані щодо споживання жиру та серцево-судинних захворювань. Результат: На рівень смертності від серцево-судинних захворювань у здорових людей лише незначно впливає, багато вони їдять чи мало, насичених або ненасичених жирів. Теза "нежирна означає здорову" з часом стала самостійною. Незважаючи на всі зусилля, перевага особливо дієти з низьким вмістом жиру ніколи не була доведена. Навпаки: загальна порада економити на жирі може нанести більші шкоди, ніж користі багатьом людям за нинішніх умов життя:
Метаболічний синдром поширюється паралельно із надмірною вагою. Лікарі діагностують цей надзвичайно небезпечний метаболічний розлад, також відомий як Синдром X, якщо пацієнти поєднують принаймні два з таких факторів ризику: ожиріння, високий кров’яний тиск та порушення ліпідного обміну із занадто малою кількістю «хорошого» холестерину ЛПВЩ та занадто великою кількістю «поганого» холестерину ЛПНЩ та Жири тригліцеридів. Синдром Х - попередня стадія діабету 2 типу. Тож не дивно, що все більше людей, у тому числі молодших, страждають на хворобу, яка раніше була відома як "цукор для старості". Основною причиною цього порушення метаболізму є підвищення інсулінорезистентності.
Все більший обсяг досліджень припускає, що масове споживання певних вуглеводів у поєднанні з сидячим способом життя сприяє такому розвитку подій. Однак у Німеччині досі прийнято говорити всім, хто має надлишкову вагу, що, щоб схуднути, вони повинні їсти свою начинку картоплею, рисом, хлібом або клейкими булочками і уникати жиру у вигляді м'яса, риби та олії.
Але жир - це здорово. Якщо ви дотримуєтеся балансу між насиченими та ненасиченими жирами і, таким чином, забезпечуєте в крові багато «хорошого» холестерину ЛПВЩ і мало «поганого» холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів. Що стосується жирів, важливі мононенасичені жирні кислоти з оливкової або ріпакової олії - і значно більше жирних кислот омега-3. Тож також їжте більше риби, м’яса, що стосується добробуту тварин та горіхів. Слід уникати гідрогенізованих жирів (здебільшого як прихованих жирів у випічці та харчових продуктах). Ще одна перевага жиру: він заповнює вас довше, ніж коротколанцюгові вуглеводи (цукор) та білки.
Але: ті, хто вживає багато продуктів з високим вмістом жиру, стимулюють голод до ще більш пишних страв. Американські дослідники придумали це повідомлення. Це пов’язано зі збільшенням жирів із групи тригліцеридів у крові. Згідно з висновками вчених, вони активізують "апетит" через мозок. Крім того, вони гарантують, що інші жири, що потрапляють разом із їжею, швидко зберігаються в жировій тканині, тобто швидко жирують.
Таким чином, можна сформулювати таку дієтичну рекомендацію, яка чітко відрізняється від попередньої (дуже мало жиру та солодощів, мало м’яса, риби та молочних продуктів, багато фруктів та овочів, багато донорів вуглеводів, таких як хліб, макарони, рис тощо):
Нові рекомендації щодо дієти:
Дієтичні рекомендації, включаючи Гарвардську тарілку здорового харчування, були науково розроблені Гарвардською школою громадського здоров’я, Бостон (США).
Цими новими знаннями також займались у Німеччині. Одним із результатів вирішення цієї проблеми є метод LOGI.
Середньодобове загальне споживання калорій дещо падає, але в той же час люди стрімко набирають вагу. Цьому є лише одне пояснення: вони використовують менше енергії, ніж споживають. У цьому відношенні потрібно або збільшити фізичну активність, або зменшити загальне споживання калорій. Тож їжте менше. Це має той недолік, що поглинається не тільки менше калорій, але й менш життєво важливих речовин, таких як мінерали, вітаміни, фітохімікати тощо. Також факт, що ви не можете і не повинні просто менше їсти і подолати дефіцит вітамінно-мінеральних продуктів або сумішей. Швидше, це вторинні рослинні речовини, які мають позитивний ефект у своєму складному взаємодії з усіма харчовими компонентами. Отже, водорозчинні харчові волокна (наприклад, пектин у яблуках) не тільки здатні викликати почуття ситості або позитивно впливати на рухливість кишечника, але й зв’язувати надлишки жиру в кишечнику і тим самим запобігати тому, що організм стає «занадто великим» зберегти.
Якщо ви хочете схуднути, домогтися своєї комфортної ваги і зберегти її назавжди, слід врахувати чотири речі: Познайомтесь із власною харчовою поведінкою, змініть та вдосконаліть неправильну харчову поведінку, тренуйте та підтримуйте покращену харчову поведінку та фізичні вправи:
Довідка з вашої аптеки
Втрата ваги, досягнення та підтримка особистої ідеальної ваги або індивідуальної позначки ваги тіла - це непросте завдання. Ви можете отримати професійну допомогу у своїй аптеці. Допомога, що виходить за рамки препаратів, що збільшують наповнення шлунку, суміші, вітаміни та мінерали для дієтичних добавок, гомеопатичні препарати для харчової тяги.
Якщо у вас надмірна вага або ви страждаєте від хвороби, вам слід також поговорити зі своїм сімейним лікарем. Те саме стосується вагітних і жінок, які годують груддю, які хочуть схуднути.