Раго; т яловичини Grand-M; ре Легкий рецепт і; економічний

Селін, 28 вересня 2019 р

Шукаєте дешевий і простий у приготуванні сімейний рецепт? ?

Старомодний рецепт рагу з яловичини ідеальний, особливо взимку, коли холодно !

У моєї бабусі був свій секретний рецепт. І вона ласкаво передала мені це.

Я люблю це робити, коли за столом багато людей. Вона лікує всіх, навіть найбільші апетити.

Оскільки в ньому немає вина, усі люблять !

І я, я ціную, що зможу приготувати цю страву заздалегідь, щоб насолодитися своїми гостями.

ось мій простий та економічний рецепт яловичого рагу з картоплею та морквою. Подивіться:

Інгредієнти

На 4 особи - Час підготовки: 15 хв - Час приготування: 1 год. 30 год

- 750 г яловичини (тушкована яловичина, бургуньйон або яловича щока)

- Олія та масло

- 750 г моркви

- 500 г картоплі

- 1 невелика банка томатної пасти

1. Яловичину наріжте великими кубиками.

2. Очистіть і наріжте цибулю.

3. Очистіть моркву і картоплю.

4. Моркву наріжте скибочками, а картоплю - четвертинками.

5. У запіканку наливаємо крапельку олії і додаємо масло.

6. Коли суміш стане гарячою, покладіть м’ясо.

7. Регулярно помішуйте, щоб шматки м’яса підрум’янилися.

8. Додайте цибулю і тушкуйте, поки вони не зарум’яняться.

9. Сіль і перець за смаком.

10. Розчиніть бульйонні кубики у воді і вилийте все в запіканку.

11. Варити на повільному вогні 20 хвилин.

12. Додайте моркву та томатне пюре.

13. Залиште варитися ще на 20 хвилин.

14. Покладіть нарізану картоплю.

15. Знову тушкуйте 50 хвилин.

Ось, ваше старомодне яловиче рагу готове:-)

Це легко зробити, і це дуже економічний рецепт. І це смачно! Секрет ніжного і ніжного м’яса - дуже повільне приготування.

Повірте, цей модний рецепт для бабусь надійний і ще краще розігрітий. Зручно, якщо у вас є залишки !

А щоб дізнатись, який сорт картоплі вибрати у своєму рецепті, перегляньте цей посібник.

Ви пробували цей рецепт бабусі? Скажіть нам у коментарях, якщо вам сподобалось. Ми з нетерпінням чекаємо вас !