Рагу з гарбуза з нутом рецепт Elle Republic
Цей рецепт для одного Рагу з гарбуза з нутом - це простий рецепт, наповнений теплими копченими смаками. Це відбувається від копченої паприки, яка має незначний вплив техасько-мексиканської кухні. Також є свіжий імбир та червоний перець чилі. Сік лайма, який також надає рагу свіжості, відповідає за смаковий баланс. Я рекомендую натуральний короткозернистий рис. Вегетаріанське рагу - це також смачне веганське осіннє блюдо.
--> Який гарнір чудово поєднується з гарбузовим рагу з нутом?
--> Мені подобається натуральний короткозернистий рис. Але ви також можете насолодитися смачним рагу таким. І якщо ви віддаєте перевагу іншому зерну, то я не хочу вас зупиняти. Або ви можете додати простий салат і подати корж або інший хрусткий хліб на ваш вибір. Справжні шанувальники гарбуза, мабуть, подадуть ситне рагу прямо.
Це рагу є здоровою їжею для комфорту
На осінь я можу порекомендувати вам цю здорову і ситну гарбузову рагу. Тому що наше тіло потребує багато поживних речовин для того, щоб підготуватися до зими. Що може бути приємніше рагу з корисними інгредієнтами, яке зігріває ситними ароматами. Готувати страву не надто копітко, тому на дивані більше часу, щоб обійматися і відпочити. Тож якщо ви відчуваєте потребу в затишку, то це правильний рецепт для вас.
--> Як приготувати рагу з кабачків з нуту з нутом?
- --> Найкраще використовувати жаровню або велику каструлю. У ній ви повільно тушкуєте цибулю, поки вона не стане м’якою. Потім додайте часник, імбир і стручки чилі. І лише тоді ви додаєте гарбуз та інші спеції.
- Далі ви додаєте помідори і воду і доводите все до кипіння. Накрийте кришкою і нехай все вариться протягом 10 хвилин, перш ніж ви помішаєте нут. Потім тушкуйте ще 5-10 хвилин. Насправді це досить просто!
- --> І нарешті ви знімаєте казан з плити і вичавлюєте над ним 1/2 вапна. Тепер кілька свіжих трав і все готово.
--> Чи можете ви їсти шкірку гарбуза з маслини та інші важливі гарбузові поради
--> Купуючи, слід переконатися, що шкірка гарбуза не пошкоджена і не має тріщин. Кабачок з верхівкою повинен бути довжиною близько 15 см (оскільки нам потрібен лише невеликий кабачок). Або ви можете взяти половину більшої гарбуза довжиною 20-30 см. Тоді ви отримаєте повний аромат.
--> Гарна річ гарбуза - тривалий термін зберігання. Якщо зберігати його холодним і сухим, його можна легко зберігати 2-3 тижні і навіть 2-3 місяці. Якщо ви вже вирізали кабачок з масляного горіха, цей час скоротиться до тижня. Але ви також можете заморозити фрукти. Для цього слід порційно класти шматочки в морозильну камеру.
А тепер до питання зверху: ні, шкірка не їстівна, оскільки він не стає м’яким при варінні. Щоб очистити гарбуз від шкірки, розріжте її навпіл і видаліть спочатку кінці. Тепер ви виймаєте насіння ложкою і розрізаєте шкаралупу зверху вниз. М’ясо трохи під шкаралупою трохи волокнисте. Тому ви можете бути щедрими при різанні.
Ви готові до інших рецептів кабачків з вершкового горіха?
--> Тоді спробуйте ці смачні рецепти гарбуза: