Рагу з капусти, картоплі та моркви

Дякую ! Це правда, що цей рецепт приємний 😉!

Gloups. вибачте, що цей рецепт вам вже не до вподоби.

Сталася помилка. Спробуйте ще раз.

Підготовка

  1. Капусту промийте, візьміть половину і видаліть центральну частину, а потім дрібно наріжте або натріть на тертці.
  2. Очистіть цибулю і моркву і подрібніть їх, а потім наріжте моркву невеликими кубиками.
  3. Пасеруйте цибулю та моркву протягом 3 хвилин на гарячому маслі, регулярно помішуючи.
  4. Приправте кмином, куркумою, сіллю і перцем, а потім трохи продовжте варіння.
  5. Додайте 400 мл бульйону і капусти. Накрити кришкою і варити 10 хвилин.
  6. Тим часом очистіть картоплю і наріжте кубиками. Покладіть їх у каструлю і, якщо потрібно, додайте трохи бульйону.
  7. Тушкуйте 15-20 хвилин, поки картопля не стане м’якою. Приправте сіллю, перцем і лимонним соком, а потім подавайте до столу.

Харчова інформація

Ключові слова

Подібні рецепти

моркви

Цей рецепт був доданий до вибраного. Це правда, що вона мила !

Рецепт видалено з вибраного.

Сталася помилка. Спробуйте ще раз.