рак; FASFR
Дієтичні фактори, які можуть спричинити рак
Топ 7 протиракових продуктів
1. Брокколі - це найпотужніша протипухлинна їжа завдяки складному складу поживних речовин, сполук із сіркою, вітамінами, мінералами та клітковиною. Наявність цих овочів у сучасній дієті значно знижує ризик раку легенів (нейтралізує, включаючи токсичну дію нікотину), а також товстої кишки, молочної залози, простати, матки, сечового міхура, стравоходу, підшлункової залози.
2. Капуста - головний представник сімейства хрестоцвітних, поряд із цвітною та брюссельською капустою містять сполуки з сіркою, фітонутрієнтами, вітаміном С, фолієвою кислотою та бета-каротином, які захищають клітини від шкідливої дії вільних радикалів та пригнічують ріст ракових клітин.
3. Помідори - мають репутацію боротьби з раком передміхурової залози та сечового міхура за допомогою лікопіну, фітонутрієнта з високою антиоксидантною силою. Помідори містять хлорогенову кислоту, речовину, яка, здається, блокує вплив токсинів у навколишньому середовищі, захищає від раку та нейтралізує канцерогенні нітрозаміни, що виділяються з нікотину або нітритних продуктів.
4. Часник і цибуля - крім противірусних та антибактеріальних властивостей, часник наділений протипухлинною та антикоагулянтною дією, антиоксидантним, гіпотензивним та протигрибковим. За ці ефекти головним чином відповідає алліцин, речовина, яка активується ферментативними реакціями і приводить до сполук сірки. Доведено, що мінімальне споживання 6 зубчиків часнику на тиждень має позитивні ефекти і знижує частоту багатьох видів раку на 30-50%.
5. Соя - дієта з низьким вмістом тваринних жирів і алкоголю та багата соєвими продуктами запобігає ризику раку молочної залози, оскільки забезпечує організм рослинним естрогеном, який пригнічує дію людського естрогену та зменшує здатність викликати аномальне розмноження клітин.
Ви знали, що?
✓ Кількість хворих на рак зростає тривожно - на 25 000 на рік.
✓ У Румунії смертність від раку на 20% вища, ніж у всьому світі (за даними ВООЗ).
✓ Рак є основною причиною смерті у всьому світі.
✓ За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, рак легенів, шлунку, печінки, товстої кишки та молочної залози щорічно спричиняє найбільшу кількість смертей.
✓ Вживання тютюну збільшує ризик розвитку щонайменше 14 видів раку.
✓ Тютюн відповідає за 15-30% усіх випадків смертності від раку та 87% усіх випадків смерті від раку легенів.
✓ Ризик раку молочної залози збільшився на 7,1% на кожні 10 грамів алкоголю, що вживається щодня.
✓ З усіх випадків смерті від раку 14% серед чоловіків та 20% серед жінок пояснюються ожирінням.
✓ 5-10% усіх видів раку спричинені генетичними дефектами, решта 90-95% - через навколишнє середовище та спосіб життя, які ми приймаємо.