Рак легенів і якщо вживання клітковини та йогурту може зменшити ризик
Автор: Рафаель де Таппі
У новому дослідженні американські дослідники виявили взаємозв'язок між регулярним споживанням клітковини та йогурту та зниженням ризику розвитку раку легенів.
Опубліковано 08.11.2019 13:30
Рак легенів - четвертий за поширеністю у Франції після раку простати, молочної залози та прямої кишки. За даними Національного інституту раку, щороку діагностується 46 363 нових випадків. І згідно з новим дослідженням, опублікованим 24 жовтня в журналі JAMA Oncology, регулярне вживання клітковини та йогурту може захистити від цієї хвороби. Дійсно, дослідники Медичного центру університету Вандербільта (Нешвілл, штат Теннессі, США) встановили кореляцію між цими продуктами харчування та частотою раку легенів. Але поки ми чекаємо, щоб дізнатись більше, найкращий спосіб уникнути раку легенів - це не палити і не кидати якомога швидше.
Дослідники розглядали дані понад 1,4 мільйона людей за вісім років. За цей період було діагностовано 18 822 випадки раку легенів. Взявши до уваги фактори, які, як відомо, призводять до пухлини легенів, вчені помітили, що споживання йогурту та клітковини пов’язано зі зниженням ризику випадків раку легенів.
Докладніше, люди, які регулярно споживають велику кількість клітковини та йогурту, мали на 15–19% менше ризику розвитку раку легенів. Ті, хто регулярно їсть клітковину та йогурт, мають 33% шансів мати хронічну обструктивну хворобу легень (ХОЗЛ), фактор ризику розвитку раку легенів.
Здоровіша мікробіота кишечника
Якщо причинно-наслідковий зв'язок не продемонстровано, дослідники хочуть зрозуміти, чим можна пояснити цю кореляцію. Тому вони просувають шлях мікробіоти кишечника. Вважається, що пребіотичні та пробіотичні властивості клітковини та йогурту зменшують запалення в останньому і зберігають певні онкогенні метаболічні шляхи в стані спокою. "Мікробіом кишечника відіграє важливу роль у зменшенні запалення, одному з головних промоторів раку легенів", - пояснює дослідник Дже Чонг Ян на спеціалізованому сайті Bicycling. "Ми вважаємо, що люди, які споживають більше клітковини та йогурту, мають більш здоровий мікробіом, який сприятиме зміцненню загального стану здоров'я", - продовжує вона.
«Споживання харчових волокон та йогурту асоціюється із зниженим ризиком раку легенів після коригування відомих факторів ризику та у людей, які ніколи не курили. Наші результати свідчать про потенційну захисну роль пребіотиків та пробіотиків проти канцерогенезу легенів », - роблять висновок дослідники.
Це дослідження не перше у своєму роді. У квітні дослідники вже показали, що споживання продуктів, багатих клітковиною, таких як бобові (червона квасоля, сочевиця та ін.), Крупи, горіхи або фрукти дозволяють організму виробляти жирні кислоти, які є необхідними для профілактики. Деякі захворювання легенів, такі як хронічна обструктивна хвороба легень (ХОЗЛ).
Значення клітковини для здоров’я
У Франції органи охорони здоров’я рекомендують дорослим споживати щонайменше від 25 до 30 грамів клітковини на день. Але мало хто дотримується цієї поради. Насправді у нас середньодобове споживання клітковини оцінюється між 15 і 22 грамами. Ось чому у своїй новій кампанії, розпочатій 22 жовтня, Public Health France наголошує на важливості клітковини.
На сайті mangerbouger.fr організація пропонує ідеї рецептів та прості поради щодо кращого харчування та наголошує на двох категоріях харчових продуктів, багатих харчовими продуктами та доступних у фінансовому плані: бобових та цільного крохмалю (хліб із цільного зерна або злаків, повноцінне тісто та манна крупа .) . Оскільки сьогодні 60% дорослих не їдять цільнозернових продуктів, а 85% їдять бобові менше двох разів на тиждень.
На додаток до можливого благотворного впливу на легені, клітковина має перевагу в обмеженні засвоєння вуглеводів. Маючи у своєму раціоні клітковину, ви сповільнюєте проходження цукру в крові. Це корисно для ваги та для запобігання проблемам діабету. Крім того, уповільнення вмісту цукру в крові робить відчуття ситості довше, а отже, дозволяє тривати між двома прийомами їжі, не гризучи нездорові закуски.
Місяць мав би зв'язок із менструальним циклом жінок
Клінічне дослідження Discovery
Covid-19: Інсерм припиняє тестування Ремдезивіру "через відсутність доказів його ефективності"
Каннабіс: які шкідливі наслідки в 35 років від регулярного вживання в підлітковому віці ?
Рак: чи виправдана ціна ліків ?