Рак молочної залози їсть краще, щоб краще вилікувати JDM
Погляньте на цю статтю
Дослідження показує, що ті, хто пережив рак молочної залози, які регулярно їдять хрестоцвіті овочі та сою, менше страждають від побічних ефектів від певних методів лікування раку.
Згідно зі статистичними даними Канадського товариства раку, загальний рівень виживання жінок з раком молочної залози становить 87% через 5 років і навіть досягає 100%, коли рак діагностується на ранній стадії. Ці статистичні дані - відмінна новина і свідчать про величезний прогрес, досягнутий у лікуванні цього раку за останні десятиліття.
Побічні ефекти
Однак на тих, хто пережив рак молочної залози, часто впливають побічні ефекти протягом місяців - або навіть років - після лікування, особливо у тих, хто перебуває на гормональній терапії (тамоксифен, інгібітори ароматази, такі як летрозол або летрозол). Ці побічні ефекти часто мають форму симптомів менопаузи (припливи, нічне потовиділення), втоми або когнітивних змін (труднощі з концентрацією уваги, втрата пам’яті), що може негативно позначитися на якості життя дітей, що пережили.
Тому велике значення має виявлення факторів способу життя, які могли б усунути або, принаймні, полегшити ці проблеми.
Їжа на допомогу
Одним із цих факторів може бути дієта. Кілька досліджень показали, що фітохімікати, присутні в певних рослинах, мають фармакологічні властивості, які можуть впливати на спосіб дії естрогенів, гормонів, відповідальних за симптоми менопаузи, які відчувають ті, хто пережив рак молочної залози. Мабуть, найвідомішим прикладом є соєві ізофлавони, клас молекул, які зв'язуються з рецепторами естрогену і тим самим знижують біологічну реакцію на ці гормони через антагоністичне інгібування. У цьому сенсі цікаво відзначити, що деякі дослідження показали, що жінки, які регулярно вживають соєві продукти (тофу, едамаме, місо), менше страждають від типових симптомів менопаузи.
Хрестоцвіті овочі (капуста, брокколі, цвітна капуста.) - ще один клас рослин з великим потенціалом зменшення побічних ефектів менопаузи, оскільки ці овочі містять значну кількість глюкозинолатів, молекул, які модулюють кілька ферментів, що беруть участь у метаболізмі естрогенів (цитохром P450 1A1, глутатіон S-трансфераза) і, отже, може зменшити дію цих гормонів.
Дослідження 365 хворих на рак молочної залози (стадії 0-III) свідчить про те, що споживання цих двох класів рослин справді може покращити якість життя цих жінок (1) . Вчені зауважили, що ті, хто вижив, споживаючи більше 24 г соєвих продуктів на день, мали на 50% менше шансів зазнати впливу симптомів менопаузи чи втоми, порівняно з тими, хто їх не їв. Подібне явище спостерігалося для хрестоцвітних овочів, при цьому симптоми менопаузи зменшувались удвічі у тих, хто вижив більше 70 г на день, порівняно з тими, хто їв менше 33 г.
Запобігання рецидивам
Особливий інтерес викликає позитивний вплив сої на якість життя хворих на рак, оскільки споживання цих продуктів жінками, хворими на рак молочної залози, давно не рекомендується. Однак це обмеження є необгрунтованим, оскільки численні дослідження, проведені в останні роки, чітко показують, що регулярне вживання сої хворими на рак молочної залози є абсолютно безпечним і навіть пов'язане зі значним зниженням ризику рецидивів та смертності, пов'язаних з цією хворобою. Слід також зазначити, що, незважаючи на схожість ізофлавонів з естрогенами, клінічні дослідження вказують, що соя жодним чином не впливає на ефективність тамоксифену або анастрозолу - двох препаратів, які часто використовуються для лікування гормонозалежного раку молочної залози. Отже, для людей, які постраждали від раку молочної залози, включення сої до харчових звичок має не лише переваги не лише з точки зору запобігання рецидивам, але й зменшення частоти побічних ефектів, пов’язаних з раком молочної залози.
Нехай вас не засмучує діагноз раку, думаючи, що це занадто пізно і що немає сенсу змінювати свій спосіб життя. Вживання великої кількості рослин, включаючи сою та хрестоцвіті овочі, фізична активність та підтримка нормальної маси тіла - все це щоденні дії, які можуть зменшити ризик рецидивів та значно покращити якість та тривалість життя.
(1) Nomura SJO та ін. Дієтичне споживання сої та хрестоцвітних овочів та симптоми, пов’язані з лікуванням, у китайсько-американських та неіспаномовних білих раків молочної залози. Дослідження та лікування раку молочної залози, опубліковано в Інтернеті 11 грудня 2017 року.