Рак молочної залози незабаром попереджувальний ярлик на сирі
Рак молочної залози: сир з коров’ячого молока, інкримінований
Чеддер, брі, моцарела, гауда ... Ви любите сир? Можливо, вже ні. Деякі лікарі говорили, що сир виготовляють із коров’яче молоко може містити репродуктивні гормони та гормони росту, що може збільшити ризик розвитку рак молочної залози.
Конкретно група експертів запитала FDA (Управління з контролю за продуктами та ліками), щоб додати попереджувальний ярлик на певні сири.
Ця організація, яка займається зміцненням здоров'я за допомогою рослинної дієти, подала клопотання 3 жовтня, початок місяця поінформованості про рак молочної залози.
12 000 членів процитували дослідження, яке показало, що сирні продукти з високим вмістом жиру пов’язані з 53% збільшенням ризику раку молочної залози.
Загалом, дослідження впливу сиру на здоров’я залишаються дуже великими змішані.
Аналіз 2017 року показує, що сир не пов’язаний з жодним ризиком смерті від серцевих захворювань чи смертельних захворювань, включаючи рак.
На думку багатьох дієтологи, навіть здорово насолоджуватися сиром як частина збалансоване харчування, і це може мати навіть деякі переваги.
Виділено естрогенні гормони
З приблизно 54 062 щорічно страждають нові люди, рак молочної залози є найпоширенішим жіночий рак, за версією The League Against Cancer. Майже кожна дев'ята жінка зазнає впливу на це протягом життя, ризик зростає з віком.
Однак сир з коров’ячого молока походить з корів лікували гормони, які можна знайти в молоці, і дослідження показали, що деякі з цих гормонів, такі як IGF-1, пов'язані з підвищеним ризиком раку молочної залози.
Експерти також вважають, що насичений жир, що міститься в більшості сирів, відіграє певну роль, оскільки дослідження показали, що молочні продукти з високим вмістом жиру збільшують ризик смертності від раку молочної залози.
"Замість виробників сиру ставлять рожева стрічка на продуктах (як це робили протягом останніх кількох місяців поінформованості в Сполучених Штатах), їм слід просто додати попереджувальні ярлики ", - сказав д-р Ніл Барнард, президент PCRM, автор" Сирної пастки "та" Твого тіла на балансі ".
“Ми хочемо, щоб жінки знали, що вживання сиру не є без ризику і може викрити більше до раку молочної залози ", - додає він.
Крім того, петиція FDA наголошує, що не всі сири шкідливі для вашого здоров’я. молочні продукти з низьким вмістом жиру (свіжий козячий сир, 0% сиру) може мати сприятливий вплив на здоров'я.
Дещо дієти які включають сир - як середземноморська дієта - навіть вважаються одними з найбільш здоровий в світі.